A Hét 1981/1 (26. évfolyam, 1-26. szám)
1981-04-04 / 14. szám
Tárgyak és történelem sebb része a nyitott kéményű konyha és a kamra, amely körülbelül a múlt század első harmadában épült. Ezt időben követi a földes szoba, amely a mestergerendába bevésett adatok szerint 1848-ban épült. Utolsónak — már ebben a században, a 30-as években — az utca felöli két szoba készült el. Az épülethez mezőgazdasági helyiségek is kapcsolódnak. Az építkezés iránya eltér a megszokottól, tudniillik nem az utca irányából történt a porta belseje felé haladva, hanem éppen fordítva. Ezt a látszólagos szabálytalanságot könnyen meg lehet magyarázni. Az eredeti épület a múlt század elején, a szabálynak megfelelő módon épült. Azonban a középső része eddig ismeretlen okból megsérült, és így bontás alá került. Az épen maradt részhez — a mai kamrához és konyhához — most már fordított irányba kezdődik a hozzáépítés. A szintén épen maradt elülső részt — kissé átalakítva — továbbra is lakták, tehát gyakorlatilag két épület funkcionált a portán. Ez az állapot egészen e század hatvanas évéig fennállt, amikor az „öregházat" lebontották. így alakult ki az is' ^ 12 r : d ^ m^mM'i AZ ALISTÁLI (HROBONOVO) NÉPRAJZI HÁZ A mai falusi kockaházak árnyékában mind nagyobb gondot kell fordítanunk a népi emlékek felkutatására, megóvására és hozzáférhetővé tételére. Ezek a célok vezették az Alistáli (Hrobortovo) Helyi Nemzeti Bizottság szerveit, akik 1973-ban megvásárolták — a helyi szövetkezet anyagi támogatásával — az addig magánkézen levő 22-es házszámú épületet. Az iskola tanítói és tanulói segítségével 1975-ben berendezték az épület helyiségeit és még ebben az évben megtörtént az átadási ünnepély is. Az épület ma három szobából, egy konyhából és kamrából áll. Legidöfi ;, i út és a jelenlegi épület közötti nagy, szabad terület. Az épület legeredetibb része a konyha, és ezen belül is a tűzhely. Őseink életében fontos szerepet töltött be a tűzhely. Az alistáli néprajzi ház konyhája a füstöskonyhák családjába tartozik, amely konyhák területenként részleteikben eltérhetnek, de alapvető vonásaikban egyeznek. Lényegük, hogy a kéményakna nélkül épített fűtőhelyiségből, amely világító, fütö, sütő és elsősorban fözö funkciót töltött be, a füst a konyhán keresztül az ajtón, a falba vágott kis nyíláson, vagy a padlástéren keresztül — szabadon, vagy kürtön keresztül — távozik. A konyha falát a füst feketére festi, a füstöskonyha nevet innen kapta. A kemence kisméretű, két-három kenyér kisütésére alkalmas. A konyhaeszközöket rendszerint a falra aggatták. A konyha elülső részében a pitvarban volt rá mód, hogy a legszükségesebb bútorokat elhelyezhessék. Ezek közül a legfontosabb a jobb oldali falnál látható kredenc (tálas), amelynek felső részén a tányérok elhelyezésére szolgáló tartók, az alsó részében pedig a nagyobb edények kaptak helyet. A kemence mellett áll a vizespad. A konyhától a szoba viszonylag későn különült el. Feltételezhetően a magyar ház legkorábbi formája egysejtű lehetett. A szobába lépve szembetűnik az asztal és környezete a sarokpaddal és székekkel. Az itt található, sarokra állított fapadok, a régészeti ásatásokból ismert sárpadkák megfelelői. Ezeket a padkákat a ház fala mellett sárból rakták, ülésre, fekvésre és különböző tárgyak, ruhák tárolására használták. A szobában az asztal mellett az ácsolt ágy, ez előtt egy talpas bölcső. A szemben levő falhoz, a két ablak közé került a négyfiókos sublót, ebben tartották a háziak egyes ruhaneműit és fehérneműit. A sublót tetejét apróbb dísztárgyak — főleg a búcsúkban még ma is kapható festett, ábrás poharak, csészék — foglalták el. A két ablak közé a falra, a sublót fölé akasztották a keretes tükröt, amelyhez az idők folyamán sok helyi és általánosan elterjedt babona, szokás is kötődött. A sarokba az asztallal átellenes oldalra került az állószekrény. Az paraszti hagyományoknak megfelelően rendezték be az épület lakószobáját, már csak a kiegészítő elemek — különböző képek, falvédők stb. — begyűjtése tartozik a jövő feladatai közé. Az alistáli néprajzi ház létrehozói a fenn felsorolt tárgyak az utókor számára való megőrzését tűzték ki célul. Ezt a célt lelkiismeretesen szeretnék megvalósítani. PÉTER SÁNDOR