A Hét 1986/2 (31. évfolyam, 27-52. szám)
1986-12-27 / 52. szám
E HETI AJÁNLATUNK Szilveszteri frizura-parádé Milyen italhoz milyen pohár? 1. víz 2. fehér bor 3. vörös bor 4. pezsgő 5. pálinka 6. koktél 7. vermut 8. sör 9. whisky 10. konyak RAKOTT CSŐTÉSZTA Hozzávalók: 40 dkg csőtészta (spagetti, makaróni), 50 dkg kelkáposzta (brokkoli, karfiol), 1 fej hagyma, 40 dkg sertéscomb, 15 dkg reszelt sajt, 2 db tojás, só, bors, zsír vagy olaj Készítése: A kelt megmossuk, összevágjuk, sós vízben 1 5 percig főzzük, leszűrjük. A hagymát apróra szeljük, zsíron vagy olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a kis kockákra vágott sertéshúst, sózzuk, fűszerezzük, puhára pároljuk. A csőtésztát sós vízben 10 percig főzzük, leszűrjük, kizsírozott tűzálló edénybe a hússal együtt rétegezve rakjuk, tetejére ráütjük a tojást, tetszés szerint sózzuk, borsozzuk, végül rászórjuk a reszelt sajtot, majd sütőben 30 percet sütjük. Tálalásnál kelkáposztával vagy más zöldségfélével díszítjük. EGY KIS ILLEMTAN TILOS A DOHÁNYZÁS! 1. Semmi esetben sem gyújthatunk rá, ha beteglátogatóban vagyunk — legyen az magánlakásban vagy kórházban. 2. Azokban a helyiségekben sem cigarettázhatunk, ahol gyerekek tartózkodnak. 3. Tánc közben sem lóghat cigaretta a szánkban — sem zárt körben, sem nyilvános helyen —, ugyanis nemcsak bűzös, de tűzveszélyes is. 4. Szigorúan tilos rágyújtani vagy cigarettázni gyúlékony és robbanékony anyagok közelében. 5. Olyan volt cigarettázó társaságában sem illik rágyújtani, akiről tudjuk, hogy éppen most szokott le erről a szenvedélyről. 6. Asztal mellett se gyújtsunk rá — sem evés előtt, sem közben, sem utána. A feketekávé mellé is csak akkor gyújtsunk cigarettára, pipára, ha azt teszik a háziak is, vagy felkínálják nekünk. 17
