A Hét 1996 (40. évfolyam, 1-2. szám)
1996-04-19 / 2. szám
4 EUROPA a hét Nem kell Európában a brit marhahús MARHAKERINGŐ Nagy-Britanniára rájár a rúd. Kezdődött az egész az írek robbantgatásaival. Legújabban a hibás AIDS-tesztek borzolják a britek kedélyeit, de az első számú téma a szigeteken továbbra is a kergemarha kór, a BSE. A tudósok szerint ez az állatbetegség szorosan összefügg az idősek betegségének hitt Creutzfel-Jakob szindrómával, ami az agy elszivacsosodását erdményezi. A betegség azonban mostanában nemcsak öregeket, de fiatalokat is megtámad. Tünetei hasonlóak a BSE tüneteihez. Az emberi szervezetbe a kórokozó, a fertőzött fehérje ( a prion ) a fertőzött marhahússal kerül be. A marhákba pedig a kerge birkákból gyártott csonttakarmánnyal jutott. A marhavész 1947-től üldözi a marhahús-fogyasztókat. Természetesen a kórt más európai országokban - Svájc, Franciaország, Németország, Portugália, Hollandia - is felfedezték, de sehol olyan hatalmas méretben, mint Angliában. Torinó: A marha jegyében A Torinóban megkezdődött Európai Uniós kormányközi konferencia, amely olyan kérdésekre hivatott választ adni, hogy lesz az EU-val a jövőben, felülbírálják-e a Maastricht szerződést, milyen ütemben bővítik az EU-t, mi lesz a közös pénzzel, hogyan oldják meg a munkanélküliség problémáját, stb, az elején inkább azzal foglalkozott, hogy hogyan oldják meg a brit marhahúsexportot. John Major brit kormányfőt szinte sarokba szorították. A britek ugyanis a közös európai pénz bevezetése ellen vannak, de szinte minden kérdésben szkeptikusak, már ami Európát illeti. Az EU döntése értelmében ugyanis az angoloknak minden 30 hónaposnál öregebb marhát meg kell ölniük. Ez az egész brit marhaállománynak több mint a fele. Csak a farmerek kártalanítása körülbelül 12 milliárd font lenne. Ehhez jönnek még a mészárlási költségek, és így tovább. Ezt az összeget a brit kormánynak kellene állnia. És most jön a sarok. Az Európai Unió illetékesei azt ígérték a briteknek, hogy a költségek hetven százalékát állja az Unió. Természetesen mindenki tagadja, hogy valamiféle zsarolásról lenne szó. Azonban elég világos az ügy: a britek pénzt kapnak azért, hogy ne kekeckedjenek folyton az unió intézményei hatáskörének kibővítése miatt. Persze a segély jár, Németorszég is kapott, mikor megkergültek a birkái, de nem ennyit. Major a sarokban áll. Megpróbálta megmagyarázni, hogy túl szigorúak az EU intézkedései, sőt marhasültet evett a tévékamerák előtt, de hiába. Az embargó életben maradt. Rossz európai nyelvek azt rebesgetik, hogy teljesen fölösleges Majort zsarolni. A választásokat úgyis a Munkáspárt nyeri, az pedig európai ügyekben sokkal inkább engedékenyebb. Marhakrematóriumok Angliában a hónap végéig 460 ezer marhát kell megölni. Ez naponta 15 ezer állat. A dolgot nehezíti, hogy a marhákat csak égetni lehet, így lesznek teljesen veszélytelenek a környezetükre. Azonban úgynevezett máglyákat sem rakhatnak belőlük, mert az égetésnek zárt térben kell végbemennie. Az állatvédők tiltakozása ebben az ügyben valahogy halknak tűnik. Azt ők is tudatosították, hogy az embernek joga van félelem nélkül egészséges ételt magához vennie. A szigetországi marhatenyésztők bár óvatosan hozzáfogtak állataik lemészárlásához, de vannak olyanok, akik teljes mértékben ignorálják az EU döntését. A világ marhahúsfogyasztása a legújabb adatok szerint harminc százalékkal visszaesett. De arra kevesen gondolnak, hogy a birkákból származó csonttáppal nemcsak marhákat, de más állatokat is etettek. Tehát a kór minden húsban ott lehet. A vegetáriánusoké a jövő. Veszélyes az a tény is, hogy szegény országok most olcsón felvásárolják azt a betiltott csonttápot, amely a betegség okozója. Nagy Britanniában óriási felháborodást okozott az is, hogy hajléktalanoknak kínálták potom pénzért a marhahúst, amely több mint valószínű, hogy fertőzött volt. Hogy pontosan mi lesz az eredménye a kóros napoknak, azt nehezen lehet kiszámítani. Az agy és más szervek elszivacsososdása megjelenhet akár a jövő században is, ugyanis a betegség lappangási ideje 20-30 év is lehet. Adieu, hús! Éljenek a zöldségek! De azokat vajon mi támadja meg, mondjuk az ezredfordulóra? MOLNÁR NORBERT
