Amerikai Magyar Szó, 1985. január-június (39. évfolyam, 1-26. szám)
1985-02-07 / 6. szám
10. AMERIKAI MAGYAR SZÓ Thursday, Feb. 7. 1985. ÉRDEKES •FONTOS ■ HASZNOS jVő/c fonala Tanuljunk horgolni Rövid páica: a fonalat áthúzzuk a következő szem között, majd a horgolótűre hurkolunk egyszer, s ezt áthúzzuk mindkét szemen, amely már a tűn van. (3. sz. képsorozat) DC(g)0WlHL^ Mit főnünk? CIGANYTOKANY BABBAL KUKORICÁVAL DETROITI HÍREK Választható tantárgyak a gimnáziumokban Személyenként s font serteslapockat, 6 oz tarkababot, 2 oz kukoricalisztet veszünk, ízlés szerint vöröshagymát, fokhagymát, majoránnát, sót, borsot, pirospaprikát és egy kispohár tejfölt veszünk. A megtisztított babot gyengén sés vízben puhára főzzük A húst kisujjnyi darabokra vágjuk, megmossuk. Egy lábasban zsíron a hagymát megpirítjuk és hozzáadjuk a húst és lepiritjuk. Hozzáadjuk a többi fűszert és annyi vizet Öntünk alá,, hogy a húst ellepje. Lefedjük és gyakran kavargatjuk, amig fÖ. Egy mély tűzálló edénvbe a következőképpen rakjuk: egy sor babot Öntünk a levevel együtt, de a lé nem lehet több, mint amennyi a babot ellepi. A babot meghintjük kukoricaliszttel, majd a levével megó'ntözve tejfellel. isniLi kuKoricaliszt és igy tovább. Az étel tetején Őap legyen. Ügyeljünk arra, hogy a lé, arrr a' hús és a bab levéből, valamint tejfölből áll, legalább egy ujjnyira födje az ételt. Jő meleg sütőben legalább 30 percig sütjük. Minél többször melegített a tokány, annál izletesebb. Melegítésnél egy kevés vizet öntsünk alá. SOBtl OVERSEAS CORP. IKKA ORSZÁGOS FŐÜGYNÖKSÉG 330 East 79th Street, Suite IC, New York, N.Y. 10021 TEL.: (212) 535-6490 Vámmentes küldemények Műszaki cikkek • Kocsik • Televíziók • Tűzhelyek • Gáztűzhely •Csemegecsomag Háztartási gépek stb. Ismét kaphatók az^K-K-ANAL * Pénzküldés UTAZÁSI IRODA FORDULTON IRODÁNKHOZHOL KAPHATÓ A MAGYAR SZÓ ES AZ ÉVKÖNYV: Delray Party Store, 7900 W Jefferson Detroit, Mich. 48209. Detroit es környéke lapkezeloje: Miklós György, 11255 Allen Rd. Apt. 420. Southgate, Mich. 48195. Telefon: 287-2856. HASZNOS TUQNIVALOK Hogy a külső lakat ne fagyjon be, borítsunk rá egy plasztik zacskót és a tetejét gumikarikával zárjuk le. A kulcslyukat fagyás ellen egy darab masking tape-pel lehet megvédeni. A befagyott zár felenged, ha kezünkkel körülvéve többször ráfujunk. • Megsárguít női műanyag alsóneműt fel lehet újítani. Erős, forró teába kell áztatni, mig sótétebb lesz, mint akarjuk. Jól öblítsük ki, igy színtartó drappszinúvé válik. * Meleg, ócska szvetterböl könnyen jó gyermekkesztyüt lehet csinálni. Tegyük a gyermek kezét a szvetter szélére, ahol a kötött bordázás van és rajzoljuk körül a keze körvonalát krétával, vagy filchegyü tollal. Vágjuk ki és varrjuk körül, igy ujjatlan mackó kesztyű, (mittens) lesz belőle. * A zöldséget felhasználásra kész állapotban tegyük el. Mossuk, vágjuk finomra és mélyhűtőben fagyasszuk le. Az alma és körte lehámozása után fehér marad, ha hideg ecetes vagy citromos vízbe tesszük. • A héjában főtt burgonyát könnyebben hámozzuk, ha hideg vízzel leöblítjük. CSONT ÁRON Sajnálattal jelentem, hogy Csont Áron munkástárs, hosszú és súlyos betegség után 1985. január 15-én Allen Park, Mich.-ben elhunyt. Bagoz községben, Erdélyben született 1895. február 28-án, 1912-ben vándorolt ki Amerikába és először Pennsylvánia több városában dolgozott, mint famunkás. 1922-ben nősült meg és Detroit- ban telepedett le, ahol több helyen dolgozott, de állandóbb munkája a McLaughton acélgyárban volt és később onnan ment nyugdíjba. Január 19-én temették. Gyászolja megtört szivü hitvese, Irén, fia Béla és neje Adél, fia John és neje Katherine, öt unokája és három dédunokája, barátai és munkástársai. A Michigan Memorial temetőben helyezték örök nyugalomra. Nyugodjon békében. Miklós György, tudósitó A Magyar Szó szerkesztősége Őszinte részvétét nyilvánítja Csont Irénnek és kedves családjának, szeretett férje emlékét megőrizzük. MEGEMLÉKEZÉSEK Szeretettel emlékezem meg draga férjemről, Geréb Andrásról, aki 1955. december 16-án hagyott itt örökre. Emlékét megőrzőm szivemben. Geréb Vilma Sharon, Pa. • Szeretettel emlékezem meg férjemről, Paróczay Zoltánról, aki 1977. január 29-én ment el az élők sorából. Szeretettel gondolunk rá, amig élünk. Szerető felesége, Amália es fia Zoltán Lincoln Park, N.J. PÜSKI- CORVIN HUNGARIAN BOOKS, RECORDS , 251 East 82 St. New York,NY 10028 Tel: <212) 879-8893 Sokezer magyar könyv, újság, hanglemez hangszalag IKKA, COMTURIST, TUZEX Mizetihely Látogassa « holtunkat, New Yorkban a magyar pegyeo középén, Postán is saUlttnk a világ minden tájára. 3.
