A Hét 1985/1 (30. évfolyam, 1-26. szám)

1985-06-14 / 24. szám

A rövid lábakat optikailag n <-ij hosszabbítja a merészen magasra felvágott combkiváyás. Ez csak akkor előnyös. ha a felsőtest és a

■ síjnp kľ’.ki-ný;

Kuli.no <ii ngytilnii' kell a rnecjfe A kis mell nagyobbnak látszik, ha

leli. fürdőinha kiválasztására an- a fürdőruha felső részé némi bo

ónk, akinek dús kebleit kell „elrej séqnf mutat

tenie" Ebben az esetben a mell

reszt alá kell támasztani, de sem

ini esetre sem szabna beszűkite

Az oldalt kidudorodó, erős com bokát eltüntetni ugyan nem lettet, de egy ügyes „hadművelettel el lehet róluk terelni a figyelmet A fürdőruha készüljön feltűnő anyagból, hogy magara vonja a tekintetet, a minták azonban ne legyenTM túlságosan nagyfelületű

mm

Önnek?

ek

A moletteknek olyan fürdőruhára van szükségük, amely megnyujtja az alakjukat Légidén '.ob erre a ferdecsíkos anyag. Fontos a szé les vállpánt is.

Akinek szeles a csijxíie, annak a felsőtestét kell feltűnőbbé tenni

egy tarka keies/tcsikos anyaggal Előnyős a felül csikós, alul sima, egyszínű fürdőruha

A hosszú. . m/ in.knek a fürdő rimája legyen magasan felszabott vállpántokkal es mélyen kikereki tett kar- es méllkivagással.

A nem éppen vekonydereku nők nek is a csíkok segítenek, meg hozza a keresztben felfele futó,

középen egymással találkozó csíkok, amelyek éppen a kritikus hé lyen karcsúsítanak.

Az előző példával eppen ellenke zöleg a felülről lefelé rézsutosan futó csikók és a V kivágás keskenyebbé és magasabbá varázsolják az alacsony és gömbölyded for mákat.

A HÉT RECEPTJE

MARHASZELET SAMPINYONNAL

Hozzávalók: 60 dkg sovány marhahús, 2 db kockacukor, 1 evőkanál simaliszt, 2 del fehérbor, 1 evőkanál olaj, 4 del húsleves, 40 dkg ecetes sampinyon, só, bors, kevés citromhéj

Készítése: A marhahúst sós vízben puhára főzzük, kiszedjük. 2 db kockacukrot borral felöntjük és addig forraljuk, míg szép barna színe lesz, utána beletesszük a húst, minden oldalon megbarnítjuk és kiszedjük. Az olajból, lisztből rántást készítünk, felöntjük a húslével, hozzáadjuk a megmaradt barna mártást, sózzuk, borsozzuk, citromhéjat adunk hozzá, átforraljuk, majd szűrön átszűrjük vagy kimixeljük. Az ecetes gombát karikákra szeljük, langyos vízzel leöblítjük és a felvágott hús mellé tesszük. Tálalásnál az elkészített húshoz mártást és párolt rizst adunk.

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

TANÁCSOK

— Mindenfajta ízesítőt (hagyma, fokhagyma, petrezselyem, kapor, metélőhagyma stb.) elkészíthetünk előre, hogy ha hirtelen kell, kéznél legyen különféle pástétomok, saláták stb. ízesítésére. Külön-külön aprítsuk fel, tegyük jól zárható üvegekbe és kevés sóval, étolajjal keverjük össze. Hónapokig eltartható.

— Ha a sütemény nehezen jön ki a tepsiből, pár percre tegyük gőz fölé, vagy nedves konyharuhába göngyöljük be az egészet.

— A zsemlemorzsa jobban tapad a húshoz, ha a tojásba pár csepp olajat is keverünk.

— Ha kifut a tej, szórjuk be azonnal a főzőlapot sóval, így nem terjeng a kellemetlen égett szag.

17