A Hét 1982/1 (27. évfolyam, 1-26. szám)

1982-03-06 / 10. szám

ehet kint zimankó, fújhat a hideg északi szél, az ógyallai (Hurbanovo) földművésszövetkezet üvegházaiban kellemes, tavaszias az idő. A tavaszias hangulat előidézéséhez a színek varázsa is hozzájárul. Üde zölden virul a saláta. Legalábbis a maradék, mert a javát már elszállították, pedig még csak január végét mutat a naptár.

— Október utolsó napjaiban negyvenezer salátapalántát ültettünk el — mondja Dikasz Mihály, a közös gazdaság kertésze. Mára már az utolsó, értékesíthető fejeket is elszállítottuk.

— Nem volt túl költséges mulatság a tél kellős közepén zöldség-, főzelékféléket hajtatni? — teszem fel a ma oly időszerű kérdést.

— Költséges? Inkább így hasznosítottuk a kihasználatlant. A húsz hektár alapterületű üvegházakat úgyis kell fűteni. Az egyiket azért, mert ott almát hámoznak az asszonyok, a másikban vasalják a paprika fölé kerülő fóliát, a harmadikban még folyik a szerelés, a negyedikben a szükséges javításokat végzik.

Ógyalla és környéke több száz éves paprikatermesztő múltra tekint vissza. A földművesszövetkezet 16 hektáron termeszt zöldpaprikát. Hajtatásos módszerrel, fólia alatt.

— Az üvegházak építésére — folytatja a kertész — éppen azért volt szükség, hogy legyen hol felnevelni a sok paprikapalántát. Ez az első alkalom, amikor éppen a jövedelmezőség végett, salátával is foglalkoztunk az öszi-téli időszakban. Kipróbáljuk, hogyan megy. Átlagosan fejenként három koronáért értékesítettük a salátát, a költségeket, éppen a rekonstrukció miatt, nem tudjuk kiszámolni.

— Hány ember munkájára volt szükség a saláta neveléséhez?

— Két dolgos asszonyéra és a két fűtőére. A palántázásnál és a vágásnál a kertészeti csoport tagjai valamennyien besegítettek.

A csoport egyik része most a fólia vasalásával foglalkozik. Néhány fiatalt is látni közöttük, de bizony a kisgyermekes anyák nem vállalhatják ezt a munkát, mert nyáron hajnalban kezdenek, s olyankor az óvoda még zárva van. Főhet a feje a kertésznek, hogy ha a nagymamák elmennek nyugdíjba, ugyan ki áll a helyükre. Szerencsére ezek még csak a jövő gondjai, s az anyukák gondján a szövetkezet is iparkodott segíteni, amikor hozzájárult egy három tantermes óvoda építéséhez.

Cservenák László az egyik fütő, tőle tudom meg, milyen nagy felelősség egy kazánház felügyelete. Ö magyarázza el, hogyan lehet egyik percről a másikra, ha meghibásodik a kazán, átkapcsolni a tartalékkazánra.

— Egvmillió-kétszázezer paprikapalántára van szükségünk évente — mondja Dikasz Mihály. — Eddig fólia alatt neveltük a palántát, de az nagyon veszélyes vállalkozás volt. Jött egy zivatar, egy nagyobb szél s felborult a sátor, oda lett az egész évi reménység. Az üvegházak építésével kiküszöböltük ezt a veszélyt.

Vidám asszonycsoportfogad a legszélső üvegházban. A szövetkezet bérmunkát vállalt, a Slovlik konzervgyár részére almát hámoznak a kertészeti csoport tagjai.

— Ide tessék jönni azzal a géppel — invitálja nevetve fényképész kollégámat Kovacsis Ilona, — mert még azt mondják az otthoniak, te nem is jársz dolgozni, hiszen nem vagy rajta a képen.

Az ógyallai Februári Győzelem földmüvesszövetkezet 2500 tonna zöldséget: fejessalátát, zöldpaprikát, salátauborkát és görögdinnyét termel évente.

Évről évre visszatérő probléma volt számukra e termékek értékesítése, mivel Ógyalla a komáromi járásban található, s ez a járás 55—60 ezer tonna zöldség- és főzelékfélét produkál egy évben.

— Az elmúlt három esztendőben — mondja Pollák János agrármérnök, a közös gazdaság elnöke — arra kényszerültünk, hogy új módját keressük az értékesítésnek. Hogy minél gyorsabban a fogyasztóhoz jusson az árunk, saját szállító eszközeinkkel juttatjuk el a žilinai, a martini, čadcai. Dolný Kubín-i és Považská Bystrica-i járásokba. Ebben az esztendőben az üzemanyagfogyasztást korlátozó intézkedések nem teszik lehetővé, hogy ilyen messze keressünk piacot. Termésünk java részét a komáromi Zelenina veszi át s értékesíti bolthálózatán keresztül. Bizonyos aggodalommal tekintünk az új esztendő elé, de mindenképpen eleget akarunk tenni a CSKP KB 4. ülése határozatának és a központi gazdasági szervek felkérésének, ezért a trenčíni járásban négy helyen: Trenčínben, Nové Mesto nad Váhomban, Stará Túrában és Trenčianske Teplicén saját boltot nyitunk. Hogy boltjainkban elég gazdag legyen a választék mivel mi csak, mint említettem, fejessalátát, salátauborkát, zöldpaprikát és görögdinnyét termelünk, felvásároljuk tagjainktól a kiskertjeikben megtermelt zöldséget és gyümölcsöt. így tagjainknak biztosítjuk termékeik állandó átvételét, gyors elszál-12