Amerikai Magyar Szó, 1963. január-június (12. évfolyam, 1-26. szám)
1963-04-18 / 16. szám
14 AMERIKAI MAGYAR SZÓ — HUNGARIAN WORD Thursday, April 18, 1963 AZ AMERIKAI FÉRFIAK 77 és a nők 46 százalékának van autóhajtási engedélye. • AZ ÁTLAGOS AMERIKAI összkiadásának egy negyedrésze automobil vásárlási vagy hajtási költségekre megy. A NAP MINDEN MÁSODPERCBEN 4 millió tonnát vészit súlyából a roppant hőség következtében beálló kémiai változások miatt. De azért nem kell aggódnunk, a nap nem fog hamarosan "elégni”. Több ezer millió év fog elmúlni addig, miig a Nap roppant tömege annyira csökken, hogy képtelen lesz a Földet és a többi bolygókat melegen tartania. • AMIKOR Amerika fel fogja lőni az első Holdra irányzott rakétát, akkor azt valamely lakatlan sivatagi bázisból fogják tenni. A dörej, amely egy ilyen rakéta kilövését kiséri, akkora lesz, mintha -ötmillió lökhajtásos repülőgép egyszerre indulna ■•el. 12 mérföldnyi körzeten belül elviselhetetlen, ^dobhártyarepesztő ez a zaj. • 1910-ben kétmillió 700,000-rel több férfi, mint nő élt Amerikában. Jelenleg az arány éppen for- clitott. A nők száma kétmillió 700,000-rel meghaladja a férfiakét. ★ 125,000 iskolateremre van szüksége Amerikának ahhoz, hogy megszüntessék az iskolák túlzsúfoltságát. De persze erre nem jut pénz. Az az összeg, amelyet a Ngo Diem zsarnok vietnami kormányzatának támogatására fordítunk évente, azonnal lehetővé tenné e súlyos probléma megoldását. SPORTHÍREK Vasárnap, április 21-iki mérkőzések National Challenge Cup-Eastern Division Semi-final Giuliana—Fall River, Eintracht Oval, Astoria, délután 3 órakor. Ukrainian Nat’s—Hota, Philadelphia, Pa. League—Major Divisian — kezdetük d.u. 3 órakor: Greek-American—N. Y. Hungária, Ukrainian Field, College Point. Gottschee—New York, Metropolitan Oval, Maspeth. Elizabeth—-N. Y. Ukrainian, Farchers Grove, Union, New Jersey. EICHMANN egyik munkatársának nyomára akadtak Milánóban. Erich Rajakowitsch volt bécsi ügyvéd álnéven egy importvállalat élén állt, s a múlt héten eltűnt lakásáról. A háború alatt a zsidókérdésekkel foglalkozó hollandiai hivatal vezetője, később pedig a lengyelországi Niskóban levő koncentrációs tábor parancsnoka volt. Előzetes jelentés A Magyar Szó newyorki lapbizottsaga a szokásos KELETI NÉPÜNNEPÉLYT ez évben JUNIUS 16-án, -vasárnap tartja a CASTLE HARBOUR CASINOBAN. Kérjük, hogy ezt a napot hagyják szabadon és vegyenek részt e kellemes összejövetelen. HUUV VWVV%W\VVVV\VVVV\WVVVVVVV»V*’.-*V»VWV\VW\V NEM KELL CSOMAGOLNI! ' NEM KELL VÁMOT FIZETNI! y A legrövidebb időn belül segithe- i ► ti rokonait IKKA-csomagokkal! < ► < ► Felveszünk rendelést gyógyszerekre. A “Kultúra” „ > y meghízottja. — Magyar könyvek. — Saját köny- < ^ veit Magyarországból kihozhatja általunk ^ ► KÉRJEN ÁRJEGYZÉKET < í; JOSEPH BROWNFIELD i ; ► 15 Park Row New York 38, N.Y. < * Mindennemű biztosítás. Hajó- és repülőjegyek * ► TeMoa: BA 7.11M-7 ■ < ÖJ DIÉTA A SZÍVROHAM MEGELŐZÉSÉRE 100,000 embert szerveznek be a minimális zsiradékmennyiséget tartalmazó élelmiszerek hatásosságának a kikísérletezésére A szív és véredények megbetegedése évről-évre több embert ragad el az élők sorából. Jelenleg évente minden 100,000 személyből 520 hal meg ezekben a betegségekben, mig egy évtizeddel ezelőtt 100,000-ből csak 513 személy halálát okozták a szívvel kapcsolatos betegségek. Az elmúlt évben több mint 900,000 ember halt meg szívbaj következtében, ami háromszorosa a rákban elhunytak számának. Pedig a rák második helyet foglal el a halálos betegségek sorában. Orvosi kísérletek megállapították, hogy a vérben keringő zsiradék lehet egyik fő oka az érelmeszesedés kifejlődésének. Ennek a betegségnek a tünete, hogy az erek belső, sima falán sebek és dudorok keletkeznek. Bizonyos idő után ezek akadályozzák a főütőér működését. Vércsomók jönnek létre, amelyek daganattá fejlődnek és megrekesztik a vérkeringést. Ha egy ilyen daganat, vagy vércsomó azokban a főütőerekben jön létre, amelyek a szívizmokat tápláló vért szállítják — ezeket nevezik koszorúereknek — szívroham keletkezik. A szívbajt kutató specialisták már régebben rájöttek arra, hogy az érelmeszesedés és a szívroham sokkal gyakoribb azoknál a személyeknél, akiknek a vérében a normálisnál nagyobb adag cholesterol van. Az is megállapított tény ma már, hogy a sebek és dudorodások, amelyek az erekben keletkeznek, igen gazdagok zsiradék lerakódásokban. A különböző vérzsiradékanvagok közül a cholesterol váltotta ki a legtöbb figyelmet a kutatóknál. Normális mennyiségű cholesterolra szüksége van a jól működő sejteknek. A vérbe, részben a cholesterolt tartalmazó élelmiszerekből kerülnek be, mint például a tojásból. A többit a máj állitja elő a testben lévő nyersanyagokból. Az orvoskutatók egy része ma már meg van győződve arról, hogy a vérben található nagymennyiségű cholesterol egyik fontos tényezője az MVAAftfUWAAAAAAlUVIIUWMnAnMMMVUMWVUUWWW A Brooklyn Bridge Nyolcvan évvel ezelőtt, 1883 május 24-én adták át a forgalomnak a világ akkor leghosszabb lánc- hidját és az elsőt, amely az East River két partját összekötötte. A hossza 1595, a magassága 292 láb volt és mindenki az előrehaladt mérnöki tudományok csodájának tekintette. A budapesti Lánchidat, amelyre mi magyarok joggal büszkék vagyunk, 1845-ben fejezték be, tehát 38 évvel korábban de annak hossza csak 208 méter. A Brooklyn Bridge tehát több mint kétszer olyan hosszú és olyan magasan trónol a viz felett, hogy sok óceánjáró hajó is elsiklik alatta. Dr. David A. Steinman szerint, aki 1955-ben a Brooklyn Bridge lényeges átalakításának munkálatait vezette, hogy azt a modern autóforgalomra alkalmassá tegye, a Brooklyn Bridge tanította meg a világot, hogyan kell lánchidat építeni. Ebben azonban mégsem volt tökéletesen igaza, mert hiszen a mi Lánchidunk volt az egyik úttörő ezen a téren. A másik Angliában készült el. A Brooklyn Bridge mégis példája annak, hogyan kell és lehet a hasznos és célszerű építkezést a szépészeti követelményekkel összhangba hozni, felesleges cifraságok nélkül. Talán ez az oka annak, hogy a hidat sok poéta és iró örökítette meg munkájában. Hart Crane, az ünnepelt amerikai költő és Jose Marti, a kubai hazafi — aki számkivetésben töltött el hosszú éveket a newyorki házrengetegben — megható történeteket irt a Brooklyn Bridgeről és építőinek bátor kezdeményezéséről. Képzőművészek is gyakran szemelték ki a hidat müveik tárgyául, igy John Marin és George O’Keefe az amerikaiak között és a világhírű Raoul Duffy és Henri Deville a francia művészek gárdájából. A Library of Congress világhírű fény- kájpgyüjteményében a Brooklyn Bridge — a Niagara Falls mellett — a leggyakrabban fotografált tárgy. Sok hosszabb, magasabb és forgalmasabb hidat állítottak fel azóta New Yorkban, Amerika más városaiban és a külföldön is, de az amerikai nép szivéhez mégis a Brooklyn Bridge áll a legközelebb. American Council v GÁRDONYI GÉZA életét és munkásságát bemutató diafilm Vés*ül a Magyar Diafiím gyártó Vállalat laboratóriumábas, . érelmeszesedés keletkezésének. A tudósok már arra is kezdenek rájönni, hogy mi okozza egyes, személyeknél a cholesterol mennyiségének az emelkedését. A zsíros táplálkozás Az American Heart Association egyik bizottsága kiszámította, hogy egy átlagos amerikai polgár élelmezésében 40—45 százalékot foglal el a zsiradékból származó kalória. Ezzel szemben a világ egyéb részein — például Ázsiában, Afrikában, Latin-Amerikában — az elfogyasztott élelmiszereknek egyharmadát alkotják csak a zsiradékok. Ezeknek az embereknek a vérében összpontosított cholesterol jóval kevesebb, mint azokéban, akik zsíros ételeket esznek és bizonyos jelentések azt bizonyítják, hogy a szívroham aránya is sokkal kisebb náluk. Ezért akarnak most az Egyesült Államok sziv- specialistái egy uj diétával kísérletezni, amelynek keretében a minimálisra korlátoznák a zsírtartalmú ételek fogyasztását. Ennek a kísérletnek első lépéseként 1,500 középkorú amerikai férfit választanak ki, hogy általuk vizsgálják meg az uj diéta hatását és lehetőségét. Ezek a férfiak különlegesen elkészített ételeket fognak enni a következő 12 hónap folyamán. A fő problémát az okozza, hogy a zsírtartalmuktól megfosztott, vagy zsírtartalmukban jelentősen csökkentett ételek, nem elég ízletesek és kérdéses, hogy a kísérleti alanyok kibirják-e ezt a kosztot huzamosabb ideig. Az uj diéta céljaira használt ételeket egyelőre nem hozzák nyilvánosságra, de általában olyan anyagokból állítják ezeket össze, amelyekben kevés az u. n. nehéz zsiradék, ami főleg a disznózsírban, a növényi zsiradékokban, a tojássárgájában és a vajban található meg. Ha a korlátozott zsírtartalmú diéta csökkenti az 1,500 férfi vérében található cholesterol és más zsirtartalmp anyagok arányát, akkor kiterjesztik ezt a diétát további 100,000 önkéntes vállalkozóra, akik hajlandók 5 évig betartani a zsirtalan étrendet. Ezután megfigyelik majd, hogy a diétára fogott tömeg között milyen mértékben fordul elő a szívroham és hogyan aránylik ez a szám azoké- hoz, akik a rendes ételeket fogyasztják. Az érelmeszesedés egyéb okai A tudósok, miközben nagy figyelmet szentelnek a cholesterol arányára a vérben, rámutatnak arra is, hogy ez nem egyedüli oka az érelmeszesedés előidézésének. Ehhez hozzájárul a súlytöbblet, a magas vérnyomás, az idegfeszültség, a dohányzás, a fizikai tétlenség és a cukorbaj. Sok ember pedig öröklődés folytán hajlamos az érelmeszesedésre. “Ha teljes mértékben akarjuk ellenőrizni a szívkoszorúér betegséget, akkor mindezen tényezőket is ellenőriznünk kell”, mondta dr. Jeremiah Stamler, a Chicagói Egészségügyi Hivatal szívbajt ellenőrző programjának a vezetője. Az öröklődés folytán kapott érelmeszesedés ellen természetesen nem lehet tenni semmit. A dohányzás megszüntetése, naponkénti testgyakorlás, vagy a normális testsúly megtartása, főleg egyéni akaraterő kérdése. A vérnyomás ellenőrzést és más kezelési formát is egyénenként lehet csak alkalmazni. De a cholesterol arányát kollektiv alapon lehet ellenőrizni az embereknél. Ezért van nagy jelentősége a most meginduló kísérletnek. A szívbaj kutatói előtt nemcsak a betegség rejtelmei állnak gátló akadályként, hanem le kell küzdeniök a törvényes akadályokat is. Bizonyos helyi, állami, sőt szövetségi rendelkezések tiltják a hús és tejtermékek hamisítását. A diéta viszont, amivel kísérleteznek, számos ilyen “hamisítást” tesz szükségessé. Ha ugyanis ki akarják vonni a zsiradékot bizonyos hus-ételekből és helyette növényi anyagú zsiradékot akarnak majd hozzáadni, hogy ehetővé tegyék, akkor áthágják a törvényes rendelkezéseket. Ugyanez a helyzet a tejtermékekkel kapcsolatban is bizonyos helyeken, ahol előírják a tej zsírtartalmát, amely törvény a tej vizezését akadályozza meg. Az uj diéta pedig ép a tej zsírtartalmát akarja csökkenteni. A kutatóknak tehát le kell majd küzdeniök a bürokratikus akadályokat is, a szövetségi kormánytól kezdve, lefelé, a helyi egészségügyi hatóságokig.
