A Hét 1986/1 (31. évfolyam, 1-26. szám)

1986-04-18 / 16. szám

E HETI AJÁNLATUNK

mosópor,

tisztítószerek stb. Érdemes olyan megoldást találni, hogy minden egy helyen elférjen.

Ilyet mutat a rajz is.

Hozzávalók: 20dkg füstölt comb, 25 dkg nagyszemű bab, 3—4 szem bors, 1 csokor petrezselyemzöldje, 5 db aszalt szilva, 4 szelet alma, 1 db sárgarépa, 1 db petrezselyem gyökér, kis zeller, 1 db csípős paprika 3 gerezd fokhagyma, 1 del tejföl, citromlé, só

Készítése: A beáztatott babot kevés vízben felforraljuk, a vizet leöntjük róla, majd felöntjük tiszta vízzel, hogy ellepje és főzzük (ha van kuktánk abban is főzhetjük). Amikor félig megpuhult, hozzáadjuk az apróra vágott főtt füstölthús, borsot, karikákra vágott zöldséget, fokhagymát, aszaltszilvát, csípős paprikát és annyi vizet öntünk rá, hogy levest kapjunk, majd az egészet puhára főzzük. Ekkor belekerül a petrezselyemzöldje, a karikákra szelt alma és kevergetve öntjük hozzá a tejfölt, végén sózzuk, levesszük a tűzről és citromlével ízesítjük.

Söprűt,

szemétlapátot, port őrlőt még valahogy eldughatunk egy félreeső zugban, de hol legyen a temérdek kisebb-nagyobb holmi helye? Olyasmié, mint a porszívó, létra, vödör,

HOVA

TEGYÜK?

VEGYES

BABLEVES