A Hét 1992/1 (37. évfolyam, 1-26. szám)

1992-03-07 / 10. szám

AZ OTTHON

Még mindig divat a pantalló

A képünkön látható szabásminta szerint hamar elkészül ez a lebegő szárú nadrág. Az alapanyagtól függően lehet hétköznapibb vagy elegánsabb változatú, otthoni szabadidőruha vagy estélyi pantalló. Ha puha, lágy esésű szövetből, kordból vagy düftinből, esetleg kötött anyagból, gyapjúdzsörzéből készül, nappalra, munkába hordható darabunk lesz, ha selyemből, zsorzsettból varrjuk, esti színházi öltözékünk divatos kiegészítője, de szabhatjuk bolyhos szabadidőanyagból is. Általában ez a fazon boka fölé ér, de esti alkalomra készülhet hosszabb formában is. A szabásminta szerint a pantallót derékban gumiházba fűzött gumi fogja össze, de széles övszerű gumira is varrhatjuk, akkor viszont a mintán jelölt 4 cm-t hagyjuk el. Az oldalvarrásba zsebet is varrhatunk.

A szabásminta 38—40-es méretű, anyagszükséglete 150 cm széles anyagból egyszer a hossza, 90 cm szélesből kétszer a hossza.

'

Csírareceptek

Kölescsírából egy evőkanálnyi elegendő egy-egy keménytojáshoz, amelyet kettévágunk, kiszedjük a sárgáját, villával összetörjük, sóval, kevés olajjal krémet készítünk belőle, és beletöltjük a fehérjébe.

Majonézhez mustárcsirát keverjünk tetszés szerint, és kenjük kenyérre, hússzeletekre, keverjük franciasalátába. Zsázsaretekvagy babcsirából kiváló vajkrémet készíthetünk 10 dkg vajból vagy margarinból, apróra vágott petrezselyemből. Ugyanígy készül a körözött is fokhagymával, vöröshagymával vagy esetleg apróra vagdalt kaporral. A csírát müzliben, krumplipürében, sajtos tésztában, omlettekben palacsintákban egyaránt használhatjuk.

24 A HÉT