Amerikai Magyar Hírlap, 2003 (15. évfolyam, 4-49. szám)
2003-03-14 / 11. szám
Mai szemmel a böjtről A böjt nem jelent éhezést A böjtöt minden időben minden vallás, minden kultúra kitalálta magának és az embernek mai szemmel az az érzése, hogy a régiek tudtak valamit. Tudtak valamit az életről, tudtak valamit a természetről, tudták, vagy érezték, hogy ez valamiért jó. De mit mond a böjtökről a mai tudomány, mi az amit bizonyítani lehet hatékonyságukról, vagy jóságukról és mi az amit nem?- A mai értelemben vett böjtnek a gyökerei a zsidókeresztény kultúrkörből nőttek ki, amely három pilléren nyugodott, azaz a böjtnek volt egy lelki, misztikus dimenziója is, az ima, a belső ima, elmélyedés, volt egy orvosi, egészségügyi, higiénés dimenziója is, a szervezet megtisztulása, erősödése és volt egy szociális vonatkozása is, azaz az alamizsna-osztás, a mások felé fordulás, a mások bajaira való figyelés - mondja Gintner Zénó élelmiszerkémikus. - Na most a böjt, mint fogalom köré nyilván ma is sokszor egyrészt egy vallásgyakorlatot kötnek, másrészt pedig a fogyókúrák, illetve a Wellness központokban megjelenik egy újabb vonatkozása, azaz, hogy az egészség javítása, a betegségek megelőzése, illetve nyilván a fogyókúra egy válfaja is. Na most egyrészt valóban a böjt során kialakul egy anyagcsere-változás, amikor az étkezés során bevitt tápanyagok helyett a böjt alatt, ami alatt hangsúlyozom nem az éhezést kell érteni, hanem egy természetes élettani állapotot, amikor a szervezet a belső tartalékokból tartja fenn magát és az életfolyamatokat. Belső tartalékokból alakítja ki az egészségegyensúlyállapotát, azaz a jóllakottság, a jó közérzet, és a teljesítőképességnek az állapotát.- Egy böjtös nem éhezik?- A böjt alatt a böjtölő nem éhezik. Van egy átmeneti állapot, amikor is valóban éhesek vagyunk, valóban éhezünk, mindenki átélte ezt, hogyha mondjuk egy elég stresszes napja volt, nem tudott enni, akkor el kezdett fájni a feje, remegett, gyenge volt és így tovább. Ezek a szervezet jelzései arra, hogy kérem szépen, tessék enni. Ezeket a böjt bevezető szakaszában a résztvevők átélik, azonban ez után következik ez a belső egyensúlyi állápot, amikor már nincs éhség, nincs rossz közérzet, hanem teljesítőképesség, egy jó közérzet, jóllakottság érzésében élik meg a böjt napjait.- Mit mond minderről a tudomány? Vannak-e tudományos eszközök arra, hogy bizonyítsák a böjtnek bármiféle a szervezetünkre gyakorolt pozitív hatását? Mert ugye ön említette a fogyókúrát, és erről eszembe jut, hogy a fogyókúra szakemberek mindig azt szokták mondani, hogy nem szabad túlságosan koplalni, a fogyókúrákat okosan kell beállítani, mert utána jön ez a bizonyos jojo-effektus, éhezik és utána sokkal gyorsabban, sokkal hatékonyabban hasznosítja a táplálékot, úgyhogy a fogyókúrák végén egy hízókúra van.- A böjtnek két típusa van, ami ma elérhető. Az egyik az egészségeseknek szánt böjt, ahol is egy hétig vagy másfél hétig ebben a belső anyagcserében mondjuk így leledzenek és végső soron azok a jótétemények, hogy testsúlycsökkenés, különböző panaszok megszűnése, emésztési panaszok, bőrpanaszok, allergiás panaszok megszűnése, ez mind azt mutatja, hogy a szervezet gyakorlatilag valóban egy öntisztításon keresztül megy, az emésztő energiát másra tudja használni, mert nem folytatódik az emésztés.- De pontosan ez az én kérdésem, hogy nem jön utána a jojo-effektus?- Nem jön akkor, hogyha a böjtöt követi egy étkezési reform. Mert a böjt az egy olyan bevezetés, egy olyan impulzust ad az embernek, ami képessé teszi arra, hogy a helytelen étkezési szokásain változtatni tudjon. Nagyon sokan vannak közülünk, akik szeretnének változtatni valamit az étkezésükben, például ne egyenek olyan sokat, ne egyenek sok zsíros ételt, ne igyanak kávét, le akarnak szokni a csokoládéról, édességről, de ismerjük a bűnbeesést, hogy két napig nem, három napig nem, egy hétig nem és utána aztán valami stressz éri vagy valami kisiklás, és aztán bepakol. A böjt után azonban nemcsak akarok változtatni, hanem tudok - is. De visszatérve a tudományos háttérhez, a böjtöt használják Németországban és más országokban klinikai körülmények között gyógyításra is, azonban ez élesen elválik az egészségesek számára kivitelezhető böjt-típustól, ezt klinikán végzik, a betegek befekszenek, böjt-szakorvosok felügyelnek rájuk és ezekben az úgynevezett böjt-terápiában 3-4 hetes böjt során ezek a legtöbbször túlsúlyos betegek gyakorlatilag a legtöbb nyavajájuktól megszabadulnak. Na most itt születtek olyan klinikai vizsgálatok, amelyek mondjuk a böjtnek valóban a szervezet hibás működésére gyakorolt hatásait írják le. A metabolikus szindrómában szenvedő betegek a legtöbbször elhízottak, mozgásszervi problémáik vannak, magas vérnyomás, cukorbetegség és így tovább, azoknál nagyon hatékony gyógyulási folyamatok indulnak el.- De azt nem akarja mondani, hogy meggyógyul a cukorbetegség?- Olyan folyamatok indulnak, hisz a böjtnek ez az érdekes hatása, amely mind a normalizálódás irányába mutat. Ezek mind patologikusán leírhatók kórélettani értelemben, hogy a magas vérnyomás, a magas koleszterin szint és így tovább, hogyan fordíthatók meg.- Az egészségeseknél alkalmazott böjt élettani hatásairól m Visit us online: H www.go2quality.com ■ www.qualityelectronic.net Multi System Televisions PAL Camcorders Appliances for overseas use available# ^Multi-System VCRs Play: ' PAL, NTSC, SECAM Equipment For Overseas Use! tudunk-e valamit mondani? Most nem szubjektív szemmel, hanem a tudomány szemével, valami, amit bizonyítottak?- Csak klinikai kísérletek léteznek. Az előbb elmondott, elsősorban Lössner doktor vizsgálataira épült eredmények azok elsősorban klinikaiak, tehát magyarul a klinikára befeküdt betegektől származó változások a böjt, mint gyógy böjt kerül klinikai vizsgálatra, tehát szereznek eredményeket klinikai vizsgálatokon, nagyon nehéz egészséges embereket találni arra, hogy úgymond egy-két hétig böjtöljenek, és részt vegyenek a kísérletben, tehát ez vagy nagyon sokba kerül, vagy pedig még így sem lehet megtalálni a megfelelő embert. (Krónika) Hagyja otthonát... ... a legjobb kezekben! Coldwell Banker! Tom Gabor garantálja, hogy meg lesz elégedve! Költözik? Vegye igénybe költöztető szolgálatunkat! TOM GABOR Coldwell Banker Ingatlan Ügynökség 12930 Ventura Blvd., #202 Studio City, CA 91604 (310) 274-9677 (818) 528-2230 TGABOR@coldwellbanker.com Mint Mulholland Drive-i háztulajdonos, jól ismerem és Önnek is szívesen bemutatom Beverly Hills, Hollywood Hills, Bel Air és Studio City legszebb ingatlanait. - Tom Gabor Ha az Ön ingatlana más ügynöknél van listázva, nem áll szándékunkban befolyásolni ezzel a hirdetéssel. Szállítás Los Angeles Budapest között INTEREX EXPORT - IMPORT, INC. Call Toll-Free: 1-800-6-INTEREX (1-800-646-8373) Zárt konténerben autóját, hajóját, ingóságait és bármilyen méretű csomagjait a legkedvezőbb áron szállítjuk ! Házhozszállítás és felvétel is megoldott Csomagolást is vállalunk Website: www.losanqelesimaovarok.com BUDAPEST - HUNGARY PARAMOUNT - USA Telefon:(Z6^ 2260-240, (361) 2260-935 Telefonj562) 634-9256, (805) 527-4006 Mobil: (30) 9681-122 Fax;(805) 579-9611 1222 Budapest 7525 Rosecrans #221 Borkő utca 6/A Paramount, CA 90723 Email Budapesten: thomasbl@axelero.hu Email Los Angelesben: miklosoerehazv@comouserve.com DOLLÁR - FORINT A U.S. dollár középárfolyama 2003. március 11-én 222.82 Dr. Simon László, D.C. Új cím: 6360 Wilshire Blvd., Suite 210 Los Angeles, CA 90048 (323) 466-7286 Nyak, derék és hátfájdalmak kezelése * Gépjárműbalesetek * Munkahelyi sérülések * Sportbalesetek Office órák: Hétfő-Szerda-Péntek reggel 8-tól Vi 1-ig. Appointment, előzetes megbeszélés szükséees! Szeretettel várom régi és új betegeimet! LANGUAGE TRANSLATOR Hungarian to English $*)OA99 I English to Hungarian /AM Fejlett angol szókiejtő rendszer • 475.000 szó es kifeiezes. valamint 36.000 orvosi, 33,000 műszaki. 29.000 üzleti és 28.000 jogi szakkifeiezes • Elektronikus angol nyelvtankönyv témakereső funkcióval • Külső PC csatlakozó a gyors számítógépes adatátvitelhez And much more. ^Voltage Converters -Converts your 220 volt appliances to 110 volts. Adaptors also Available. Call 4 Prices! From: * $349 7761 Santa Monica Blvd Mon. - Fri.: 10am-6pm W. Hollywood, Ca 90046 Saturday : 11am-5pm Telephone: 323-656-2475 Sunday : Closed *4 CQ" Starting From | j amerikai , MPH 1 mMifiitap HI
