A Hét 1982/2 (27. évfolyam, 27-52. szám)

1982-07-03 / 27. szám

■

Egyszerű és sokféle képpen felhasználható kerti bútordarab

112

—

I

1

1

1

1

1

1

1

l

L

üss,

SSL

105

200

Róbert szakács receptjei

RIBIZLIS

LEPÉNY

Hozzávalók: 30 dkg simaliszt, 12 dkg margarin (vagy vaj), 2 db tojás, 6 evőkanál tej, csipetnyi só, 6 evőkanál porcukor, 1 csomag vaníliacukor, 1 evőkanál méz, 1 db citrom, kevés fahéj, 3 evőkanál kókuszliszt, 1 del fehérbor, 45 dkg ribizli

Készítése: A lisztet a vajjal, 1 tojássárgájával, 1 evőkanál cukorral, tejjel, borral és 1 evőkanál citromlével jól összedolgozzuk és 1 óráig állni hagyjuk. Közben a körtét meghámozzuk, kockákra vágjuk, lábasba tesszük, annyi vizet öntünk rá, hogy ellepje, belekeverjük a mézet és 10—15 percig főzzük, utána szűrön át lecsurgatjuk a levét. A ribizlit leszemezzük, megmossuk, hozzákeverjük a 4 evőkanál cukrot, vaníliacukrot és állni hagyjuk. A tésztát vékonyra kisodorjuk, egy tortaformát kibélelünk vele. Először a körtét rakjuk rá. 2 tojásfehérjét habosra keverünk a maradék cukorral, hozzáadjuk a kókuszlisztet, a ribizlit, az egészet tortaformába öntjük, fahéjjal megszórjuk, a tészta négy csücskét ráhajtjuk, tojássárgájával megkenjük, 1 órát sütjük.

KÉT TANÁCS

ARÁNYTALAN

TESTALKATÚAKNAK

— Sovány felsőtest és erősen ívelt, homorú derék

Gyakori típus. Nem szabad testre simuló ruhát viselni, mert kiemeli a „hátrányokat". Buggyos felsőrész, csípőben nem túl bő, de lefelé lendületesen bővülő szoknya áll jól. Lágy esésű, vékony anyagokból divatosak ezek a formák.

— Erős mellkas és has, hátrafelé lejtő derékvonal

Soha nem szabad derékban vágni a ruhát. A kétrészes és kosztümös megoldások korrigálják a legjobban. Az egyenes formákat a szoknyán elhelyezett rejtett bőségek, hólok oldják. Jól áll a nyújtott rever és a gomboláspánt a blúzon.