Amerikai Magyar Szó, 1973. július-december (27. évfolyam, 27-50. szám)
1973-10-18 / 40. szám
Oct. 18. 1973. a---------------------™~Különleges háziállatok Kiíurkeszhetetlen okokbol, jómódú amerikaiak az utóbbi években egyre nagyobb szambán tartanak különleges háziállatokat. Egyesek szerint a termeszét szeretetenek kihangsulyozasa adja az okot erre az uj hóbortra. Többnyire tavasszal vásárolják a különféle vadallatkolykoket, nem számolva azzal, f ,, ff t i f hogy ezek az állatok, rövid időn belül óriási állatokká nőhetnek. Rovar es hullofélek is népszerűek. Az exotikus állatok közül, a hóbortnak hódolok párducot, tigrist, majmot, törpe kengurut, remeterakot, oroszlánt, gorillát, vakondot, iámat, földi csigát, különböző merges kígyókat vásárolnak és tartanak hazukban. Ezek az állatok néha elszabadulnak, néha pedig gazdáik megunjak a sok bajjal jaro állatok tartását es egyszerűen szabadon eresztik őket. Az Dlinois-i Peoria varosban nemreg egy óriáskígyó bujt ki egy parkolt kocsi alól s meleget keresve, a közeli posta- hivatal pincéjébe csúszott be, nagy rémületet keltve a postai alkalmazottak kozott. New York-ban es több más helyen mar betiltottak az exotikus háziállatok tartását, de New Yorkban tavaly mégis párducok, majmok, páviánok, oroszlánok es farkasok 162 személyt megharaptak. De mint J.A. Cimino egészségügyi megbízott mondotta, a jelentett esetek csak ötödrészét kepezik az előfordult eseteknek. Az egeszsegugyi osztály emberei tavaly 30 ilyen állatot fogtak el, néhány,üres lakasban hagyott skorpiót is. Egy a gazdáját megtámadó nagy csimpánzzal is megbirkóztak és egy parkolt autóból nyolc mérges kígyót távolítottak el. Egy fiatalember, aki exotikus állatok eladásával kereste meg magának az egyetemi tandijat, mondotta: „Sok bolond van ebben a városban. Megvesznek akármit. Valaki a környéken tevét akar venni, zebrára es zsiráfra is van megrendelésem, es epp most adtam el két bölényt. Nagyon keresik a vakondokat, úgyszintén a szagtalanított görényeket, a kolibrit, a rókát és a farkast. Én is tartottam egy farkast, mig meg nem ette a kanárimat. Ez a fiatalember gondosan megválogatja vevőit és csak varoson kivul ad el tiltott exotikus állatokat. De a haziállat-boltok nem mind ilyen lelkiismeretesek. Eladnak bárkinek, bármit, anélkül, hogj kioktatnak a vevőt a különleges állat szokásaira es szükségletére. Sok exotikus állat megdöglik a fogságban, vagy gazdája által elhagyatva, emberre és környezetre nagy veszedelmet jelenthet. Sok exotikus es kártékony papagaj teljed igy el a deli államokban. Chicagóban egy megrémült haziur egy hangyaevot talalt az üres lakasban, amit a kiköltözött lakó hagyott. A szakértők szerint exotikus állatok tartását be kellene mindenütt tiltani es uj törvényekre van szükség. Nem kell sok szakértelem ahhoz, hogy ennek a tilalomnak a szuksegesseget mindenki támogassa. BIVALYHUST ESZNEK Az országos marhahushiany következtében több helyen bivalyhust kezdenek árusítani, egyelőre meg jó borsos áron. San Franciscóban a Cala szuper- márket-hálózat 20 boltjában is megkezdték a bi- valyhus árusítását es olyan nagy a keletje, hogy nem győzik az utánpótlást. Különféle sütni es párolni való szeletekben és vagdalthus formájában is árulják. Mint újfajta ínyencséget, a jómódúak rögtön elkapkodjak, de a kevésbe tehetősek csak próbára vásároljak, mert az izet meg nem ismerik. A bivalyhus drágább, mint a marhahús, egyes helyeken $ 2.50-et is megadnak fontjáért. Az ize őzhusra emlékeztet. A szakértők szerint legjobb semmivel sem fűszerezni, mert akkor az ize elromlik. A Brookinp-i South Dakota University élelembiologiai osztályán a bivalyhus tápértékét tanulmányozzak s eddig mar megállapítottak, hogy fehérjében valamivel düsabb, mint a marhahús. A múlt században több,mint 70 millió bivaly legelt szabadon a U.S. és Kanada síkságain, de a vasutak elterjedése vegetvetett a nagy bivalycsordáknak s alig negyed szazadon belül nagyon kévés AMERIKAI MAGYAR SZÓ maradt meg belőlük. Ha húsát megkedvelik, a bivaly tenyésztése gazdasagilag kifizetődő lehet. Kisebb kezdemény ezók mar tobbhelyen bivalytenyésztéssel foglalkoznak. A bivaly élettartama háromszor olyan hosszú, mint a házi tehéne. Rendkivűl erős állat (ezért mondjak: erős, mint a bivaly),szívós természetű , a betegségnek ellenálló es az időjárás szigorát is jól bírja. A szakértők szerint 15 év kell ahhoz, hogy bőségben legyen a bivalyhus az országban, feltéve, ha a húsa vásárlók kozott népszerűnek bizonyul. FERIINIDN SZERSZÁMOK MŰSZAKI és FÉMTÖMEGÁRUK HÁZTARTÁSI SPORT és CAMPING CIKKEK ÉPÍTŐANYAGOK EXPORT - IMPORT VÁLLALATA FERUNION MŰSZAKI KÜLKERESKEDELMI VÁLLALAT H - 1829 Budapest P.O.B. 612. Telefon: 185-003 Telex: 22-50-54
