A Hét 1988/2 (33. évfolyam, 27-52. szám)

1988-11-11 / 46. szám

Négy ötletes, hangulatos drapéria megoldás ezermesterek számára. Jól kiválasztott textíliával, színnel és mintával hangulatossá varázsolhatjuk a lakásunkat.

KÜLÖNLEGES

PIZZA

Hozzávalók: 80 dkg sertéslapocka, 4 db péksütemény, 2 db tojás, 1 fej hagyma, 3 db paradicsom, 3 db paprika, só, bors, majoránna, 15 dkg reszelt sajt, olaj, alufólia Készítése: A megmosott húst kisebb darabokra vágjuk, a megtisztított hagymával és áztatott péksüteménnyel apró lyukú tárcsán egymás után ledaráljuk, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a tojást, jól összekeverjük és olajjal megkent alufóliával kibélelt tepsibe tesszük, tetejére paprika- és paradicsomkarikákat rakunk. Előmelegített sütőben takaréklángon sütjük, amikor már majdnem megsült reszelt sajttal meghintjük. Petrezselymes burgonyával, salátával tálaljuk.

20