Amerikai Magyar Szó, 1979. január-június (33. évfolyam, 1-26. szám)
1979-06-21 / 25. szám
Thursday, June 21. IS/s. SZUlOFöiDüNri n Paprihanuizeum Cflihalytelken Makettek, fotók a fűszerpaprika hajdani feldolgozásáról. Szegeden es kornyékén sok minden fűződik a fűszerpaprikához. Például egy Nobel-dij, hiszen Szent-Györgyi Albert ebből a növényből vonta ki a C-vitamint. De a paraszti elet már évszázadokkal ezelőtt is szokásokkal kötődött a vidék “piros aranyához.” Szeged környékén jellegzetes _ és hires — fűszernövénye lett a paprika. A statisztika szerint 114 esztendővel ezelőtt 250 hektáron ültették, gondozták, szedték, legutóbb pedig több, mint 4000 hektárról takarították be a termést. Mihalytelken azonban nemcsak a jelennek es a jövőnek dolgoznak, hanem ápoljak a múlt emlékeit is. Labdy Ákos és fia egykori papirkamalma ugyan művelődési házzá változott, de őriz valamit tegnapjából is: két termébe a fűszerpaprika költözött. A fo helyen fotók, fényképek tudósokról, akik munkájukkal hozzájárulták a fűszerpaprika világhíréhez: Szent-Györgyi Albert, dr. Benedek László, aki harminc évig foglalkozott a fűszerpaprika kémiai vizsgálatával, Obermayer Ernő, akrrnár az egyetemen, szigorlati témaként is a magyar paprikafélek olaj- tartalmanak es minőségi vizsgálatának módszereit választotta, es sorban a többiek, akik újabb fajták nemesítésére, a fűszerpaprikában található anyagok mind pontosabb meghatározására vállalkoztak. Az egykori szerszámok is helyet kaptak a kiállításon. Látható a külii, amellyel a paprikát törték, a döngölök, melyek a mozsárba rakott, szárított paprika döngolesére szolgáltak, ott vannak a rosták, a hasitóbicskák a hajdani termesztés és feldolgozás rekvizitumai. “Kiállításon kitüntetett, legjobb a Szécsi-féle szegedi paprika: minősége utolérhetetlen” — kiált a felirat az egykori fémdobozokon. Makettek készültek, a többi között a füszerpaprika- csipedésről, a külüben törésről. S természetes, hogy a fűszerpaprika termesztéséről és feldolgozásáról berendezett kiállítás szól a máról is: grafikonok jelzik a fejlődést, az exportnövekedést, a növény világkarrierjét. Most még csak két malomkő emlékeztet rá, hogy a múltban a művelődési ház paprikamalom volt, de az elképzelések szerint udvarában egy működőképes paprikamalmot is felállítanak. Tamás Ervin Augusztus 6—10: Az anyanyelvi konferencia védnökség! ülése A Magyarok Világszövetségének elnöksége legutóbbi ülésén mindenekelőtt az anyanyelvi konferencia védnökségének terveivel ismerkedett. Mint Lörincze Lajos, a védnökség elnöke bejelentette, ülésüket augusztus 6-a és- 10-e közt tartják Budapesten. Az ülésre — az 1977-es konferencia tapasztalatai alapján — meghívták a szomszédos szocialista országokban a magyar nyelv oktatásával foglalkozó szakemberek képviselőit is. A Világszövetség elnöksége áttekintette a szövetség munkáját is. Elhatározták, hogy a jövőben, végzett munkájuk elismeréseképpen, az elnökségbe határainkon tűi élő tiszteleti tagokat is beválasztanak. Sorukban az elsők: Ritter Frigyes, a bécsi magyar kulturális es sportegyesület elnöke és Rónai Pál,a brazil műfordítók szövetségének elnöke. SÚLYOS KATASZTRÓFA SAJÓBABONYBAN BUDAPEST: Junius elsején 17 óra 25 perckor nagyerejű robbanás történt Sajóbabonvban az Észak- Magyarországi Vegyiművek egyik üzemrészeben. A még ismeretlen okból bekövetkezett tragikus szerencsétlenség következtében az üzemrészben dolgozók közül tizenhármán meghaltak, hatan megsérültek. Az ország legkülönbözőbb részeiből ajánlottéit fel segítségüket telefonon vagy személyesen a vegyiművek, a szakmai intézmények, a térség honvédelmi alakulatai, sok vállalat es hatoság képviselői. Jelentkezett Budapest, Fűzfő, Peremarton, mindenki, aki úgy érezte,segíthet. Részvétel az Egyesült Államok! polgármesteri konferenciájáé Az Egyesült Államok polgármestereinek konferenciájára — az amerikai polgármesteri küldöttség múlt év őszi magyarországi látogatásának viszonzásaként — tanácsi küldöttség utazott az Egyesült Államokba. A küldöttséget — amely az amerikai városok tevékenységét, szervezetét tanulmányozza, es részt vett a polgármesteri konferencia ez évi pittsburghi közgyűlésén — Papp Lajos államtitkár, a Minisztertanács Tanácsi Hivatalának elnöke vezette, BUDAPEST. Az IPARTERV évről évre növeli külföldön végzett tervezési munkáit. Egyre több megbízást kapnak külföldi intézményektől, különböző tervezési munkák végzésére. Tevékeny részt vettek az IPARTERV mérnökei Korea, Vietnam, Algéria, Ghana, Nigéria, Irak, Sziria iparának megteremtésében. PETOEi összes költeményei. Az 1219 oldal tartalmú remekmű ára $ 5.> RENDELJE MEG SAJAT RESZERE Gyönyörű Ajándék! Az öt dollárban benne van a csomagolási és ' szállítási díj is. Megrendelhető’: Az AMERIKAI MAGYAR SZÓ «ADÓHIVATALÁBAN 130 East 16th St. New York, N.Y. 10003 i KiNnwHnnMKri FELÚJÍTOTT ALKOTÓHÁZ Hosszú szünet után ismét fogadhatja a képzőművészeket a Képzőművészeti Alap 5. számú kecskeméti alkotóháza. A század elején épült, kastélyszerü épületet az elmúlt évben teljesen felújították: a főépületben tíz műteremmel ellátott lakást alakítottak ki. Ma az ország legmodernebb, legkényelmesebb alkotóháza a kecskeméti. Gazdag nyári program Szegeden A Dóm téren még nem játszott művek kerülnek az idén többségében előadásra, a szabadtéri játékokon, külföldi ' vendégművészek is fellépnek a nyári koncerteken, képzőművészeti kiállítások szórakoztató rendezvények sora várja júliusban és augusztusban a városba látogatókat. Különösen gazdag a Dóm téri program. Ott julius 21 es augusztus 20. között tizenöt előadást tartanak s négy produkció az idén először kerül színre. Három előadáson, olasz nyelven hangzik el Verdi: A végzet hatalma cimü operája Mikó András rendezésében, Pál Tamás vezényletével. Ugyancsak három este kerül szinre Sophokles Antigonéja Szinetár Miklós rendezésében. Három este a szófiai balett is fellép Szegeden. Az idén két alkalommal a julius 27-en megnyíló szakszervezeti nemzetközi népitánc-fesztivál résztvevői is fellépnek a szabadtéri játékok Dom téri színpadán. A fesztiválon szereplő bulgáriai, ciprusi csehszlovákiai, finnországi, jugoszláviai, lengyelországi, NDK-beli, romániai, spanyolországi és szov- jetuniobeli folklór csoport es öt magyat szakszervezeti együttes — Novak Ferenc rendezéseben — közös műsort ad majd “Vásár" címmel. A szegedi szabadtéri játékokon ismét szinre kerül négy alkalommal egy régi, sok közönségsikert megért előadás, Kacsóh Pongrác Janos Vitéz-e. Urbanisztikai nyári egyelem Megkezdődtek a jelentkezések az augusztusi Sza- varia urbanisztikai nyári egyetemre, amelynek az idei témája a Gyermek a városban. A Szombathelyen ebben az evben mar 11. alkalommal kaput nyíró kurzusra elsőként az NDK-ból érkezett meg 30 szakember jelentkezése. A magyar résztvevők szamára ismét megrendezik a városok fórumát, amelynek témája szintén a gyermekek helyzete lesz. ' II TÁMOGASSA HIRDETŐINKET
