A Hét 1993/2 (38. évfolyam, 27-52. szám)
1993-09-24 / 39. szám
MINERVA koleszterint a húsfélék és a tejtermékek fogyasztásával vesszük magunkhoz. Fél liter tej megivása például 50 mg koleszterinbevitelt jelent. Az alábbi táblázatunkban a 100 g, azaz 10 deka élelemfajtában található koleszterin mennyiségét adjuk meg milligramokban: csontvelő 240 disznósajt 130 disznózsír 100 ementáli sajt 135 füstölt szalonna 105 kenhető sajt 105 tejszín 110 tepertő 155 krémsajt 85 libamájkrém 290 marhamáj 420 sertéshús 350 sonka 100 trappista sajt 105 verj 280 virsli 100 I db tojás 280 AGYKONTROLL TANFOLYAM Mosonmagyaróváron, a Városi Művelődési Központban (Engels utca 14.) 1993. október 30—31 -én és november 6—7-én. Részvételi díj: 6400,— Ft. Nyugdíjasoknak, diákoknak, házaspároknak kedvezmény! Jegyek a VMK információs irodájában kapnátok. A táblázatból kitűnik, hogy gyermekeink kedvelt vajaskenyere vagy tejszínnel ízesített pudingja messze van az ésszerű táplálkozás követelményeitől. Az egészségesnek tartott sajtfogyasztás is megkérdőjelezhető, hiszen a sajtok többsége magas zsír- és koleszterintartalmú. Ha nem akarunk lemondani a tejtermékekről, s különösen a sajtokról — hiszen kalciumtartalmuk miatt a csontritkulás ellen hatnak — az alacsony zsírtartalmú, tehát a lefölözött tejtermékeket, illetve azokat a sajtokat részesítsük előnyben, melyek címkéjén a Lv.s. (tuk v sušine), illetve a német nyelvterületről behozottakon a Fett i.Tr. érték alacsony (10—20 %). Természetesen az ismertetett diétás ajánlások szigorú betartása — önmagában — nem csodaszer. A diétás megszorításaink által nyert előnyt semmissé teheti a napi 10—20 cigaretta vagy a mozgásszegény életmód. Ezért csak öszszehangolt, az egész frontvonalt átfogó "támadás" hozhat sikert, ám ennek a támadásnak az egyik leghatásosabb fegyverneme a most ismertetett diéta. Dr. Kiss László Ikerfogkefe Svédországban nagy hagyománya van a kulturált fogápolásnak. Éppen mostanában oldották meg azt a valóban "fogas" kérdést, hogyan lehet fogunkat kívül-belül egyszerre és alaposan megtisztítani. Ma már az óvodákban is oktatják a helyes fogmosást, a kicsinyeknek elmagyarázzák, hogy a fogakat nemcsak kívülről kell alaposan megdörzsölni, hanem belülről is. Göran Pamell, a kettős fogkefe feltalálója egy kétágú nyélre két kefét szerelt. Ezekkel egyszerre lehet a fogsor mindkét oldalát megtisztítani. Az ikerfejek ráadásul olyan helyekre is beférnek, ahol az ételmaradék és vele együtt a szuvasodást okozó mikroorganizmusok szívesen megtelepednek. A fogágybetegségekben — inysorvadás, ínyvérzés — szenvedőknek is hatásos ez a dupla kefe, a gyerekek pedig játékszernek tekintik, és a hagyományosnál jóval szívesebben használják. Egyelőre csak Svédországban ismerik a "sziámi" fogkefét, ám ott egyre népszerűbb. Mikor vagyunk jól? Saját éghajlati viszonyaink között akkor, ha magas légnyomással párosult napos idő van, s a hőmérséklet húsz fok körül mozog. Ilyenkor a közérzetünk kellemes, jól alszunk, fizikai és szellemi teljesítőképességünk optimális, koncentrációs képességünk eszményi, nő a munkakedv, a lendület. És ha frontbetörés van? Ha nyirkos meleget hoz a front, levertség, álmosság uralkodik el rajtunk, s aki hajlamos a depresszióra, lelkileg szinte összecsuklik. Száraz meleget hozó frontnál viszont agyműködésünk lelassul, vérkeringési zavarok jelentkeznek, a fejfájósak ismétlődő migrénre panaszkodnak. Ugyanakkor számos körkérdésre adott válasz igazolja, hogy az elfoglalt emberek titkán panaszkodnak a frontbetörésre. Ebből arra lehet következtetni, hogy egészséges ember számára a hasonló bajok ellen a legjobb orvosság a munka. & T K D • •• ELEKTRONIK Jaskový rad 55, 831 01 Bratislava, tel.: 377 362, fax: 377 364 Panasonic, -telefonok, üzeauthorized dealer netrögzítők, telefaxok, telefonközpontok,... authorized dealer ...számítógépek, perifériák, szoftware,... EuröM ...mobil telefo......nők,... authorized dealer ;-TK D • •• ELEKTRONIK ...elektronikus szótárak teljes választéka,... ...és még egy újdonság: ODFDATOP —segítségével a 24 órájában elérhető lehet,... Szeretettel várjuk vásárlóinkat! A HÉT 1fi
