A Hét 1993/2 (38. évfolyam, 27-52. szám)
1993-10-29 / 44. szám
AZ OTTHON HŰVÖS ŐSZI NAPOKRA Kössünk sapkát! Piros fonallal, 90 szemmel kezdjük. A szélszemek között simakötéssel dolgozunk 17 cm-es magasságig, majd a norvégminta 12 sorát kötjük. Ezután végig lila fonallal, simakötéssel haladunk. Közben 25 cm-es magasságban □ = piros # = lila • íl • i • 3 it • • • T • • • «r jt • • • • • • r# •_ • • • • • fŕ • • • • • • it í IT • • 5t 3 □ • • • JL • • • □ • • •_ □ • • □ ]• • • □ it • V □ .__ «T • □ _# □ __ __ _ ism.rész 11 szemet fogyasztunk: a munka színén a 2—3., majd minden 7—8. szemet simán 11 összekötjük, és fölöttük 2 9 soronként még hatszor fo- 7 gyasztunk (a simán összekötött szemet a következő szemmel kötjük össze). Az 3 utolsó fogyasztás után a 1 megmaradt 13 szemet egy hurokkal összehúzzuk. A sapka széleit összevarrjuk. Eteled az italod? Furcsa jelenségre hívta fel olvasóit az egyik nyugatnémet magazin. Egy kisgyereket életveszélyes állapotban vittek be a kórházba, és a vérében alkoholt találtak az orvosok. A kétségbeesett szülők értetlenül álltak az esettel szemben, hiszen gyermekük egy korty alkoholt sem ivott. Viszont lefekvés előtt teleette magát gyümölccsel. Miért szóltak volna rá, amikor szentül hitték, mint mindannyian, hogy a gyümölcs egészséges. Ami igaz is. De bizonyára sokan észlelték magukon, hogy becsíptek, megmámorosodtak, pedig nem ittak, hanem ettek: gyümölcsöt. Ám a magas cukor- és keményítőtartalmú gyümölcsök — legfőként a szőlő, a szilva, a barack, és a körte —, mivel erjedésnek indulnak a gyomorban, sok embernél idézhetnek elő alkoholos befolyásolást. Éppen ezért nem árt az elővigyázatosság, főként a gyerekeknél és a felesleges kilóknak gyümölcskúrával hadat üzenő felnőtteknél. Ez nem jelenti azt, hogy többé nem ehetnek gyümölcsöt. Fogyasszanak minél többet ezután is, de főleg napközben és ne közvetlenül alvás előtt. Ha a gyerek mégis több gyümölcsöt enne a kelleténél vacsora után, ne takarjuk be melegen, mert zavarokat okozhat a bélműködésben. Arról se feledkezzünk el, hogy a gyümölcs nem főétel. Ne az ebéd és a vacsora helyett együk, hanem utána. De este már csak mértékletesen. Akkor lesz zavartalan az éjszakai nyugalmunk. tavaszi virágokkal Az előző számunkban a dáliák teleltetéséről írtunk. Most az egyes növények hajtatásáról adunk tájékoztatást. Csaknem valamennyi krókusz alkalmas erre. Ha tehát bármelyik fajta hagymája legalább 9 cm körméretű vagy annál nagyobb, és október második felében elültetjük, akkor az új év első heteiben számíthatunk a virágokra. Egy 15 cm átmérőjű edénybe 15 hagymát tegyünk. A nárciszhoz hasonlóan, az sem baj, ha egymáshoz érnek. Az ültetőközeg legyen laza szerkezetű, porhanyós. Az ültetést alapos öntözés kövesse. A megfelelően fejlett gyökérzet a későbbi növekedés feltétele. Az edényeket vigyük hűvös kamrába, pincébe, akár a hűtőszekrénybe is tehetjük őket. Bármelyik helyet választjuk, ott 2—9 °C-fokos hőmérsékletet tartsunk. Tíz—tizenegy hét elteltével kis hajtás bújik elő a hagymából, akkor kerüljenek a szobába a növények. Kezdetben 16 fokos helyiséget keressünk, egy hét múlva emeljük a hőmérsékletet. Siettetjük a nyílást, ha közvetlenül a napfényre tesszük a cserepeket, de csak addig tartsuk ott, amíg a bimbók színesednek. Az ültetés menete: 1. Félig töltsük meg a cserepet földkeverékkel. 2. Rakjuk rá óvatosan a hagymákat. 3. Takarjuk be őket úgy, hogy a csúcsuk szabadon maradjon. V___________________________________ 18 A HÉT
