Amerikai Magyar Szó, 1970. július-december (24. évfolyam, 27-49. szám)
1970-11-05 / 43. szám
Thursday, November 5, 1970. AMERIKAI MAGYAR SZÓ — HUNGARIAN WORD 7 APRÓSÁGOK Kovács Erzsi rovata A mai újságban olvasom, hogy az úgynevezett “dúsított” (enriched) fehér kenyérről, amit úgy hirdetnek, hogy egy félfont egy egész napra való szükséges vitamint tartalmaz — most kiderült, hogy ha valaki nem eszik egyéb jó táplálékot a kenyér mellett, akkor még meg is halhat. A tudósok megállapították, hogy ha a kísérletezésre szánt patkányokat kizárólag ezzel a finom “enriched” kenyérrel etetik, azok meghalnak. 64 patkányon próbálták ki és 90 nap alatt 40 meghalt belőlük, 24 nagyon beteg lett. Különféle kísérleteket végeztek és rájöttek, hogy csak azok a patkányok maradtak életben, amelyek a hires, agyonhirdetett dúsított kenyér mellett vitaminokat és más hasznos dolgokat tartalmazó ételeket is ettek. Megjegyzi még az újság azt is, hogy azelőtt a börtönökben büntetésként csak kenyeret és vizet kaptak a foglyok és soha egyiknek sem lett tőle semmi baja, mert az rendes, közönséges kenyér volt. Miután én is finom fehér kenyeret eszem, hamar elővettem a kenyér papírját és elolvastam, hogy mi van benne? Az amerikai törvény szerint minden élelmiszerre rá kell írni, hogy mit tartalmaz. Az én szép fehér kenyeremen a következő apróbetüs “tartalom” van: “Van benne fehér liszt, viz, cukor, szirup, nö- vényzsir, élesztő, só, méz, vaj. tojássárgája, Mono és Duglvcerides (ezt nem tudom mi a csoda), calcium proponate és tészta javító.” Hát, ha az ember meggondolja, nem is olyan sok ezért a mindenféle sallangért 36 cent (fontonként). A baj ott van, hogy aki sok kenyeret eszik, mert azt hiszi, hogy abban sok jó táplálék van, az bizony. ha nem eszik valami jó táplálékot mellette, nagyon megjárhatja. Ha nem is hal meg tőle, de nagyon beteg lehet. A legnagyobb baj az, hogy az amerikai gyerekek valósággal szendvicseken nőnek fel. Nincs olyan gyerek, aki legalább egy-két szendvicset meg ne enne naponta. Két fiú unokámnak nem győztem a szendvicseket csinálni, amikor e nyáron velük voltam. Két- három szendvics, vagy egy pizzapáj, ami szintén dúsított lisztből készül, volt a lunch majd mindennap. Az anyák (vagy nagyanyák) a legjobbat akarják adni a gyerekeknek és most kiderül, hogy méreggel etettük őket. A tudósok szerint nagyon komoly a helyzet, mert minden, ami lisztből készül, legyen az kenyér, vagy sütemény, veszedelmes. Az egyik tudós, dr. Williams szerint, nincs egy font kenyérben 3 cent értékű igazi élelem. Szerinte mi sokkal jobban tápláljuk kutyáinkat, meg macskáinkat, mint saját gyermekeinket, mert a kutya- és macskaételben mindenféle vitamin van, de a lisztben és a lisztet tartalmazó ételben bizony semmi tápanyag nincs. Szóval most már elvették tőlem a vajaskenyeret is, meg a piritóst is. Nem tudom még, hogy mivel fogom pótolni mindazt, amiben liszt van, de majd egy-két év múlva kitalálják a tudósok, hogy az is olyan sok mérget tartalmaz, hogy csoda, hogy még élek. Eddig azt hittem, hogy csak azt a mérget nyelem le, ami az újságok első oldalán van: a napi politika. De úgy látszik tévedtem. L6ZADNAK A NŐK A RANGOS ÉS LYUKAS NYLON HARISNYAK ELLEN Rácsos kapu helyett, ráncos harisnya a nóta Amei-ikában. A nők panaszkodnak a kormánynak a rossz minőségű harisnyák miatt, amelyeket alig vesznek fel, máris le kell huzniuk, mert elszakadnak. Naomi Barnard, Augusta, Georgiá i lakos ezt a költői panaszt küldte kongresszusi képviselőjének: Hogyha a harisnya csak egyszeri hordásra lett csinálva, akkor lázadjunk fel, legyen meztelen minden asszony lábaszára. Sajnos, gyakran a harisnya elszakad már az első felhúzásnál és igy nem csoda, hogy lázadás van a nylon és különösen a nadrágharisnya ellen, mely rém drága és nem áll jól. Habár a “harisnya elleni mozgalom” nem egyenrangú a női szabadságmozgalommal, az ingerült nők mégis elárasztották a kongresszust és Virginia Knauert, Nixon elnök Fogyasztási Tanácsosát, versekkel, ajánlatokkal, fenyegetésekkel és sokszor lyukas harisnyákkal is. Az üzenet ez: Szakad. . . ráncos. . . lelóg. Linda Armstrong, kongresszusi sajtó-segéd szerint a harisnya elleni harc nem csekélység. “Egy hét alatt elhordtám 3 pár nylont, és ami a nadrág- harisnva-számlámat illeti, egy7 év alatt több mint 300 dollárra ment fel.” Nixon feleségének is baja van a harisnyával. Egy michigani nő a Fehér Háznak egy újságból kivágott fényképet küldött, amelyen nemcsak Mrs. Nixonnak, de sajtó-titkárának Connie Stuartnak, is ráncos volt a harisnyája. “Nekem is van problémám a harisnyával, de nem hittem a szemeimnek, amikor ezt a két hölgyet lelógó harisnyával láttam,” irta a nő. A legtöbb tiltakozás a nadragharisnya ellen van, amely kétszer olyan drága, mint az egyszerű nylon. A tipikus ár $1.50—$3.50. Sok nő, különösen a mini-szoknyások, előnybe helyezik a nadrágharisnyát. A gyártók szerint az amerikai nők ez évben 960 millió nadrágharisnyát fognak venni. Múlt évben 240 milliót adtak el. A sok tiltakozás végre segítséget igér. A haris- nya-gyárosok nagyban működnek a nadrágharisnya egyenletes szabványosításáért. Múlt évben a Harlsnyagyárosok Országos Bizottsága “nadrágharisnya bizottságot” szervezett, amely a méret szabványosítását tanulmányozta 14 hónapon át. KépLEVELEK CinCAGO, RÍ. — Nagyon sajnálom, hogy ez a csapás érte a Nők Világa magazint, hogy kénytelen beszüntetni megjelenését. Drága olvasnivalók voltak benne, nagyon fogom nélkülözni, mert olvasója voltam, amióta csak elkezdődött. De ha a sors igy hozta, bele kell nyugodni. Én nem követelek vissza semmit a jó isten áldja meg mindnyájukat azért a nagyon fáradságos munkáért, amit eddig is végeztek. Nagy örömmel olvastam és élveztem a cikkeket, a recepteket. ' Ádám Istvánná • HAMILTON, Ont. — Nekem is járt a Nők Világa és most, hogy megszűnt, helyes, hogy a Magyar Szó átveszi a Nők Világa zászlaját. Kérdezik az olvasók véleményét, hogy egyszer egy hónapban egyszer legyen közölve, de természetesen a többség dönt ebben a kérdésben. Nekünk is volt női lapunk Kanadában, de sajnos már régen meg kellett szüntetni, mert nem tudtuk fenntartani. Mrs. Sorosi zeljük el 10,000 női lábon kívül, próbabábuk, élő modellek különböző méretű lábait mérték meg, harisnyákat próbáltak rájuk. A tanulmány eredménye a bizottság ajánlata szerint az, hogy táblázatot nyomtatnak, melyen részletezik a harisnya méreteket és ezt ráteszik minden csomagra. A szabványosított méret használna a fogyasztóknak, mert ha egy nő tudná a pontos magasságát és.súlyát, magához illő harisnyát vehetne. A harisnyagyártók fanyarul mosolyognak, mert nem hiszik, hogy ez véget vetne a harisnya-vitának. A Hanes Társaság harisnya-osztálya azt állítja, hogy a nők kedvelik az átlátszó nylont és az nagyon törékeny. Továbbá vádolják a légköri szennyezést, sürii ködöt, a nedves levegőt, amely lyukat és szakadást okoz (szerintük) a harisnyában. “Több bajunk van New Yorkban, mint Los “ Angelesben — mondják. — Éles körmök, durva kezek, cigaretta szikra, mind rontják az érzékeny nylon harisnyát.” Ilyen magyarázatoknak nincs nagy hatásuk a nőkre. Egy felháborodott newyorki nő ezt kérdezte: “Azt akarják, hogy kesztyűt viseljek, vagy kremet tegyek a kezemre, mielőtt felhúzom a harisnyát?” Egy szellemes connecticuti nő ezt ajánlotta Mrs. Nixonnak: “Ha hires akar lenni, akkor nagyobb dolgot művelhet, mint az összes előbbi elnökök feleségei. Megvan a hatalma ahhoz, hogy befolyásolja a gyártókat* hogy olyan nylont adjanak el. mint a II. világháború előtt. Ez nagy dicsőséget fog hozni önnek. Minden újság fejeimén ezt olvasnánk: Pat Nixon visszahozta a jó minőségű nylont.” Lehetséges, hogy Pat előbb fogja visszahozni a hajdani nylont, mint az elnök fiainkat Vietnamból. A rézedények tisztítása A vastag falu, sima rézedényt (kanna, korsó, mozsár stb.) finom porsó, ecet és viz keverékével tisztítjuk. A jól elkevert folyadékba egy tiszta, puha szivacsot mártunk, és ezzel többször átdörzsöljük az edényt, azután langyos vízzel leöblítjük. Jól bevált régi háziszer rézedények tisztítására az iró is. Ha kisebb rézedényt akarunk megtisztítani, öntsük az írót egy nagyobb edénybe, és tegyük bele a megtisztítandó holmit. Rövid ideig hagyjuk benne állni, azután ronggyal vagy .szivaccsal dörzsöljük jól meg a folyadékban. A finomabb, cirádás rézholmit szivarhamuval tisztíthatjuk meg. A rovátkák, apró részecskék tisztítására régi fogkefét használjunk. Ha a rézholmin zöldes foltok (un. grünspan) keletkeztek, citromlével alaposan dörzsöljük meg. A rézrozsdát szalmiákszeszes oldattal is eltávolíthatjuk. Szója-daráva! hamisitott husgombós Az államügyész figyelmeztetése nyomán megígérte a Foodmeker Inc., a Ralston Purina Co. leányvállalaía, hogy nem árusít többé “hamburger” néven szója-darával hamisitott husgombócot,, Ezeket a Jack-In-The-Box vendéglő vette meg és árusította vendégeinek. SCHALK GYULA: Majd ha Majd ha szelíd folyammá válik bennem a vágyak vad patakja, és megállók csendben sorbarakva ami emlék még bennem és számit. Majd ha lelkem zugából felszakadva mint parányi csillagképek gyulnak ki bennem az elmúlt évek, és erőm sem futja csak félszavakra. Majd ha vizió lesz már minden, az Élet peremén ha megállók, majd ha elmúlnak rólam ez álmok, és átint hozzám az Isten, Majd akkor is szeretlek ... Budapest, 1970. *★★★★★*★★★★★★★★★★* ★★★★A ELLENTMONDÁS: EGY HÁTRALÉKOS ELŐFIZETŐ! j©®©@®(Í)®®(Í)(Í)®(Í)(Í)(§5®(g)©(g)©(§)©®®®(g)(g)(§)(g)®(|:©(g)(g)(§)(§)©®(|)®®( I SOBEL OVERSEAS CORP. I m a ©) I8f|/n ÜÄiiOVliÄI/Or'r 210 EAST 86th STREET, NEW YORK, N. Y. 10028 (i é) InnA lOUyYilOitaEu - telefon: (2121535-0490 - « I UTAZÁSI IRODA - IBUSZ HIVATALOS KÉPVISELETE íj © (í tej SZÁLLODA FOGLALÁS — FORINT UTALVÁNY — VIZUMSZERZÉS LÁTOGATÓK KIHOZATALA — GYÓGYSZEREK ÉS VÁMMENTES KÜLDEMÉNYEK H IKKA Magyarországra — TUZEX Csehszlovákiába jj