A Hét 1993/1 (38. évfolyam, 1-26. szám)
1993-02-12 / 7. szám
AZ OTTHON 35 Egészségügyi ABC bárányhimlő, varicella: vírus okozta, fertőző, kiütéses gyermekbetegség. A fertőzést a nyálkahártyák váladéka és a kiütések bennéke közvetíti, tárgyak vagy harmadik személy révén nem terjed. Két—három hetes lappangási idő után hőemelkcdés, hurutos tünetek, majd a bőrön (a hajas fejbőrön is) és a nyálkahártyákon kiütések jelentkeznek. Rózsaszínű udvar közepén sávos hólyagocskák emelkednek ki, melyek közepe behúzódott. Később bennékük megzavarosodik, a hólyagok fala felfakad, 1 — 2 hétig tartós hamás pörk keletkezik. Ezek leesése után a bőrelváltozás heg nélkül gyógyul. Basedow-betegség, -kór: Basedow német orvos 1840-ben írta le, és róla nevezték el ezt a betegséget. A kórkép legfontosabb tünetei: golyva, vagyis a pajzsmirigy megnagyobbodása, kidülledi szem, szapora szívműködés. Bechterew-kór: idült, gyulladásos jellegű ízületi betegség, amelyet első leírójáról Vladimir Bechterew szentpétervári idegorvosról nevezték el. Tízszer gyakrabhan fordul elő férfiakon, mint nőkön. Az első panasz gyakran a derékfájás, de kezdődhet a betegség nyakban, csípőben, térdben vagy más ízületekben is. A kór végső állapotában a csigolyák közötti ízületekben nincs mozgás, a csigolyákat összekötő szalagok clmeszescdnek, a gerinc merevvé válik. bélzáródás, ileusz: ha a bélben levő táplálék útjába akadály kerül, s a bél nem tudja továbbítani a béltartalmat. Minden olyan tényező létrehozhatja, mely a bél üregét szűkíti vagy teljesen elzárja. Képünkön látható egy eredeti japán kimonó szabásmintája, amelynek alapján többféle pongyola kiszabható (1, 2, 3. kép) 1. Japán kimonó — elejeháta egybeszabott, vállvarrása nincs, csak a nyakkört vágjuk ki. Jellegzetes formáját az áthajtott eleje és a téglalap alakú ujjak adják. A modell öv nélküli, egy gombbal csukódik. 2. Otthonra fiataloknak — a kimonó rövid változata a díszítéssel azonos színű macskanadrággal viselve csinos. Anyaga lehet puha szövet, flanel, szatén vagy pamutdzsörzé. Elkerekített elejét és az ujját széles, elütő színű pánt szegélyezi, ebből az anyagból készül a széles öv is. 3. Klasszikus köntös — alapformája szintén a kimonó. Frottírból vagy hurkolt plüssből készülhet, elütő színű pántozással. Mindhárom modell méretei: a szabásminta 90—110 ernes mell- és csípőbőségre való, hossza tetszés szerinti. bélhumt, enteritis/: a bél különböző részeinek különböző mértékű és jellegű gyulladása. Minden olyan esetben létrejöhet, amelyben baktériumokkal fertőzött táplálék jut a belekbe. bilirubin, epefesték: a vörösvértestek szétesése után a hemoglobinból származó zöldesbama festék. Kis mennyiségben rendes körülmények között is megtalálható a vérben, mivel keletkezése helyéről a véráram útján kerül a májba. Ott egy további vegyi átalakulás révén kiválasztódik, és az epeutakon át a belekbe kerül Kóros körülmények közölt felszaporodik, és sárgaságot vált ki. epehólyag-gyulladás, kolecisztisz: oka rendszerint bakteriális fertőzés. Heveny és idült formája van. A heveny gyulladás kifejlődésekor epeköves rohamhoz hasonló tüneteket okoz. A jobb borelaiv alatt heves fájdalmak, a bordaív alatti izomzat feszülése, láz, esetleg hányinger, hányás jelentkezhet. A roham alatt és után az epehólyag megnagyobbodik, amit az orvos tapintással észlel. A heveny epehólyag-gyulladás különösen köves epehólyagban idültté alakulhat, ami periodikusan visszatérő rohamokban és fájdalmakban nyilvánul meg. epikrizis: kórrajz, melyet a kórházban a beteg távozásakor szövegeznek meg. érelmeszesedés ártérioszklerózis, ateroszklerózis: az artériák megbetegedése, mely végeredményben az érfal clmcszcscdésével, az erek megkeményedésévcl jár. A legjelentősebbek ezek közül a szív koszorú sereinek, az agyalapi és a veseereknek az elmeszcse dése. (Folytatjuk) Fűszerek 25. Curry. Indiai fűszerkeverék, egyes változatait 30 féle fűszernövényből keverik Egzotikus ételek intenzív illatú ízesítője 26. Koriander. Kellemes, lágyan fűszeres ízű mag. Sütemények, saláták, mártások ízesítésére használjuk 27. Kövl varjúháj. A fiatal hajtások ize enyhén savanykás, leginkább levesek, fűszeres mártások és pikáns salátaöntetek ízesítésére alkalmas 28. Kakukkfű. A délvidékről származó kakukkfű íze különösen intenzív. Mediterrán fogások ízesítője, az ételekbe belefőzzük 29. Citromfű. Savanykásan friss aromája salátáknak, mártásoknak és desszerteknek ad különleges ízt. Csak szárítva főzzük az ételbe 30. Sóska. Szinte minden mezőn megtalálható. Mártásokba és levesekbe belefőzhetjük, de friss ízt ad a salátáknak, tojásos és krumplis fogásoknak is (Folytatjuk) Varrjunk pongyolát 18 A HÉT
