Állami költségvetés - 1904

Földmivelésügyi ministerium - INDOKOLAS A KIRÁLYI FÖLDMIVELÉSÜGYI MINISTERIUM 1904. ÉVI KÖLTSÉGVETÉSÉHEZ

58 Szőlészet és borászat. Rendes kiadások. XX. fejezet, 18. czim, I. rovat. Személyi járandóságok. Változatlanul mint az 1903. évben előirányoztatik .... 178.940 K. 2. rovat. Dologi kiadások. Változatlanul mint az 1903. évben előirányoztatik .... 178.165 K. 3. rovat. Szőlészeti és borászati czélok előmozdítására. Az 1903. évre engedélyeztetett 175.000 K, az 1904. évre előirányoztatik 232.960 „ az 1904. évre tehát több . . 57.960 Kval. Ez a többlet teljes összegében a 3. alrovat alatt jelentkezik. Ezen alrovat alatt „Az országos központi mintapincze, pinczeegyletek és pinczeszövetkezetek czéljaira" az 1903. évre engedélyezett 4.040 K ellenében 62.000 Kt irányoztam elő. Ennek a felhasználására nézve a következőket van szerencsém előadni: A filloxera által elpusztitott szőlők felújítása már oly mérvben előhaladt, hogy bortermésünk előreláthatólag már a közeli jövőben eléri azt a mennyiséget, t. i. 4*2 — 4'5 millió hektolitert, a mely a filloxera megjelenése előtti időben a termésátlag volt. A bor értékesitése azonban, mint ezt már eddig a kisebb termésmennyiségek daczára is napról-napra tapasztalhattuk, gyakran nagy nehézséggel jár, s természetes, hogy e nehézség abban az arányban fokozódik, a mily arányban a termésmennyiség annak következtében szaporodik, hogy mind több-több felújított szőlő jön termésbe. Ez szükségessé teszi, hogy egy oly termelői értékesítési központról gondoskodjunk, a hol az ország különféle borvidékeiről származó borok helyesen kezelve és állandóan egyenlősített minőségben nagyobb mennyiségben rendelkezésre álljanak, egyrészt, hogy a hivatásszerű borkereskedelemnek is forrást nyissunk, de másrészt s különösen, hogy onnan a külföldre való borkivitelünknek az utat egyengessük főleg oly külföldi piaczokra való törekvéssel, a melyekről a magyar bor vagy teljesen leszorult, vagy a melyeken még nem hódított tért. Ebből a czélzatból megvalósítani szándékozom azt a már huzamosb idő óta felszínen levő tervet, hogy a székesfővárosban egy nagyobb arányú termelői borértékesitési intézmény létesíttessék akár az országos központi mintapinczének szélessebb alapokra fektetett s az eddigi iránytól eltérő újjászervezésével, akár egy nagyobb termelői körre terjedő uj intézmény létrehozásával. Az erre vonatkozólag eddig folytatott tárgyalások során az a megállapodás jött létre, hogy a szervezendő