Amerikai Magyar Hírlap, 1993 (5. évfolyam, 31-51. szám)

1993-08-27 / 33. szám

'TLw ASZTROLÓGIA 1993. AUGUSZTUS 2-TÓL 26-IG ARIES - KOS márc. 21 ■ ápr. 20 LIBRA • MÉRLEG szept. 24 ■ okt. 23 Érzelmi élet: Ne gondolja, hogy másnak nincs ugyanannyi baja, mint önnek, csak kevesebbet beszél róla. Jó lenne, ha ön sem terhelné környezetét érzelmi viharai­val, mert így azt éri el, hogy mindenki mond valamit, de nem azt, amit hallani szeretne. Munka: A munkahelyén újra vál­tozásokra kell számítania, ami sok kelle­metlenséget okoz TAURUS ■ BIKA ápr. 21 • máj. 21 Érzelmi élet: Családra vágyik, megértés­re, szerelemre. Kicsit belefáradt, hogy ön mindig csak ad, és lehet, hogy nem kap cserébe ugyanannyit. Legyen türelmes partneréhez, nem hidegült eL csak úrrá lett rajta a megszokás. Találjon ki valamit, amivel színesíthetné kapcsolatukat. Mun­ka: Nem tudná most kivenni a szabadsá­gát? Érzelmi élet: Nem panaszkodhat sze­rencsecsillagára. Az utóbbi időben nagyon kényezteti. A héten ez csak fokozódik. Munka: Tanácstalan néhány dologban, de nem tesz jól, ha elodázza a döntést. In­kább kérje ki közvetlen kollégái tanácsát, esetleg a főnőkével tárgyalja meg gondját. SCORPIO • SKORPIÓ okt. 24 ■ nov. 22 Érzelmi élet: Szereti a titkos randevút, az apró ( olykor nem is ártatlan) flörtöt. Ha a héten nem vigyáz, megégetheti ma­gát. A most bontakozó kapcsolat mélyebb lesz, mint hinné, és nem biztos, hogy úgy alakul, ahogyan elképzeli. Munka: Hosszú távra tervezhet, most egy sor olyan ajánla­tot kap, ami megalapozza anyagi helyzetét. GEMINI ■ IKREK máj. 22 • jún. 21 SAGITTARIUS ■ NYILAS nov. 23 • dec. 21 Érzelmi élet: Lehet, hogy most sok Ik­­rek-hölgv megégeti magát. A flörtnek in­duló kapcsolat nagyon komollyá válik, és teljesen leveszi a lábáról az, akit pedig ön akart "elkápráztatni". Munka: Minden nap új kihívás várja a munkahelyén. Ezt eleinte még élvezi is, de amikor az új feladatok mellett új kollégák is megjelennek, meg­ijed. Érzelmi élet: Nem kell mindig forró láz­ban égni. Ez a hónap a csöndes szemlélő­désé volt. S hogy a jövő miként alakul, az most dől el. Vénusz kedvező helyzetet te­remt érzelmi élete rendezésére. Munka: A munkahelyi nyugalomnak vége. A felfor­dulást az új kollégák okozzák, akik bizo­nyítani akarnak és túltesznek még önön is. CANCER RÁK jún. 22 • júl. 23 CAPRICORN • BAK dec. 22 ■ jan. 20 Érzelmi élet: Túl sokat foglalkozik má­sok boldogságának egvengetésével, és köz­ben megfeledkezik magáról és főleg a partneréról. Ha így folytatja, hamarosan az ön életét kell másoknak rendbe tenni­ük. Munka: Hosszú idő óta először érez tettvágyat, s annyi erőt, hogy hajlandó új feladatot vállalni, esetleg pluszmunkával is foglalkozik. Érzelmi élet: Ha azt hiszi, egy kézlegyin­téssel elintézheti azt a vitát, ami most ala­kult ki partnerével, nagyon téved. Ez a ve­szekedés tartósabb lesz, mint az eddigiek, *■ mély sebet ejt majd a lelkén. Munka: Új távlatok, új lehetőségek tűnnek fel, ez az, amire hónapok óta várt. Ne szalassza cl jó szerencséjét csak azért, mert lekötik a hét­köznapok. LEÓ ■ OROSZLÁN júl. 24 • aug. 23 Érzelmi élet: Az ideje nagy részét csa­ládjának szenteli ezekben a napokban. Boldog, ha adhat, de most ne valami drá­ga ajándékon törje a fejét, hanem apró, de kedves meglepetésen. Munka: Az utóbbi időben úgy érezte, nincs egyetlen új ötlete sem, a rutinmunka teljesen kilúgozta. De most mintha magára találna, és élvezi a ki­hívásokat. VIRGO - SZŰZ aug. 24 ■ szept. 23 Érzelmi élet: Megfelelő partner oldalán képes kivirulni, szinte megfiatalodik (ha már túljutott a tinédzser-koron), csak azt nehéz megmondani, ki önnek a megfelelő. Eddigi társában az utóbbi időben sok hi­bát talált, sokat kritizálta. De akire szemet vetett, nem biztos, hogy jobb a réginél! Munka: Ne vállaljon erején felül, még jó pénzért se! Érzelmi élet: Túl sokat vár ettől a kap­csolattól, s emiatt érheti csalódás. Ne ru­házza fel partnerét olyan tulajdonságok­kal, amelyekkel nem rendelkezik. Akkor sokkal kisebb a csalódás. Munka: Úgy ér­zi, képtelen koncentrálni, a munka nem köti le. Gondolatait a magánélete, családi gondjai teljesen lekötik. Hibát hibára hal­moz ENGLISH HUNGARIAN HENRY D. HARRIS M.D. Took over FRANK R. PRECHENY M.D. General Practice Same Location: 6317 Wilshire Blvü. #407 Los Angeles, CA 90048 Telephone: (213) 653-1164 Aufo Accidents, Slip and Fall, Boat, Bus, Motoré)Accidents and Workman fe Compensation Mégyaru! is beszélünk 1993. augusztus 27. A Délvidék konyhája A Délvidék területén minden népnek saját főzési, sütési tradí­ciói, étkezési szokásai vannak. A roston sült ",scsevabcsicsa" a szerb paraszti konyha hagyomá­nyait őrzi. A nyárson sült "raznji­­ca" a pásztoridőkre emlékeztet, akárcsak a mi bográcsban főzött gulyásunk. A dalmát partvidéken olajjal főznek, és kedvelik az ola­jos salátákat. A dalmát konyha legalább annyira különbözik a szerb konyhától, mint az olaszo­ké a magyarokétól. A Vajdaság konyháin sok a magyarhoz ha­sonló vonás, a szlovén konyhát viszont főleg osztrák hatás érte. A déli országrészeken, amelyek leg­tovább voltak oszmán megszállás alatt, ma is török módra készül­nek az ételek. A bácskai konyha hasonló a magyar konyhához, de ételei még zsírosabban készülnek és erősen fűszerezettek. Tavasszal Bácskában nagy’ kul­tusza van a báránynak. Legin­kább nyárson sütik, de a mellré­szét zsemlével készült töltelékkel megtöltve, kemencében készítik. Tejfölös, töpörtyüs, fonázott fejes salátát adnak hozzá. A bunyevá­­coknál nagyon elterjedt tésztaféle a kukoricagánca (gánica). A ku­koricalisztet forró tejjel leöntik, és ha kihűlt, olvasztott vajat, egész tojást és annyi búzalisztet kever­nek hozzá, hogy gyenge galuska­tésztát kapjanak. Forró vízbe mártott kanállal kiszaggatják, sós vízben kifőzik és leszűrve, vaja­­zolt tepsibe rakják, rétegezve. Gyuvecs Hozzávalók: 75 dkg paradi­csom, 50 dkg zöldpaprika, 1 fej vöröshagyma, 2 dl nyers rizs, 4 nagy szelet sertéstarja vagy hosszúkaraj, 1 evőkanál olaj, 4 dl tejföl, só. A paradicsomot, paprikát és hagymát karikára vágjuk, a húst megsózzuk, a rizst megmossuk. Ezután az olajjal kikenünk egy mély tűzálló tálat, és a követke­ző sorrendben rakjuk le a hoz­závalókat: hagyma, paradicsom, rizs, paprika, hús, paprika, rizs, paradicsom. A sorrendet ne té­vesszük el, mert csak így puhul meg egyenletesen az étel, és így nyeri el különlegesen jó ízét. Végül az egészet tejföllel leönt­jük, és befedve a sütőben kb. egy óráig sütjük, majd a fedőt levéve, megpirítjuk a tetejét. Rácpaprikás Hozzávalók: 80 dkg marhafel­sál, 40 dkg zöldpaprika, 2 fej paradicsom, 1 kg kelkáposzta, 1 kg burgonya, 2 evőkanál olaj, 1 fej vöröshagyma, só, 1 kiskanál pirospaprika. Az apróra vágott hagymát az olajban fedő alatt megpirítjuk, a paprikával meghintjük, és meg­forgatjuk benne a vékonyra ki­vert hússzeleteket. Egy kevés vízzel félpuhára pároljuk, majd belevetjük a karikákra vágott zöldpaprikát, paradicsomot, a cikkekre vágott kelkáposztát és 10 perc múlva a megtisztított, kockákra vágott burgonyát. Egy kevés vízzel az egészet jó puhá­ra pároljuk, végül rövid lére süt­jük, úgy tálaljuk. JÖN! JÖN! JÖN! CSONGRÁDI KATA Los Angelesben! Új, városunkban soha nem látott műsorral a Womans Club of Hollywood termében 1749 La Brea Avenue, Hollywood 1993. SZEPTEMBER 17-ÉN PÉNTEKEN ESTE FÉL 8 ÓRAKOR A büfében friss krémesek, sütemények, tepertős pogácsa - üdítő italok Műsor után tánc Belépődíj $15.­­Bőséges parkolóhely Érdeklődni lehet a Csárdás Étteremben: (213) 962-6434 DR. LORRAINE ROSE CHIROPRACTOR Tetőtől-talpig meggyógyítom ! * Derék, hát és lábftydalmak * Idegfeszültség oldása * Nyak, váll és kézfájdalom , Gípjármű baleselek * Munkahelyi sérülések . , ,. , ... , * es egyeb serulesek * Sport sérülések * , ... * Nutrition Fejfájás * Physical therapy modalities Elektromos szőrtelenítés és egészséges életmód tanítása Hívjon 24 órán át: Pager (818) 410-5101 322 Lincoln Blvd. 6212 Tunney Ave. Venice, CA 90291 Reseda, CA 91335 (310) 396-4557 (818) 774-0940 BALOGH MARIA TRAVEL 19737 Ventura Blvd. #300 Woodland Hills, CA 91364 (818) 716-7600 (818) 700-1888 LAX-BUD-LAX $912.- + ,« BUD-LAX-BUD $965.-+.ax LAX-BUD O.W. $570.- + .ax BUD - LAX O.W. $625.- + tax LAX - FRA - O.W. $398.- + tax SEASON SPECIAL: (Per Person Based on Double)- Business Class: LAX - FRANKFURT - LAX $1680.- + tax Ha nálunk rendeli jegyét, ajándékba kap két darab műsoros belépőt a Budapest Astoria Night Club-jába. Szeptember 4-én, szombaton DOBOS LÁSZLÓ Szlovákiában élő magyar író és politikus előadást tart a Magyar Konzulátus "Bel Air Crest"-i Klubházában Cím: 11701 Bel Air Crest Road Los Angeles, Ca 90077 Dobos László a pozsonyi Madách könyvkiadó vezetője, a szlovák parlamentben az "Együttélés" politikai mozgalom képviselője, a Magyarok Világszövetségének társelnöke. Előadás kezdete: este 6:30 Részvételi díj $5.­­További felvilágosításért hívják TÖRŐCSIK JÁNOST nappal (818) 243-0711 este (818) 990-2887 Dr. Toczauer Tibor ügyvéd 18124 Rancho St., Tarzana, CA 91356 Tel: (818) 342-0880 Általános jogi prakszis 1975 óta Balesetek, bűnügyek, családi és kereskedelmi ügyek, bevándorlás, állampolgárság, csőd, stb. Angolul is beszélünk. Ha problémája van, hagyjon üzenetet a fenti számon. Visszahívjuk és díjmentesen tájékoztatjuk a lehetőségeiről! Érzelmi élet: Barátaiért a tűzbe menne. Ez az önfeláldozás jelen esetben nem biz­tos, hogy célravezető. Érzelmi életét ép­pen az egyik barátja akaija tönkretenni. Legyen óvatos! Munka: Feletteseivel végre ki tud jönni, de ez már koránt sincs így a közvetlen kollégákkal. Nem tudja elviselni, hogy másoknak is lehet sikere, más is kap­hat jutalmat. PISCES • HALAK lebr. 20 - márc. 20 AQUARIUS • VÍZÖNTŐ jan. 21 • febr. 19 0 AMERIKAI Hfagyar Hírlap

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents