Amerikai Magyar Szó, 1985. július-december (39. évfolyam, 27-48. szám)
1985-09-19 / 35. szám
Thursday, Sep. 19. 1985. AMERIKAI MAGYAR SZO ./ 5. PÉNZ - KÖZGAZDASÁG Pénzmegtakarítás A bátor kis Yugók GYÜMÖLCS ÉS FŐZELÉK-VÁSÁRLÁS Nem megbízható ezeket darabszámra (mint a salátát), kis kosárban (mint az epret), vagy zacskóban (mint a narancsot) vásárolni. JÓ mérlegre tenni, hogy megtud- valódi PÉNZ AUtHAT) A HÁZHOZ juk a mennyiséget. Egyik boltban egy zacskó narancs _ többet nyomhat, mint a másikban ugyanannyi mennyiség. Nyomott vagy túlérett gyümölcsöt csak abban az esetben vegyünk, ha azonnal megfőzzük, vagy süteményben felhasználjuk. Szombat este egyes marketok a záróra előtt olcsón kiárusítanak főzeléket, gyümölcsöt és s’úteményt vagy kenyeret. A konzerv gyümölcs vagy fozelek netto súlya kb. egyharmaddal kevesebb a teljes súlynál, mégis többnyire olcsóbb, mint a friss vagy a fagyasztott. így, ha például a friss zöldbab fontja 60 - 80 cent között váltakozik, az egyszemélyes adag ebből, konzervben 14-19 cent, fagyasztva 25-30 cent, frissen 35-45 cent. A friss sárgarépa mindig a legolcsóbb. Kényelmi étel a mártásokkal, Ízesítőkkel elkészített fagyasztott főzelék, de akinek ideje vanj jobban teszi, ha maga adja hozzá a mártást, vajat, vagy más Ízesítőt. Újabban kész, kevert vegyes salátákat is árusítanak. Sok időt takarít meg ez a dolgozó házaspároknak, de ugyanaz házilag elkészítve, lényegesen olcsóbb. Arra is gondolni kell,. hogy a kész saláták, nyitott tálakban, amelyekbe bárki belenyúlhat, beleköhöghet, vagy tüsszenthet, nem a leghigienikusabbak, nem beszélve arról, hogy valaki rosszindulatúan, ártalmas anyagokat is beletehet. Az "instant" tört krumpli igen jó vásár és a babfélék nagyon jó és olcso húspótló fehérjét adnak. A frissen facsart narancslé mindig drágább, mint a fagyasztott kon- centrátum. Ha nincs idő a főzéshez, a fagyasztott készebédek sokszor gazdaságosabbak, mint más készételek a delikatesz- részlegben. Nassoláshoz legolcsóbb es legegészségesebb a pattogtatott 'kukorica, különösen^ ha házilag készítik. Egy nagy tálra valót lehet belőle készíteni 10 cent ára kukoricából. Mostajiommkásokon a sor Mississippi, Georgia és Alabama államokban a fatermelők és a fafeldolgozók ezrei tengődnek munka nélkül. Ezekben az államokban ezrek keresik kenyerüket fakitermeléssel. Nagy részük 200 acre, vagy annál kisebb területen termel fát. Ezekből készül a deszka, amit főleg egy-két családos házak építéséhez használnak. Bár az uj házak építése az évi közel 3 milliót éri el, mégis újabb ezrek vesztik el munkájukat nap, mint nap. Az elbocsátások azokat érintik, akik termelik, kivágják és szállítják a fát. Ezek a dolgozók a fenti államok kis községeiben, városaiban laknak és e kis helységekben válságba kerülnek ( a kisüzletem- berek is, akárcsak a községi es városi közösségek. Mi a magyarázata a fa utáni kereslet csökkenésének? Charles H. Thomas, a Fa- kereskedók Szervezetének elnöke szerint Augusztus 14-én érkeztek Baltimore _ kikötőjébe az első Yugó gépkocsik? amelyekkel a nagyratöro jugoszlávok az olcsó kiskocsik amerikai piacát akarják meghódítani.. Az 1.1 liter hengerűrtartalmú, négyhengeres, nagyfokozatú, kézikapcsolási sebességváltóval felszerelt Yugók árusítását augusztus 26-án kezdtek meg, a 3990 dolláros alapárat, a különféle kényelmi berendezések (radio, légkondicionáló) beépitésev« 4900 dollárra vihetik fel. Aki megvan rádió és légkondicionáló nélkül, az adót is beszámítva, mar 4500 dollárért elviheti a kocsit. Ez nemcsak ezer dollárral kevesebb, mint amennyibe Washington környéken egy hároméves használt autó kerül, de olcsóbb a Mazda uj háromajtós GLC modelljénél is, amely az idei 5195 dolláros alapárával a legolcsóbb uj kiskocsik egyike. A washingtoni Capital City Motor Cars, a Yugók első amerikai forgalmazója, kereken meg is mondja: arra a vevőkörre számit, amelyet az uj és a használt autók magas ara e> ig kizárt a piacról. William E. Prior, a Montvale-i székhelyű Yugó America, vagyis az importőr-vállalat elnöke viszont hangsúlyozza, hogy szó sincs bóvliról. "A motor és az átvitel meglehetősen kezdetleges, de elnyühetetlen, hiszen Jugoszláviában az emberek nem tudják olyan gyakran lecserélni autóikat. Prior persze elismeri: Az „amerikanizált” Yugo a szakma Amerikában eleve nem hiszi el, hog^ valaki 4 ezer dollárért minősép gyártmányt ajánlhat. Egy ilyen olcso autón túl kicsi lenne a kereskedő haszna,, túl nagyok lennének a bér- és anyagköltségek, a forgalmazás és a szerviz szintén túl költséges lenne ahhoz, hogy az autó még nyereséget is hozzon. A Yugó America elnöke viszont arra hivatkozik, hogy a jugoszláviai Zastava munkásai 60 cent és 1 dollár közti órabérrel dolgoznak, s a vallalat maga allitja elő alkatrészeit es a felhasznált anyagok közül az acél 92 százalékát. Ezenfelül a Yup> Americának olyan szamitógepes vezérlésű, alkatrészellátással megtámogatott elosztási hálózata van, amely lehetővé teszi, hogy hosszú ideig tartani lehessen a 4 ezer dolláros árat. “KATASZTROFAUS EV” Ez évben nagyobb területen termeltek krumplit, mint a múlt evben. Az időjárás kedvező volt, elég napot és csapadékot kapott a vetés és a rovarok sem tettek kárt benne. Nagy örömmel kellene a farmereknek fogadni ezt a jo termést. Lesz elegendő ebból a nagyon fontos termékből, amely sok A vitamint tartalmaz. Köztudomású, hogy Maine allamban termelik az egyik legnemesebb krumplifajtát. De Maine krumplitermelöi rémülettel tekintenek a jó1 termésre. A múlt évben 70 centet kaptak egy ( tiz fontos csomagért, most 42 centet. Ebból 8 cent megy a papírzacskóra, ami azt jelenti, hogy most 3,4 centet kapnak egy font krumpliért Es a krumpli szedése csak szeptemberben kezdődött, és ezt követően a krumpli ára csökkenni fog. Csökkenni fog ugyanis, amit a termelő kap, de a vásárlónak még mindig 50-55 centet, vagy még ennél többet kell fizetnie egy font krumpliért. a Kanadából behozott fa egyre növekvő mennyisége. 1975-ben a kanadai fa a kereslet 19 százalékát tette ki. Ez 1984-ben 49 százalékra emelkedett. Ezzel magyarázzák azt, hogy a fa ára ezer lábanként 260 dollárról 140 dollárra csökkent es hogy tízezrek vesztettek el munkájukat e három államban. ... Ez késztette Gilman Beaulieu krumpli- termelőt erre a felkiáltásra: "Ez az év katasztrófális". William Doyen, egy másik Maine allami krumplitermelő szerint egy tiz fontos csomagért 22 centet kapnak majd a termés betakarítása után. Nemrégen ugyanennyi krumpliért $l,20-at kapott a termelő. A második világháború befejezése óta 90 százalékkal csökkent a krumplitermelók száma. A túltermelés és az árcsökkenés újabb termelőket juttat csődbe. Minden két-három hétben egy-egy termelő farmja kerül árveresre. A termelők mindent elkövetnek, hogy a közönség több krumplit fogyasszon és rámutatnak arra, hogy a krumpli nem hizlal, csak a vaj, vagy zsiradék, amit rátesznek. Egy krumpli csupán 90 kalóriát tartalmaz. ( A termelők arról panaszkodnak, hogy a kanadai krumplitermelók potom áron dobják piacra termékeiket. Ezen felül a Maine állami termelőknek meg kell birkózniuk azzal a váddal, hogy a kormányrendelet ellenére "fusilade" gyomirtót használnak, ami megmórgezheti a krumplit. Gerald D. Sytsema, a farmer kooperativa elnöke azonban nem veszi komolyan a vádat es ezt mondja: "Nem súlyosabb ez, mint 60 mérföldes sebességgel ( hajtani ott, ahol 55 mérföld a sebesseghatár!"
