Amerikai Magyar Hírlap, 1993 (5. évfolyam, 31-51. szám)

1993-12-03 / 47. szám

1993. DECEMBER 3-TÓL9-IG ARIES KOS márc. 21 - ápr. 20 Érzelmi élet: Önre mosolyog a szeren­cse és ezekben a napokban végre mara­déktalanul boldognak érzi magát. Az egye­dülállók számára most itt az alkalom, hogy végre házasságot kössenek. Munka: Túl nagyok az igényei. Ha reálisan végiggon­dolja, hogy mik az elvárásai, magától rá­jön, hogy bizony többségük teljesíthetet­len. TAURUS • BIKA ipr. 21 • máj. 21 Érzelmi élet: Párkapcsolata borotvaélen láncol, elég egy rossz szó, vagy félreértett helyzet, és máris borul minden. Legjobb, ha háttérbe vonul, visszafojtja haragját, mert ha nincs elég önuralma, saját magát okolhatja a történtekért. Munka: A mun­kahelyén is tesz néhány meggondolatlan ■megjegyzést, amiből vihar kerekedhet. LIBRA • MERLEG szept. 24 - okt. 23 Érzelmi élet: Miközben békére vágyik, újra és újra vihart kavar maga körül. Mint­ha élvezné a zord mosolyszünet után az édes békülést. Ez veszélyes játék, mi van, ha házastársa egyszer nem fogadja el a bé­kejobbot? Munka: Amíg odafigyel munka­társai véleményére, biztos lehet a teljes si­kerben. SCORPIO • SKORPIÓ okt. 24 • nov. 22 Érzelmi élet: Érzelmi hullámvölgy legal­ján csücsül. Most semmi nem úgy sikerül, ahogyan szeretné. Bármit tesz, partnere ellenkezését váltja ki vele. A legjobb len­ne, ha kis időre visszavonulna, és megvár­ná, amíg ő kezdeményez. Munka: Kedvező ajánlatot kap. A kapkodás ugyan nem ta­nácsos, de túl sokáig ne halogassa a vá­laszt. Diós és mákos A karácsony fő ételeinek rendjé­ben a pulyka mellett főszerep jut a dús töltelékű, fényes, márvá­­nyos hátú diós és mákos kalács­nak, melyet bájglinak, bejglinek, vagy pejglinek is neveznek. Akár omlós, akár egyszerű kelt tésztá­ból készül, mindig büszkesége a ház asszonyának, még akkor is, ha cukrásztól hozatja. Bizonyos fajta csendes verseny alakul ki a háziasszonyok között, főleg a diós kalács terén, a má­kos csak másodrendű szerepet kap. A vendég nem kerülheti el sor­sát, meg kell kóstolnia a bejglit és véleményt mondani, amely ter­mészetesen csak kedvező lehet. GEMINI • IKREK máj. 22 ■ jún. 21 SAGITTARIUS - NYILAS nov. 23 ■ dec. 21 Érzelmi élet: A helyzet mindig úgy ala­kul, hogy kénytelen kompromisszumot kötni, ha továbbra is a mostani partnere mellett szertne élni. Ezúttal a veszélyes féltékenykedéssel tovább bonyolítná a dol­gokat. Munka: Amíg elszántan akarja, minden sikerül. Érzelmi élet: Az élet néha kínálja önnek a boldogságot, szinte csak a kezét kell ki­nyújtania érte. Ennyit megtehet, a többit már úgyis a partnere intézi. Nyugodtan át­engedheti neki a kezdeményezést. Munka: Az eddigi úton, illetve módon aligha me­het tovább. El kell döntenie, hogy mit vál­toztat. CANCER•RÁK jún. 22 ■ júl. 23 CAPRICORN • BAK dec. 22 • jen. 20 Érzelmi élet: Anyáskodó természetével ne menjen túlzásba, még férfiaknál is könnyen túlzásba viheti a babusgatást. Nem veszi észre, hogy a gondoskodás te­her is lehet. Munka: Olyan munkahelyen érzi jól magát, ahol családi a hangulat. Ez azonban nincs mindenhol így. Érzelmi élet: Hallgasson partnerére, amikor közös dologban dönt. Az ő lelke­sedése és megioi.iohága együtt hozza meg majd az igazi boldogságot. Munka: Sok tekintetben ez az időszak sok válto­zást hoz majd és most fogják hosszú távra megalapozni a jövőjüket. Ne keseredjen cl, ha az első időben nem minden tökéle­tes. LEO ■ OROSZLÁN júl. 24 • aug. 23 aquarius - vízöntő jan. 21 - febr. 19 Érzelmi élet: Otthon most nincs minden rendben. Ha nem is veszekszik párjával, azért feszült a hangulat, ami nagyon zavar­ja. így, ha csak lehet, menekül és mások társaságában keresi azt, ami otthon hiány­zik. Munka: Kellemes meglepetésben lesz része, a váratlan öröm megsokszorozza lellvágyát, és előbbre juthat a ranglétrán. Érzelmi élet: Akaratossággal nem sokra megy. Ezt már többször tapasztalhatta. Akkor mi értelme a duzzogásnak? Munka: Nem könnyű önnel együtt dolgozni, ugye tudja?! Gyorsan jár az esze és nem elég türelmes azokkal, akik nem akarják követ­ni a tempóját. Pedig néha szükség van se­gítőtársra, egyedül nem jut messzire. VIRGO - SZŰZ aug. 24 • szept. 23 Érzelmi élet: Ha túl magasra állítja a mércét, aligha számíthat arra, hogy egy­­egy partner sokáig kitart ön mellett. A jó­zan kompromisszum nem azonos a megal­kuvással! Ha ezt tudomásul veszi, boldog lehet. Munka: Az a Szúz érzi most jól ma­gát, aki munkája során másokról gondos­kodik. Szívesen anyáskodik a fiatalok fö­lött. PISCES - HALAK febr. 20 • mire. 20 Érzelmi élet: Alaposan gondolja meg, valóban össze akarja-e kötni az életét az­zal, akivel eddig együtt járt. Csak azért, hogy ne maradjon egyedüL még nem érde­mes házasságot kötni. Munka: Anyagi helyzete decemberben egy kicsit romlik. A szerencse ön mellé szegődik, csak hát a munka gyümölcsét majd később arathatja le. í • ~; i— ------------------------------------------­ENGLISH HUNGARIAN HENRY D. HARRIS M.D. Took over FRANK R. PRECHENY M.D. General Practice Same Location: 6317 Wilshire Blvd. #407 Los Angeles, CA 90048 Telephone: (213) 653-1164 Aulo Accidents, Slip and Fall, Boat, Bus, Motorcycle Accidents and Workman Compensation Magyarul is beszélünk Pfl AMER'KA! 113 Magyar Hírlap Kelt tészták A kelt tésztákhoz mindig lan­gyos hozzávalókat veszünk: lan­gyos legyen a liszt, a tej, és lehe­tőleg ne legyen hideg a konyhá­ban. Az élesztőt - mielőtt a tész­tába tennénk - megkelesztjük (megfuttatjuk) egy kevés cukor­ral édesített, langyos tejben. Ha vajat ír elő a recept, felolvaszt­va, langyosan öntjük a tésztába, de még sokkal könnyebbé válik a kelt tészta, ha vaj vagy marga­rin helyett olajjal dagasztjuk be. Az alaposan bedagasztott tészta tetejét meglisztezzük, és a tész­tát tiszta konyharuhával letakar­va, a kályha közelében - de csak langyos, nem forró helyen - kétszeresére kelesztjük. A meg­formázott süteményt mindig zsírral alaposan kikent tepsibe fektetjük, és akkor tesszük a sü­tőbe, amikor begyújtottuk, hogy a sütő melegedése közben is kelhessen még. Először erős lángon, majd takarékon sütjük, hogy a tészta közepe is átsülhes­sen, mielőtt pirulni kezdene. Bejgli (Egyszerűbb fajta, de igen jóízű) 40 dkg lisztből, 15 deka vajjal vagy 12-13 dkg zsírral, 1 dkg ke­vés tejben feloldott élesztővel, csipetnyi sóval és 1 dl tejföllel tésztát gyúrunk. 2 egyforma ci­póra osztjuk, és 15 percig pi­hentetjük. Megfelelő vékonyra kinyújtva megtöltjük őket a kö­vetkező töltelékkel, az egyiket dióssal, a másikat mákossal. 1. Diós töltelék: 15 dkg cukor­ból és 2-3 kanál tejből főzött szi­rupba belekeverünk 20 dkg da­rált diót, 8 dkg ugyancsak meg­darált mazsolát, kevés reszelt citromhéjat és pár kanál barack­vagy almalekvárt vagy 1-2 hámo­zott, reszelt almát. 2. Máktöltelék: 15 dkg cukor­ból és 1-2 del tejből forralt szi­rupban megfőzünk 20 dkg má­kot. Levesszük a tűzről, elke­verjük 8-10 dkg mazsolával, fél citrom reszelt héjával, pár kanál almalekvárral vagy 1-2 hámo­zott, reszelt almával. A megtöltött, összecsavart, rúd vagy patkó formára alakított tésztákat 10 percig pihentetjük, aztán megkenjük tojássárgájá­val, néhány helyen megszurkál­­juk, majd a tepsiben még 10 percig állni hagyjuk, akkor újra megkenjük, és bemelegített sü­tőben, nem nagyon erős tűznél megsütjük. UNITED STATES GOVERNMENT PLANNING LOTTERY FOR U.S. RESIDENCY 55,000 GREEN CARDS will be given away through a drawing. Those bom in HUNGARY will be eligible FOR MORE INFORMATION, call the IAW OFFICES of IRA E. BANK at: (213) 653-4514 DR. TERNOVSZKY ZSUZSA fogorvos Kozmctil ai fogászat Santa Monica 225 Santa Monica Blvd., Suite 304 Telefon: (310) 451-8S34 INTEREX EXPORT Szállítás Los Angeles - Budapest között zárt konténerben, 5 hét alatt. *** Autóját, hajóját vág)' bármi ingóságát, dobozait, garantált határidővel a legkedvezőbb áron szállítjuk. A házhoz szállítás is megoldott. Kérjük, hívják Tamást vagy Miklóst: Tel: (310) 634-9256 vagy (805) 527-4006 East Coast Office (407) 744-9832 East Coast Office Cím: 7525 Rosecrans Ave., #221 PARAMOUNT, CA 90723 Új fax számunk: (805) 579-9611 BUDAPEST TRAVEL 7260 Sunset Blvd. #206 Los Angeles, CA 90046 KEDVEZMÉNYES ÁRAK A GÉLÉÉRT SZÁLLÓBAN! LAX - BUD - LAX $685.- + tax BUD - LAX - BUD $740.- + tax LAX - BUD ONE WAY $445.- + tax LAX - FRA - LAX $568.- + tax * (November 30-ig fizetve) HAJÓUTAK SPECIÁLIS ÁRON: it it EDITH és ZSUZSA Közjegyzői hitelesítést is vállalunk TEL: (213) 876-9977 FAX: (213) 876-1823 A magyarok kedvelt bevásárlóhelye a CSÁRDÁS ÉTTEREM 5820 Melrose Avenue Los Angeles, CA 90004 (213) 962-6434 Mér most adiák le ünnepi megrendelésüket! Naponta friss kenyér (krumplis, rozsos) Rétesek, torták (gesztenyés, diós, puncs) minden változatban RENDELÉSRE IS! Alkalmi és esküvői torták - Bejgli, teasütemén Nyitva: 1/2 12-től éjjel 11-ig //1 _ ASZTROLÓGIA

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents