Amerikai Magyar Szó, 1983. január-június (37. évfolyam, 1-26. szám)
1983-06-16 / 24. szám
Thursday, June 16. 1983. AMERIKAI MAGYAR SZÓ 7. ÉRDEKES • FONTOS • HASZNOS JVcJc bcva/a MAJONÉZ A BLENDERBEN Lehet, hogy nem fog többé boltban vásárolni majonézt, aki ezt a receptet kipróbálja. Fortélya ennek az, hogy az olajat nagyon lassan kell csurgatni a tojásba, hogy a keverék szét ne váljon. Hozzávalók: 1 tojás, i kávéskanál száraz mustár, i kávéskanál paprika, 1 kávéskanál citromlé, 1 kávéskanál ecet, 1 bögre kukorica olaj. Tegyük a tojást, mustárt, paprikát, ecetet, citromlét a blenderbe és öntsünk hozzá i bögre olajat. (Food processorban is lehet .csinálni.) Tegyük rá a födelet és járassuk. Mikor elkeveredett, vegyük le a födelet és mialatt a blender jár, nagyon lassan, szünet nélkül csurgassuk bele a többi olajat. Zárjuk el a blendert, mihelyt az olaj elkeveredett. Tegyük a hütÖszekrenybe. Ez a mennyiség 1 \ bögre majonézt ad, de lehet egyszerre kétszer vagy háromszor annyit késziteni. Házi kozmetika Több fajtája van a házi arcapolásnak. . Az arcot és a nyakat előre alaposan meg kell tisztítani. A pakolás időtartama 15-20 perc. Ezt az időt legjobb fékve, lehunyt szemmel pihenve tölteni. Tojássárgája. Egy tojássárgáját keverjünk össze egy kávéskanál étolajjal. Száradás után nagyon bö langyos vízzel mossuk le. Száraz érzékeny bőrre ajánlott. Olaj. Borítsuk az arcot és a nyakat étolajjal átitatott vattával. Ezt fedjük be forró vízbe mártott, jól kicsavart törülközővel. Utána puha kendővel vagy vattával töröljük le a felesleget. Ez is száraz bőrre ajánlott. Kamilla. Az olajpakoláshoz hasonló módon alkalmazzunk langyos kamillateába mártott vattát. Gyulladáscsillapitó, nyugtató hatású, különösen, ha utána könnyű krémet is használunk. Mezes citrom. Egy evőkanálnyi méz és egy kávéskanálnyi citrom keverékét kenjük fel. Langyos kamillateával vagy vízzel mossuk le. Frissítő hatású. Uborka. Az arcot borítsuk be nagyon vékony uborkaszeletekkel. Erre tegyünk langyos vízbe mártott vattát, hogy jobban simuljon. Utána krémezzük az arctipusnak megfelelő nappali krémmel. Frissítő és szintelenitö hatású. (Hasonlóan paradicsompakolást is készíthetünk.) Gyümölcs-Barmilyen gyümölcsöt blenderben pépesitsünk. Ha nagyon hig, kevés rizsliszttel keverve tegyük kenhet’óvé. Tejjel vagy vízzel mossuk le, ha csip, már 5-10 perc után. PórusÖsszehűzó, frissítő hatású. Jó tudni Nehezen járó, nyikorgó fiók orvossága a szappan, a gyertya vagy a padlóviasz. Ezzel kenjük meg a sint, amelyen a fiók fut. *«* A zárakat és ajtópántokat időnként meg kell olajozni. Erre a célra csak gépolajat, ásványi olajat használjunk. A növényi olaj (étolaj) ugyanis egy idő múlva ragacsossá válik.- Természetesen mint nyugdíjas minden evben utazhat Kanadába a fiához. Apropó..... Nem volna kedve kinnmaradni? TÁRSADALMiBiZTOSrrÁS MEDICARE JUTTATÁS KÜLFÖLDI KÓRHÁZAKBAN Bizonyos körülmények között külföldi kórházakban kapott orvosi szolgálatokért is fizet a Medicare. Ilyen körülmény az, ha valaki kanadai vagy mexikói kórházban kap kezelést sürgős esetben, ha az a kórház közelebb van, mint egy U.S. kórház. Akkor is kaphat Medicare fizetést a U.S. lakosa, ha a kanadai vagy mexikói kórház közelebb van a lakóhelyéhez, mint a legközelebbi U.S. kórház. Jogosult valaki kezelésre kanadai kórházban, ha sürgős kezelésre van szüksége egy Alaska es egy más U.S. állam közötti közvetlen utazás folyamán. Ez nem vonatkozik azokra, akik vakációjukat Kanadaban töltik. Ha a kórházi biztosítás fedezi a beteg kanadai vagy mexikói kórházban kapott kezelését, az orvosi biztosítás az orvosi dijakat és ha szükséges, a mentőszolgálatot is fedezi. A S.S. hivatal személyzete kész segítséget adni a fentemlitett körülmények között járó kifizetésekhez. Megrozsdásodott kulcsot, lakatot fürösz- szünk meg terpentinben. Az esetleg rajta maradt rozsdát. finom csiszolópapirral távolítsuk el. SOBEL OVERSEAS CORP. um ORSZÁGOS FÓŰGYHÖKSÉG 210 East 86th Street NEW YORK, N.Y. 10028 TEL: (212) 535-6490 Vámmentes küldemények Műszaki cikkek — Kocsik — Csemege csomag — Televíziók — Tűzhelyek — Gáztűzhely — Háztartási gepek stb. r r Ismét kaphatók az ÍKnnHnL Pénzkúldes UTAZÁSI IRODA FORDULJON IRODÁNKHOZ KÖZHASZNÚ TUDÓSÍTÁSOK ASZTMÁSOK ÉS ALLERGIÁSOK FIGYELMÉBE Nemsokára figyelmeztető táblákat lehet látni zöldséges boltokban és éttermek salátatálalójánál arról, hogy szulfiteljárást használtak az ételek frissen tartására. (A legtöbben nem tudják, ho^y ilyen félrevezető módon teszik a közönség elé a "szép, friss" ételeket.) A szulfitok asztmások és allergiások számára ártalmasak. A Food and Drug Administration utasítást küldött ki állami élelemprogramok vezetőihez, vendéglő- és élelmiszerbolti szervezetekhez, megszabva, milyen szöveget használjanak a figyelmeztető táblákon. Mik a szulfitok? Az étel tartósítására szolgáló anyagok, melyek megakadályozzák az étel oxidálását és megbarnulását. Nem szabad ezeket B-l vitamint tartalmazó ételekben és húsokban használni. Nagy mennyiségben a szulfitok gyomorbántalma- kat, súlyos hasgörcsöt és hasmenést, vérkeringésbeli zavarokat és a központi ideg- rendszer gyengülését okozzák. A Select Committee on GRAS (generally regarded as safe) Substances szövetségi hivatal szerint a nátrium és kálium (sodium and potassium) szulfitok a jelenleg használt mennyiségben nem veszélyesek, de további adatok tanulmányozására lesz szükség, ha jelentősen nagyobb mennyiséget használnak. TELEFON TŰZESETBEN Ha tűz üt ki a házban, a hálószobában lévő telefon életmentő lehet. A legtöbb tűz a késő éjjeli vagy a kora reggeli órákban fordul elÓ, amikor a legtöbben még alszanak. A közelben lévő telefon nagy segítség, különösen öregeknek és magukkal tehetetleneknek, akik nem tudnak a házból gyorsan eltávozni. VÖRÖSLÁMPÁS RABLÓK Egyes városokban kirabolják a vörös lámpánál megálló autósokat. Egyedül, vagy többedmagával a tolvaj kinyitja a kocsi ajtaját, néha az ablakot is betöri, hogy pénzt, ékszert, hitelkártyát kaparinthasson meg. A San Francisco-i rendőrség azt ajánlja, hogy a kocsi ajtaját és ablakát mindig tartsuk zárva, az ablakot legfeljebb egy résnyire nyissuk ki, ha kell. Úgy kell a kézitáskát, erszényt vagy irattáskát tartani a kocsiban, hogy ne legyen látható. Ha mégis támadók jönnek, tülköléssel kell erre a figyelmet felhívni. CIPÓ TISZTÍTÁSA I i( .. f. .. A feher cipó leutodott, felhorzsolt foltjait írógéphez használt fehér korrigáló folyadékkal lehet bevonni. Utána a rendes módon lehet a fehér cipőtisztítóval fényesíteni. Nagy horzsolásokat a cipőn acrylic- festékkel vagy automobilok karcolásának javítására szóló festékkel lehet kijavítani.- A kisebb horzsolásokat a legtöbb világos cipőről tisztitő radirgumival (art gum eraser) lehet eltávolítani.- Arany vagy ezüst színű cipőn a foltokat fehér fogkrémbe mártott fogkefével lehet megtisztítani; a foltok ettől eltűnnek.
