A Hét 1985/1 (30. évfolyam, 1-26. szám)

1985-05-17 / 20. szám

Két kötött pulóver gyerekeknek

^Cj**************-********-********************* *********

A HÉT RECEPTJE_______

Rántott banán

Hozzávalók: 3 db tojás, 3 evőkanál cukor, 1 2 dkg kókuszreszelék, 2 db citrom, 1/8 1 tej, 2 evőkanál simaliszt, 4 db nagyobb banán, margarin a kisütéshez, 4 adag vaníliás fagylalt

Készítése: A tojást, tejet, lisztet, cukrot összekeverjük, a megtisztított banánt kisebb darabokra vágjuk, tojásos lisztben megmártjuk, majd kókuszreszelékben megforgatjuk, margarinban kisütjük, hámozott, karikákra vágott citrommal és vaníliás fagylalttal tálaljuk.

TANÁCSOK

— Ha nincs kéznél cinkkenöcs, a szájon keletkezett herpeszt kenjük be kevés fogkrémmel. A fogkrém hűsíti, és megakadályozza, hogy a hólyag nagyra nöjjön.

— A borsó vagy a spenót főzővizébe tegyünk egy kevés lisztet, így a zöldféle megtartja szép, friss színét.

— Az ablaküveget könnyen és szépen megtisztíthatjuk alkohol, ammóniák és víz egyenes arányú keverékével. A tükröt is csillogóvá teszi az ilyen lemosás.

— A sütőport mindig utoljára keverjük a tésztába, így nem csökken a hatása.

— A sonka ízletes marad, ha főzővizébe egy nagy fej hagymát teszünk, héjával együtt. A felesleges sót magába szívja és a sonka nagyon ízletes lesz.

17