A Hét 1990/2 (35. évfolyam, 27-52. szám)
1990-08-24 / 34. szám
TERVEK VANNAK - FENZ NINCS Itt a nyár, mégha idén kissé nehézkesen is indult. Átvészeltük a Medárd utáni negyven esős napot a maga szeszélyes, kiszámíthatatlan időjárásával együtt. Igaz, útra kelni nem nagyon volt tanácsos hosszabb időre, mert szinte a kabáttól a fürdőruháig mindent csomagolni kellett. No, de mint minden — ez az időszak is elmúlt. Néhány napja már tart a csábító, vakítóan szikrázó napsütés. Ideje, hogy utánanézzünk, mit kínálnak látogatóinak fürdőhelyeink, mit keresnek a vendégek most, közvetlenül az árrendezés után, milyen változások tapasztalhatók az elmúlt évekhez viszonyítva és mennyiben segíti a kereskedelmet az újonnan megjelent magánvállalkozók nyújtotta kínálat. Utunkat először Diószeg felé vesszük. Talán még korán érkezünk — délelőtt tíz órakor—, mert csak néhány ember lézeng a fürdő területén. Egyetlen zsibongó gyereksereg van csak, ők láthatóan élvezik a fürdőzést. — A poprádi Tatramat vállalat már másodízben keresett cserepartnert Dél- Szlovákia területéről nyári gyerektábor létrehozásához. Ennek köszönhetően ismerkednek július elsejétől tizennyolc napon át a tátrai nebulók hazánk déli tájainak szépségeivel. Az idén még kifizetődő a tábor szervezése, mert a régi előírások érvényesek, de ha változás lesz ezen a területen is, ha kevesebb lesz a szociális juttatás ilyen célra. akkor a jövőben maradhatunk otthon. Sok a bizonytalanság, senki sem tud pontos adatokat a változásokról, így az emberek odahaza is türelmetlenek, nagy a feszültség — mondja a csoport vezetője, dr. Zámečník. A fürdő területén a meleg ételek közül a sült kolbász tíz dekáját 16,30 Kčs-ért és valamivel olcsóbban csirkét ajánlottak. A frissítőt kínáló részleg választéka kielégítő. 4—5 féle üdítő és sör kapható. Bőven van választék kekszekből, csokiból és cukorkából. Sofőr kollégám kis kofolát kér, mire nagy pohárral adják elé és sör árán számolja a csapos fiú. Mikor szóvá teszi a tévedést, elnézést kér a kiszolgáló, de a vendég már sajnos keserű élménnyel távozik. Felötlik a kérdés: így akarják ellensúlyozni az eddigi rossz időjárásnak köszönhető gyér forgalmat, vagy valóban csak tévedésről volt szó? Utunkat tovább Deáki felé vesszük. Már messziről feltűnik a sátrak színes kavalkádja. A fürdő ellátásáról, a lehetőségekről Fialová Ľubica vezetőnő tájékoztatott bennünket. — Az idén változás van a kínálatban, mert a fürdő területén jóval több magánvállalkozó színesíti az áruskálát, ami nemcsak a látogatók, hanem a mi igényeinket is jobban szolgálja. Vállalatunk élére új igazgató került, akinek személyében garanciát látok a régebbi és az újabb terveink megvalósításához. Nézeteink azonosak és mindenképpen az üdülő megelégedését szolgálja. Az idén már tíz állandó magánvállalkozó részére biztosítottunk területet, így vált lehetővé például, hogy megnyitottunk egy tejboltot a fürdő területén, ahol mindenki az üzleti áron vásárolhat élelmiszert, ami a gyerekes családok üdülésénél lényeges. Nagyobb a választék a mindig friss zöldségből, gyümölcsből — amit viszont a cseh országrészből érkező turistáink méltányolnak. Lehetőség van vásárolni magánárusoktól különféle trikókat, játékokat, bőrből készült ékszereket és többféle meleg ételt is. Mindez bizonyítja, hogy a választék a fürdő területén összehasonlíthatatlanul javult az előző évekhez képest, és mivel felméréseink alapján még több magánkereskedőre volna igény, így bízunk benne, hogy az ellátás később csak javulni fog. Fürdőnk 3 500 vendéget képes egyszerre fogadni. Területet biztosítunk a'lakókocsival vagy sátorral érkezőknek, azonkívül 15 négyszemélyes faházikónk és a Jasná nevű szállónk üzemel az egész idény alatt. Egy éjszakáért körülbelül 40—50 Kős-térünk változatlanul az előző évekhez viszonyítva. A fürdő területén négy bazén nyújt lehetőséget az úszásra egészen a pici gyerekektől a felnőtt korosztályig. A felüdülést szolgálják a teniszpályáink, röplabdapályáink, a gyerekek részére a játszótér. Működik kerékpár- és sportfelszerelést kölcsönző részlegünk is. Különös élményt nyújtó lehetőség a kicsik részére a felfújható óriásmackó, aminek gyomrában ugrálni, hemperegni lehet. Ezt is egy magánvállalkozó tette lehetővé, aki az ötletet Bécsből leste el. Néha esténként filmvetítéssel tesszük még gazdagabbá az üdülők programját. A tájékoztatás után körülnéztünk a fürdő területén, ahol az árak után érdeklődtünk. A Jednota állami vállalat meleg ételeket árusító bódéjánál senki sem állt sorba, hogy miért, azt az elárusítónö válaszolja meg kérdésemre : — Nézze, az emberek legtöbbjét váratlanul érte az árdrágítás. A pénzük az üdülésre nem lett több, mint amit már az év elején beterveztek, így az étkezésen kell megspórolni a többletkiadást. A pisztráng 10 dekája 12 Kčs, a húskészítmények nagyon megdrágultak, a kolbász 16,30 Kčs lett a 9,10 koronás régi ár után. A sült csibe ára 4,60- ról 7,60-ra emelkedett. Ahogy tovább ballagunk, már már messziről az egyetlen hely, ahol sorakoznak a vevők — a lángossütö; ugyanis a lángos a legolcsóbb étel 3,70-ért. Itt sütik kuriózumként erdélyi recept szerint a kürtöskalácsot, ami újdonság és érdekesség egyszerre. Darabja 6,50-ről 9,40-re ugrott a drágítás után. A mogyorós 13,90 Kčs. A napi bevétel alig haladja meg a 4 000 Kčs-t, ami bizony nem sok — tájékoztat Király László. Lipovský Milan magánvállalkozó az idén első ízben próbál szerencsét. Hot Dogot árul 6 Kčs-ért, amit ő is drágának tart, de sajnos, a virsli kilója 50 Kčs-ra emelkedett. Leginkább a palacsinta fogy különféle töltelékekkel és a tasakos kofola. Kiskereskedelmi áron kaphatók meg édességek is. A napi bevétel változó — átlagban 4 000 Kčs, az eddigi legjobb 6 000 Kčs volt. Az embereknek sajnos nincs pénzük, ezért mi, is többféle ötlettel próbálkozunk. Az első napokban kezdtünk árulni krumplis tésztát és rakott kenyeret, de nem volt gazdaságos. így ezt abbahagytuk. A vevők igényei alapján változtatjuk a kínálatot akár naponta is — csak így lehet a vállalkozásunk gazdaságos. Rugalmasan kell dolgoznunk ahhoz, hogy kifizetődő legyen a munkánk. A könyvárus, Nedecká Katarína sem tud biztatóan nyilatkozni. Keserűen panaszolja, hogy az emberek egyre kevesebbet olvasnak, nem veszik a könyveket. Néha-néha a cseh üdülők vásárolnak egy-egy könyvet. A Galánta környéki ember nagyon keveset olvas, mással tölti az idejét. A könyvek ára magas és a kereslet sem mindig találkozik a kínálattal. A Slovenská kniha állami vállalat nem dolgozik elég rugalmasan, kötve van egy-egy sikerkönyv megrendelhető példányszáma is, pedig a Tövismadarak vagy a hasonló regényekből az igény nagyobb volna. A deáki fürdőben felfigyeltem egy ízléses, szép portékát árusító bódéra. A csomagoláson Szabó szuvenír felirat olvasható. Az üzlet, mint megtudtam. Szabó Géza galántai bőrdíszműves üzlete. Csupa szép, ízléses bőrből készült nyaklánc, karkötő, fülbevaló látható mindenütt. A természetes anyagból készült népművészeti termékeket itt is keresik a látogatók. Leginkább a nyakláncok fogynak, mert szépek és olcsók. Darabjuk 20 Kčs. Ahogy végigjártuk a fürdő területét az az érzésem támadt, itt valóban mindent megtesznek azért, hogy a látogató jól érezze magát. Úticélunk következő állomáshelye Párkány, ahol Pakoš Milan Mérnök, a fürdő igazgatója tájékoztat bennünket. —'Ez a terület 6 500 látogató befogadására van kiépítve, de attól a kereslet nagyobb. Szállást 800 ember részére tudunk biztosítani a sátrakkal érkezőknek vagy az üdülő területén található házakban. Hozzánk általában az utazási irodákon keresztül szervezett csoportok érkeznek május 12-töl folyamatosan szeptember végéig. Az ételek és az ellátás színvonalának emelését ebben az évben jelenleg öt magánvállalkozó is segíti. Főleg az olcsóbb, egyszerűbb ételeket kínálják, így a lángost, palacsintát, waflet, sült halat. Több árusra lenne szükségünk, mert a látogatók számához mérten kevés, amit biztosítani tudunk. Az igénylőket nem utasítjuk el, most intézzük a következő két vállalkozó kérelmét. Az áremelkedések óta megfigyelhető, hogy az emberek inkább az olcsóbb ételeket vásárolják és a drágábbakból kevés fogy. Látogatóink sportolhatnak, teniszezhetnek, röplabdázhatnak, a gyerekeknek játszóteret építettünk. A keresett fürdők közé tartozunk az ország egész területéről, Így szükség lenne a további bővítésre, de sajnos, az anyagi feltételeink nagyon korlátozottak. A jövőben oda kell figyelni a bevételt hozó létesítmények fejlesztésére. Nagyon hiányzik egy fedett bazén, ahol az egész év folyamán szervezhetnénk az úszótanfolyamokat. Patra a kora esti órákban érkeztünk. Az emberek többsége már készülődött hazafelé vagy a szálláshelyére. A magánvállalkozók közül Renczés Tibor tájékoztatott tapasztalatairól. — Az idén kezdtük, szerencsét próbálunk, ha sikerül, folytatjuk jövőre is. Most, hogy megemelkedtek az árak, kevesebb lett a vásárló, mint volt. Ahhoz, hogy megéljek és jól menjen az üzlet egy lépéssel mindig az állami vállalat előtt kell járnom. Ez azt jelenti, hogy nem adhatom drágábban az árut. mint ők, rugalmasabb a nyitvatartási időm az igény szerint. Fontosnak tartom, hogy kedves legyek minden vevőhöz, hogy megköszönjem ha tőlünk vásárolt. Jelenleg sült halat és italokat árulunk, de ha győznénk, lehetne szélesíteni a kínálatot, mert többféle is elfogyna. Most még nagy bizonytalanságban dolgozunk, nem ismeretesek a magánvállalkozókra érvényes végleges törvények, nem tudjuk milyen adót fognak ránk kiszabni. Hogy megérte-e, vagy a fogunk törik bele, csak a szezon után derül ki KÁNTOR MÁRIA 4
