A Hét 1984/2 (29. évfolyam, 28-52. szám)

1984-07-20 / 30. szám

KOZMETIKA

KÁNIKULÁBAN

A kánikulai kozmetikának megvannak a maga kis trükkjei:

— Ha úgy érezzük, hogy a fejünk majd széjjelmegy a melegtől, tusoljuk le az arcunkat hideg vízzel. Frissít, tisztít, ápol... és főleg hűsít. Ha nincs módunkban az arcunkat letusolni, hideg vízbe mártott vattadarab is megteszi.

— Krémrúzst nyugodtan kenhetünk arcunkra (halánték irányában), mert nem foltosodik, mint a porrúzs. A barna árnyalatok előnyösek. A szempilla- és szemhéjfestékről sem kell lemondanunk, ha azok vízállóak.

— Kánikulában a szájfény kellemesebb, mint a szájrúzs és védi az ajkakat a kiszáradás ellen.

— Akármilyen furcsán hangzik a púder frissítő kánikulában. Az apró szemcsék szinte felitatják a zsírt, a nedvességet és az izzadtságot.

— A haj könnyen zsírosodik. Lehetőleg olyan frizurát válasszunk meleg napokra, amelyek a homlokot szabadon hagyják.

:^d* *********************** ****** ********* ***************

A HÉT RECEPTJE

**

ROSTÉLYOS VÖRÖSBORBAN Hozzávalók: 60 dkg rostélyos, 3 evőkanál olaj, 1 del vörösbor, 1 evőkanál mustár, só, bors, petrezselyemzöldje, 5 dkg reszelt sajt.

Készítése: A megmosott rostélyost megsózzuk, borsozzuk, mustárral megkenjük kb. 2—3 óráig hideg helyen állni hagyjuk, majd tűzálló edénybe tesszük, olajjal meglocsoljuk, 1 dl vizet öntünk alá és sütőben takaréklángon puhára sütjük, miközben vörösborral locsoljuk. Amikor megsült reszelt sajttal meg petrezselyemzöldjével megszórjuk és még 2—3 percre visszateszszük a sütőbe. Sült burgonyával és vegyes salátával tálaljuk.

17