Amerikai Magyar Szó, 1987. január-június (41. évfolyam, 1-25. szám)
1987-01-29 / 4. szám
16. AMERIKAI MAGYAR SZÓ Thursday, Jan. 29. 1987. KUDARC ÉS SZEMBESÍTÉS UTÁN A DIAGNÓZIS: Gyógyít(6)ó En is ott voltam Mexikóban a Mundiálon, Iraputoban és Leonban, végigszenvedtem labdarugóválogatottunk kálváriáját. Láttam az észbontó 0-6-ot, a minósithetetlen játékkal elért győzelmünket Kanada ellen, majd a franciák kegyelemdöféset, a 0-3-at. Az elmúlt hónapokban végigolvastam kollégáim és mások, gyakran személyes indulatokkal megirt vagy magyarázkodó kö'nyveit, átverekedtem magam a Gyogyit(6)atlan szitok-átok áradatán, próbáltam megérteni egyesek féligazságokat felsorakoztató nyilatkozatait. Érthető várakozással vettem kézbe Mezei András, József Attila- dijas iró Ki beszél itt már Mexikóról, amelynek különösen alcíme volt sokat igéro: Kudarc és szembesítés. Az egész válasz(ok) e^y 750 ezer példányban megjelent botránykönyvre. A Gyógyit(6)atlan könyv szerzőjét három tényező segítette a csúfos kudarc után: saját, korábbi, nagy port felvert könyve, a Miért beteg a magyar futball? igazolását láthattak azok, akik nem nagyigenyü, de pletykaszintá történeteknek is szívesen hisznek - a szerző ismerője a sportágnak, a bajoknak, visszásságoknak és bőven talált anyagot a magyar futball betegségének ábrázolására. ( Az "ellenkonyv" szerzője, Mezei András viszont eppen a magyar futball erdekeben kívánt érvelni. A Mundiált megjárt társaságot a csúfos veresegek ellenere is jo közösségnek, igeretes csapatnak tartotta. Mezey György szövetségi kapitány felkészült szakvezetőnek: elbuktak, de nem gazemberek, árulók. Az iró nem hitte el, hogy labdarugóink doppingot használtak - rosszűl, hogy a sok tésztaevés bénította meg a lábukat, a hosszú táborozás bezártsága miatt nem érték volna utói az ellenfelet és a labdát. Rengeteg bonyodalmat okozott a Nyilasi-ügy, vezéregyéniség nélkül maradt a csapat, de még igy is jobbra, többre tartotta képesnek Őket. Egyetlen, mindent elsöprő okot(kat) Mezei András sem talált, de néhány következtetésig eljutott: A magyar labdarúgásnak gondjai vannak, de nem halt meg Mexikóban -Fórumra van szükség, hogy a megvádoltak, megsértettek is elmondhassák álláspontjukat. - Szükséges fellépni a lincshangulat ellen, ezért megpróbálta analizálni interjúalanyai vallomásait, véleményét. Óriási munkával - a megszokott vb-elem zéseknél alaposabb - tanulságos körképét festett úgy, hogy sajat véleményét is közreadta. - Arra biztat, hogy a katasztrófákat is tanuljuk meg elviselni, s azok tapasztalatait hasznosítani. - Kevés a jó edző, és azokból is alig jut az ifjúságiaknak. - Nincsenek menedzser típusú egyesületi vezetők. - Meg kell állítani a fiatalok elfordulását a labdarúgástól. - Tarthatatlan, hogy nincs diákfoci.-Tisztázni kell az MLSZ hatáskörét, és erre egyedül a személycserék még nem jelentenek megoldást. - Emelni kell a bajnokság színvonalát. - Meg kell becsülni a társadalmi munkásokat, az elhanyagolt közönséget. - Nem a valós értekeken történnek a játékosigazolások, megalázó a protekcionizmus. - Uralkodó a középszeröDiétás ötletek — magas vérnyomásúaknak A ^majjas vérnyomás népbetegség. Meg;- felelo életvitellel - egészséges,. korszerű táplálkozással, sporttal, sétával, kocogással - megtarthatjuk kondíciónkat. A testi és lelki egyensúly, a kellemes munkahelyi, családi környezet is fontos. Hivatásunk gyakorlása és a kikapcsolódás életünkben megfelelő arányt követel. A magas vérnyomásban szenvedők kevesebb szénhidrátot - kenyeret, tésztafélét, édességet - fogyasszanak. Az erÓs fűszerekkel, sóval mértékletesen bánjanak. Lehetőleg kerüljék a sós húst es halkonzervet, a füstölt hentesárut, a sós kekszeket, ostyákat. Ajánlatos a hetenkénti' testsúlymérés. Ha súlytöbblet mutatkozik - orvosi ellenőrzés mellett - tartsanak burgonya- vagy gyümölcsnapot. Többféle nyers, főtt, sült, vegyes gyümölcsből válogassák össze az étrendet, s hozzá gyümölcsturmixot igyanak. Az e^y kiló( burgonyát egy napra elosztva - héjában főzve, sülve, köménymaggal, citrommal, joghurttal - só nélkül is fogyaszthatják. A hétvégi étkezésekre különösen figyeljünk. A töltött káposzta, a pörkölt, a zsíros rántot hús, a nehéz, fűszeres falatok nem beteg embernek valók. Soványabb húst pároljunk, vagy natúrszeletet süssünk számára. A kávé, a tea izgató hatású, de reggel es munka közben fogyasztható. Este azonban kerüljük. Más folyadékkal - tej, gyümölcs, paradicsomié és gyógytea - pótolhatjuk. A szeszes ital és a cigaretta ártalmas. Főleg növényi eredeti zsiradékot: margarint, olajat használjunk a főzéshez. Lehetőleg sovány húsfélét, csirkét, felvágottakat adjunk. Minden szezonban sok gyümölcs, befőtt, zöldség, nyers saláta szerepeljen az étkezeseknél. Ezek nemcsak ség, a tehetségek nem áramlanak fölfelé.- Játszott modellünk már nem korszerű.- Miközben a világon mindenütt üzlet a foci, mi változatlanul nem tudunk a sportban gazdálkodni. - Az irányítás korszerűtlen. - Reformokra van szükség, nem büntetésekre, az iró Mezey Györgyöt is itthon tartotta volna mindaddig, amig be nem bizonyítja, hogy a 0-6 és a 0-3 volt a kisiklás, és nem a vb-selejtezők sorozata véletlen. - Követelményeket kell támasztani, számonkérni, az egyesületeknek pedig találékonysággal, szellemességgel, önfenntartóvá tenni a labdarúgást. Okos könyv Mezei András írása, mert bár- talán mert eleve más olvasóközönségre számíthat - aligha ér majd meg 750 ezres példányszámot. Sajnos, tévúton járt, amikor hangsúlyozta "nincs a világon labdarugóválogatott, amely négy perc alatt kapott két gól után talpra tud állni." Példák sorával lehetne érvelni az álláspont ellen. ( A nagy bizonytalanság korszaka tovább el. Szerintem éppen ezért és ekkor kell az okos szó, a gondolkodó sokak összefogása. Es ehhez az útkereséshez az uj könyv jelentősen hozzájárul. S. L. vitaminforrások, hanem a nélkülözhetetlen ásványi anyagokat is tartalmazzák. A tej, joghurt, táré és többféle sajt könnyen emészthető fehérje és részben húspótlók is. A hús gyakori fogyasztása nem életszükséglet. A tejtermékekben, a tojásban, a feherje mellett vitamin es ásványi anyagok is találhatok, a hús viszont izgató anyagokat tartalmaz, azok pedig a szervezetre károsak. A tudományos kutatások szerint a mértéktelen húseves és a magas vérnyomás között összefúgges van. Fontos, hogy a beteg a számára előirt eteleket szívesen egye meg. Ezért a sz^p talalasra fordítsunk külön gondot. A szokásoknak es izeknek megfelelő, könnyen emészthető és laktató ételeket készítsünk. Például a többi családtagnak a sós vízben kifőtt bármilyen zöldségféléből, burgonyából - a zsíros berántas és az erős fűszerezés előtt - egy adagot félreteszünk, és kevéske vajjal, margarinnal, kis zöldpetrezselyemmel, zellerrel, metél'óhagymával találjuk a betegnek. Köménymaggal, majoránnával és citrommal Ízesítsük. Gyakran szerepeljen az étlapon piros- és feketeretek, paradicsom, paprika, uborka, cékla zeller, sárgarépa es karfiol. Kefires, citromos Öntettel adhatjuk ezeket a betegnek. Körültekintéssel - külön kiadás nélkül megfelelően biztosíthatjuk a diétás táplálkozást. I PESTI HUMOR ~| — Férjem, mindig hazahordja a munkáját. — És min dolgozik? — B orellenör. Borbély: Sajnálatos, uram az ön haja túlságosán gyorsan hull. Tesz valamit ezért, hogy megakadályozza? Vendég: Hogyne, már beadtam a válópert! Két férfi beszélget es természetesen az anyósról is szó esik. így szól az egyik:- Az én anyósom egy angyal A másik erre azt felelte:- Az enyém még él. SKÖT VICC A skóttól megkérdezi az egyik barátja:- Mi az, hová lettek a fogaid?- Kihúzattam Őket.- Mindegyik fogad rossz volt? . - Egyik sem volt rossz.- Hát akkor miért tetted?- Mert elvesztettem a fogkefémet.