A Hét 1989/1 (34. évfolyam, 1-26. szám)
1989-03-03 / 10. szám
w #• s? , ' * %• ■ f . • • • • • • M,. • ' . • *, i ■r amely A teát ne Az szagokat (hal, amelybe ________ Ha irtózunk a naftalini a gyapjúholmik közé \ A rossz szagok kiala rénybe egy ny NOSZTALGIKUS DRAPÉRIA Szereti a konyhában a kék-fehér színt? Könnyen elkészítheti ezt a mindig divatos függönydrapériát. A minta keresztszemes öltéssel készül, az aljára csip- Refodor varrható. V ) fényét. > a műanyagból tilthatjuk a vízben K : ellen hatásos, I : borsot , ha a I teszünk. 55 Wm slelöen néhány SÓSPEREC. 50 dkg lisztet, 10 dkg il, kevés tejföllel jól össze- A tésztából vékony csikosodrunk és apró pereceket fore. Megkenjük tojássár- I és szép pirosra sütjük. Ekkor lisztből, tojásfehérjéből és sok sóból t keverünk, a pereceket és néhány ! visszatesszük a sütőbe. (POGÁCSA). I vajat habosra keverünk egy kevés sóval, majd belekeverünk 2 db tojást, 1 dl tejfölt és 56 dkg lisztet. Ha jó sűrűre kevertük, megdermesztjük és gyúródeszkán kijtjuk. Tetszés szerinti formákra beleteszünk 3 kanál jó mini raljuk és 6—7 hagyjuk, sítjük és ki latig hütöszekrr MM mBSBM mmmm.- m __ SZENDVICS Hozzávalók: 8 szelet zsúrkenyér, 40 dkg főtt füstölt sonka, 1 dl tartármártás, 8 vékony szelet eidámi sajt, zsír, só, vaj, bors. I Készítése: a letek mindkét oldalát pirítjuk. A sonkát kákra vágjuk, ráljuk, összekeverjük a tartármártással, majd elosztjuk a pirítósokra. A szendvicsek tetejét telji I betakarjuk meglocsoljuk kevés tott vajjal és felső hogy a teteje szép süljön, megpirítjuk. mmm mm BÉÉ 20
