Amerikai Magyar Reformátusok Lapja, 1911 (12. évfolyam, 1-52. szám)
1911-05-27 / 21. szám
4. oldal. Amerikai Magyar Reformátusok Lapja 21. sz. 1911.. Május 27. VOL. XII. MAY 27th, 1911. No. 21. Amerikai Magyar Reformátusok Lapja A Ref. Church in the U. S. magyar egyház megyéjének hivatalos lapja. FELELŐS SZERKESZrÖ: HARSÁNYI LÁSZLÓ, new yorki ref. lelkész FŐMUNKATÁRS: KOVÁCS ENDRE, daytoni ref. lelkész SZERKESZTŐSÉG ÉS KIADÓHIVATAL: a 14-ik utcai magyar református egyház, New York, N. Y. Minden levél, közlemény, egyházi és egyleti tudósítás, előfizetés, felszólalás és hirdetés e cimre küldendő: Rév. LADISLAUS HARSÁNYI 244 East 14th Street, New York, N. Y. Irodai Telephone 640 Stuyvesant. Lakás „ 7135 Lenox. ELŐFIZETÉSI ÁRAK: Amerikában egész évre $2.00 Magyarországba ’* $3, (15 kor.) HUNGARIAN AMERICAN REFORMED SENTINEL Publish«, d every Saturday by the Board of Publication of the Presbyterian Church, U. S. A. and of the S. S. Board of the Reformed Church in the U. S. Editor Rev. LADISLAUS HARSÁNYI Publication office: 244 East 14th Street, New York, N. Y. Subscription rates: One year $2; Half year: $1, Foreign countries: One year $3, Half year $1.50. A gyermekek helyes táplálásáról. Az Amerikai Magyar Reformátusok Lapja részére irta: Dr. Kovács Richárd. Fejlődésünk és létezésünk legfontosabb tényezője a táplálkozás. Felesleges ezért sokat magyaráznunk, hogy abból a gyermekből lesz életrevalóbb és jobban fejlődött felnőtt, aki születésétől kezdve növekedésének egész ideje alatt helyes és célszerű módon tápláltatott. Pedig sajnos, a szülők jelentékeny része ezen a gyermekek jövőjére nézve legfontosabb tekintetben, súlyos és részben helyrehozhatlan hibákat követ el, tudatlanságból és babonából kifolyólag. Az orvosok fáradhatatlan agitációjának hatása alatt az utolsó évtizedben egy életfontosságú dolog átment a köztudatba: hogy az újszülött természetes és legjobb tápszere saját anyjának teje. Anyatejjel táplált gyermekek könnyebben, jobban fejlődnek mint a mesterségesen tápláltak, emésztési zavarok sokkal ritkábbak náluk, közülök’háromszor annyi éri el az első évet, mint a mesterségesen tápláltak közül. Az anyatejben nincsenek vészt- hozó csirák, mint a tehéntejben, mely a tüdővész, diftéria, tífusz és más ragályos bajok átvivője lehet. Az anyatej a szopás utján közvetlenül tisztán jut be a csecsemő gyomrába, anélkül, hogy mint a tehéntej vagy mesterséges tápszerek közben szennyezésnek lenne kitéve. Áldásos és fontos az anya egészségére nézve is a szoptatás. Csak bizonyos feltételek között, orvosi tanács alapján szabad az újszülöttet a táplálás c legértékesebb módjától megfosztani. Csak néhány általános szabályt a szoptatás korszakára vonatkozólag: A gyermek a napvilágra jövetel után 12 órával lesz először szoptatva. Ez felváltva történik a két oldalon, pontosan betartandó időközökben. Az újszülött részesüljön io táplálásban 24 óra alatt, ezek közül 9 történjék reggel 6 és este 10 óra között, vagyis kb. két óránkint, egy éjfélután 2-3 óra között. Következetes megszoktatás- sal csaknem minden gyermeknél el lehet igy érni a szülőkre és reá nézve egyaránt fontos éjjeli nyugalmat. A szoptatás tartama 20, legfeljebb 30 perc. A szoptató anyára nézve fontosak: Táplálkozása olyan legyen, mint az anyaság előtt, csak valamivel több tejet igyék. Bélmüködése legyen rendes. Legalább három-négy órát töltsön naponta a szabadban, nem fárasztó testmozgás kíséretében. Legalább nyolc órát aludjék minden 24 órában. A szoptatás rendszeresen betartott időközökben történjék. Kerül- tessék minden, ami az anyát izgatja vagy bántja, az anya legyen minden tekintetben mértékletes. Az ily módon helyesen táplált újszülött jókedvű és szépen fejlődik. Legbiztosabb jele ennek a mérleg; az első négy hóban legalább 5-8 ounce-ot (150-240 gramm) gyarapodik a baby és négy hónapos korában kétszer annyit nyom, mint születésekor. Az első év végén pedig háromszor annyit. A nyolc és tizedik élethó között történik az újszülött életének legelső fontos eseménye, az elválasztás. Ennek nem szabad egyszerre végbemennie, hanem fokozatosan minden 4 hét alatt az első héten egy szoptatás helyett egyszer palack tejet (tehéntej) adunk, a második héten egy más szoptatás helyébe tejbe grízt, rizst vagy sagót, esetleg húslevest tojáshabarékkal; a harmadik héten valami gyermeklisztet, levesben vagy tejben főtt kétszersültet, mig a negyedik héten igy a gyermek teljesen áttért a táplálkozás uj módjára. Fontos, hogy az elválasztás sohse történjék a forró nyári hónapokban (júniustól szeptember elejéig). Az elválasztás után a gyermek főtápszere a tej. Minden egyéb tápszerből először csak keveset és jól elkészitve kapjon. A táplálás történjék rendszeres időközökben, étkezések között semmit ne kapjon. A második életévben ajánlatosak a tejen kívül: marhahusleves (jó húsból, zöldség nélkül, zsírtól mentesen és csak kissé sózva), tojás-levesben vagy lágyra főzve (sok gyermek nehezen szokja meg), zsemlye, kétszersült (levesben vagy tejjel), gyermeklisztek vagy más lisztfélék. Lassankint meg lehet próbálni darát, rizst, könyü húsokat, pl. sonkát (pirítva), majd kétszersültet, biscuitet száraz állapotban is. Gyümölcs és főzelékek még még nincsenek megengedve. Egy második életévben lévő gyermek étlapja e szerint igy volna: reggel 2-3 deci (nyolc ounce) tej zsemlyével, egy kevés zabliszt (oatmeal). Délelőtt egy lágy tojás zsemlyével, jó étvágy esetén még egy pohár tej; délre leves (darával, rizszsel, finom metélttel), hús (borjú, csirke), esetleg kis tejes étel; délután tej, estére tejes étel vagy tej biscuittel. A harmadik életévben adhatók: gyümölcs és zöld főzelékek, burgonya pép, hüvelyes vetemények, rozs kenyér, rizs, tésztafélék; disznóhus és kövér halfélék kivételével minden egyéb hús. A negyedik évtől kezdve a gyermek étrendje közeledik a felnőttéhez, szeszes italok, erős kávé és tea még mindig kerü- lendök. Sok szülő jóhiszemüleg ad egy kevés sört vagy bort a gyermeknek, nem tudván, mennyit árt vele. Ezek csak felnőtteknek való italok! Nem elég azonban azt tudnunk, hogy körülbelül mit adjunk a gyermeknek, a “hogy adjuk” kérdése is rendkivül fontos. Amig a gyermek nem részesülhet a felnőttek kosztjában, kegyetlenség öt odaültetni közéjük és végignézetni vele azoknak ingerlőbb ételeit. A gyermek üljön külön asztalkánál vagy kapja étkezéseit más időben. Sokszor előfordul, hogy gyermekeknél ellenszenv mutatkozik bizonyos ételekkel (hús vagy tojás stb.) szemben. Ha a szülők józan rábeszélése sem segít, a parancsra elfogyasztott étel pedig émelygést és hányást okoz, legokosabb a dolgot nem erőltetni. Legtöbbször magától elmúlik későbben az ellenszenv, A táplálkozásnál a megtisztított kanál vagy villa az ételeken és a gyermek száján kívül semmi mással ne jöjjön érintkezésbe. Ha leesik a földre, forró vízben kell megmosni újabb használata előtt. Egyike a legártalmasabb szokásoknak, hogy az anya Szájába veszi a gyermek
