A Hét 1989/2 (34. évfolyam, 27-52. szám)
1989-09-29 / 40. szám
HÉTVÉGÉ PIKÁNS SÜLT BURGONYA Hozzávalók: 1 kg kisebb főtt burgonya, 6 evőkanál olaj, 1 kávéskanál rozmaring (köménymag is lehet), fekete őrölt bors, só, tartármártás Készítése: A burgonyát héjában megfőzzük, megtisztítjuk, hosszában negyedekre vágjuk, tepsire rakjuk, sózzuk, borssal, rozmaringgal (köménymaggal) ízesítjük, olajjal meglocsoljuk, majd a tepsit alufóliával letakarjuk, 15 percig sütjük, utána levesszük a fóliát és még 10 percig pirítjuk. Tartármártással tálaljuk. Más sütési módszer: A burgonyát héjastól jól megmossuk, negyedekre vágjuk, a sütő rácsára rakjuk, forró sütőben pirosra sütjük. Vajat, sót adunk hozzá. Őszi viselet fiataloknak ■neneti bízató nen«s** v's® onkabát. alek és eso■* isAégce»• és a ki ' ÖTLETEK BARKÁCSOLÓKNAK. 1. Segít a munkaasztalon rendet tartani, segít a holmikat megtalálni a kisebb-nagyobb zsebek sorozata. 2ab. Ládák, irattartók és egy nagy asztallap összecsukható székkel. Kényelmes munkahely, ami a pihenés óráiban a falhoz-simulva minimális helyet foglal el. AZ ÉDESIPARI TERMÉKEK TÁPANYAGTARTALMA (100 g) Kalória Joule Fehérje Zsír Szénhid rét Cukor 400 1 670 100 Méz 330 1 360 1 80 Fagylalt 172 721 4 4 30 Kakaópor 440 1 850 20 22 42 Étcsokoládé 560 2 355 5 35 57 Háztartási keksz 390 1 642 10 7 78 20
