Amerikai Magyar Szó, 1988. január-június (42. évfolyam, 1-26. szám)
1988-05-12 / 19. szám
Thursday, May 12. 1988. AMERIKAI MAGYAR SZÓ 9. Párnák a lakásban t ku mis Hajmosás. A legjobb samponok tisztítják a hajat, de meghagyjak a természetes olajokat. A samponok szép csomagolása semmit sem jelent. Olvassuk el mi a sampon tartalma és kerüljük el azokat a hajápoló szereket, amelyek a kővetkezőket tartalmazzák: ammónia, színező anyag, creosol, mosószer (detergent). EDTA, ethanol, formaldehyde, glykolnitrat, nitrosamin, plasztik (PVP) és kénvegyületek, ásványolaj és aerosol permetezők. Figyelem; a fejkorpa elleni samponok olyan mérgező anyagokat tartalmaznak, mint szénszurok kivonatok, rezorcinol (ami boron keresztül felszívódhat) es szele- nium szulfid. A sampont csak jől bevizesitett hajra teg. * ., és azt ujjheggyel kis köröket alkotva, dörzsöljük a fejre. Ez a masszírozás jót tesz a hajnak es fejbőrnek. Az utasítások ellenére nem kell kétszer samponoz- ni. A tiszta fenyes hajhoz egyszeri samponozás eleg és egy növényi eredetű szerrel való öblítés. A hajat alaposan ki kell öblíteni. Utana ^csavarjuk be fejünket turbánszerüen törülközőbe és hagyjuk rajta legalább öt percig. A törülközőt levéve hagyjuk a hajat magától megszáradni, közben ujjunkkal bogozzuk ki simára. Ha már megszáradt, csak akkor fésüljük es keféljük tetszés szerint. A hajat kiszárítja és törékennyé teszi a hajfesték, a permanent hullám, a hajlakk, a villanyhullámosito. A gumiszalag is törékennyé teszi a hajat. A törékeny hajat orvoslás céljából even- te kétszer meleg olajjal kezeljük. Ez a következőképpen történik^ Fel bögre oljv olajat melegítsünk meg és ezt dörzsöljük a fejbőrre és fésüljük át a hajon. Utána turbánszenien csavarjuk be a hajat egy melegített törülközővel es pihenjünk vele vagy egy óra hosszat. Utána mossuk meg jó samponnal. A szép eredmény megeri ezt a fáradtságot. A haj éppen úgy, mint egy növény, gondos ápolást kivan. A fésülés es kefélés ennek igen fontos része. A jó kefélés eltávolítja a fejbőrre es hajra lerakodott piszkot es a levegőből eredő mérgező anyagokat, stimulálja a fejbőrt es elosztja a természetes hajolajat. Miből all a jó kefélés?-Amint reggel felébredünk, vegyük elő a hajkefét.-Állva hajoljunk derékban előre.-Fejünket lefelé hajlítva, a tarkótól kezdve keféljük végig vagy százszor.-Ha a haj rendetlen es felrepül, tegyünk rá par csepp olajat. JTERJESSZÉ LAPUNKAT! A. /Alapanyaga fekete klott vagy bársony, vászon. A cica füle pirosfehér pöttyős, az orra piros, a bajusza feher, a szeme zöld színű kelme. B. /Egszinkék batisztból készült a szív alakú párna, középre apró, színes virágokból zöld leveles koszorút hímezzünk. C. /Sötétbarna kordbársony a kör alakú párna, erre jön filcből a pöttyös korong. A szirmokat gépeljük rá. D. /Az oroszlánpárna sárga vagy rozsdavörös anyagból készült. Sörénye vastag fonálból. Feketével hímezzük lánc- és laposöltéssel a szemÖldoket, a szemet, a lábát es a körmét. E. /A halat nagyra szabjuk, lehetőleg többféle szint és mintát alkalmazzunk, a testét jó dagira tömjük ki. F. /Sötétkék alapra nagy piros A betűt szabjunk és varrjunk rá, így szabályos háromszögletű lesz a párnánk. G. /A napocska szép sárga anyagból, narancssárga bojtokkal készüljön. Orcáját elütő színekből hímezzük ki. Ha a szőnyeg széleire egy pontosan odaillő kemény kartonpapirt fércelünk, és tetejére egy kevés bélesvásznat varrunk, a szélek nem kunkorodnak fel. # Ha az etel odakozmált, meg használható az edény, ha valamilyen mosogatószerrel kifőzzük, es benne egy kis ideig állni hagyjuk. Utána az edény könnyen tisztítható. BŐRGYÓGYÁSZ J. Baral. M.D. Dermatologist A •' \m« rikni Bors^ofMaw S/o\etveg diplomás tagjai Bor és nemibetegsegek gw>g>ifasa Májátültetés • Bőrrák operáció Collagen injekció ráncok ellen American dermatology center Manhattan, NYC (212) 247 1700 Csak előzetes bejelentéssel Medicaret elfogadunk Gyorsan megtalál bennünket a NYNEX YELLOW PAGE-n. 0$(g>(FWtHka\ Háziasszonyoknak ERDÉLYI FLEKKEN Hozzávalók 4 személy részere: ( 24 oz. sertéstarja, 3 gerezd fokhagyma, só, pirospaprika, liszt, bors, 1 pohár vörösbor, 1 kis kanál paprikakrém, zsiradék. A tarját felszeleteljük, majd sóval, borssal és elkapart fokhagymával fűszerezzük. A sütésig hűtőbe tesszük. A paprikakrémet kb. 4 deka pirospaprikával és a vörösborral simára keverjük, sóval, borssal ízesítjük (lehet csípősre is készíteni). Az igy összeállított mártásnak sűrűn folyósnak kell lennie. Közvetlen tálalás előtt a hússzeleteket lisztbe forgatjuk, és kevés forró zsírban mind a két oldalán pirosra sütjük. Tálaláskor a húst megszórjuk pirospaprikával, és meglocsoljuk a mártással. Sült burgonyát adunk hozzá köretnek. Az olajokról Az étolaj általában hideg és meleg ételek eikészitéséhez nagyon alkalmas. Az egyes olajfajtákat más-más ételek elkészítéséhez használjuk. Néhány fajtáról; Napraforgóolaj: szagtalan, finom, semleges izu, mártáshoz, sült készítésére használható. A napraforgóolajat ne forrósit- suk tül, mert tartalmának zsirsavtelitett- sége magas. Olívaolaj: hidegen sajtolva nagyon aromás. Minden fűszeres etelhez használható. A majonéz alapanyagához is finom az olívaolaj. Az alacsony zsírsav (lenolajsav) tartalma telítettsége miatt forrósithatö. Az olívaolajjal elkészített etelek jől emészt- hetok. Gyomor és bélbetegségekne! az epeelválasztást előmozdítja. Mindenfajta olajat hűvös, sötét helye* taroljunk. A felbontott olajat amelyik kony- nyen avasodik, tegyük hutoszekrenybe. Jó tudni A káposzta közepet vegyük ki, vágjuk kette, s használjuk szőnyegtisztító kefe gyanánt. Dörzsöljük vele végig a portalani- tott szőnyeget, a színek felfrissülnek. * Kókuszdió felnyitása: fúrjunk lyukat dugóhúzóval a kókuszdióba, s folyassuk ki a levét. Tegyük forro sütőbe a megfúrt kókuszdiót, amíg a héja le nem pattan. Húsát tegyük hideg vizbe, hogy ne bámuljon meg, ne oxidálódjon. * A vöröshagyma nem csípi a szemet, ha felvagas előtt pár percre hideg vizbe tesz- szük. Ha a vöröshagyma emésztési nehézségeket okoz, a vékonyra felvágott karikákat dobjuk be néhány másodpercre forró, majd néhány másodpercre hideg vizbe. Az edényeken, vagódeszkán maradó hagymaizt és szagot bőven sozott vízzel, vagy citrommal bedörzsölve szüntethetjük meg.
