A Hét 1979/2 (24. évfolyam, 27-52. szám)
1979-11-24 / 47. szám
tUÚiaií TECHNIKA NÉLKÜL MÁR NEM MEGY • • • Arról, hogy milyen rohamosan fejlődik korunk technikája, lépten-nyomon meggyőződhetünk. Egyebek mellett otthon, a konyhában is. Mert már nem elég a rezsó és a mosogatótól. A főzésre fordított időt segít megtakarítani például a villanygrillező, a vásárlásra fordított időt pedig a hűtőszekrény rövidíti le lényegesen, amellyel nemcsak időt, de pénzt is megtakarítunk. Ha nem hiszik, gondoljanak csak a pénteki bevásárlások jelentős időveszteségeire! Sehol nincs felírva, hogy a szombati és vasárnapi ebédre valót nem hét közepén, hanem pénteken kell megvásárolni. A hét közepén történő vásárlás azonban csak akkor jöhet szóba, ha megfelelő hűtőszekrénnyel rendelkezünk, amelyben minden aggodalom nélkül tárolhatjuk az élelmiszert. Ilyen módon a hét bármelyik napján bevásárolhatunk, nem csupán egyetlen napján. S ez bizony már lényeges időmegtakarítás. Hogyan áll a helyzet a pénz megtakarításával? Ezen a gondunkon is segít a hűtőszekrény. A hidegre tett élelmiszer nem romlik meg, s kényelmesen el lehet tenni oz ételmaradékot is, amely ízét és minőségét a későbbi fogyasztásig sem veszíti el. Ellenkező esetben ki kellene dobnunk, mert a modern lakások éléskamrái csak a legszükségesebb és a nem könnyen romlandó élelmiszerek tárolására elegendőek. A hűtőszekrény tehát egész évben hasznos. Ezért is ejtünk néhány szót róla. Olyan típusokat mutatunk be, amelyeket a Háztartási Bolt Vállalat (Domáce potreby) Elektro szaküzletei kínálnak megvételre. Modern lakásokba szánták a vékony falú, kompresszoros hűtőszekrényeket. Kévét helyet foglalnak el, s nagy tárolótérrel rendefkeznek. A hatásos szigetelés, a habos polyuretán lehetővé teszi a belső méretek növelését, anélkül, hogy a külső térfogatot növelni kellene, vagy csökkenne a falak szigetelő képessége. Ezért ezekben a hűtőszekrényekben rendesen nagy mennyiségű élelmiszer tárolható nem is nagy térfogat igénybevételével. A hűtőszekrények belseje égetett lakk s a belső rekeszek plasztikus, jól mosható anyagból készülnek. A hűtőszekrények belső térfogatát két vagy három drótos és egy üvegből készített rekesszel néhány részre osztják, s az ajtót úgy képezték ki, hogy ott a lehető legtöbb élelmiszert, tojást, vajat tudjunk elhelyezni. A hűtőszekrények belseje automatikus megvilágítású; a hűtő ajtajának nyitásakor kopcsol be. A hőmérsékletet termosztát szabályozza a hűtési fokok beállításának megfelelően. A hűtőelem alumíniumból készült, zárható ajtóval. Tizenkét Celsius fok hőmérséklet is elérhető benne. Lehetővé teszi a jég készítését, valamint a fagyasztott ételek tárolását. A Calex hűtőszekrények félautomata kiolvasztóval rendelkeznek. s szükség esetén elég benyomni a vörös gombot, amely a termosztát közepén található, s a hűtőszekrényben képződött jég kiolvad. A hűtőszekrényben tárolt élelmiszert sem szükséges kiszedni, mert a kiolvadó víz egy felfogó edénybe kerül. A hűtőberendezés jótállási ideje öt év, a szekrény többi részéé egy év. A Calex 170 R hűtőszekrény százhetven literes, az ára 3130 korona. 220 V feszültségen üzemeltető, teljesítménye 130 W, napi fogyasztása 1,2 kWO. Méretei: 860x590x600 mm, súlya 42 kg. Alapterülete 35,5 dm2, tároló területe 98 dm2. A Calex 270 R hűtőszekrény 270 literes, az ára 3910 korona. Feszültsége és teljesítménye az előző típuséval megegyező, fogyasztása 1,4 kWÓ 24 pra alatt, súlya 57 kg. Alapterütete is megegyező, 35,5 dm2, tároló területe azonban nagyobb - 121 dm2, mert a magassága 1300 mm. Szélessége és hossza is hasonló az előzőéhez, tehát 590x600 milliméter. Nem szabad azonban megfeledkeznünk a kis, kétszemélyes háztartásokról sem. Ezek részére az egészen zajtalan, elektromos abszorpciós Elektrosvit 65 típust ajánljuk, amelynek az űrtartalma 65 liter, valamint az Elektrosvit 100 típust, amely százliteres űrtartolmú. Felépítésük új koncepciója és a szinte zajtalan működés lehetővé teszi, hogy bárhol használhassuk őket a lakásban. Külső térfogatukkal az előző Elektrosvit 40 és 75 típusokhoz hasonlítanak; nagyobb tároló területüket a falak vékonyságával érték el. Az előző típusoktól eltérően az Elektrosvit 65 és Elektrosvit 100 hűtöelemmel is ellátott, amelyet ajtóval zárhatunk, s jég készítésére használhatunk. Belsejének hőmérsékletét szintén termosztát szabályozza, s tartja a kívánt hőfokon, amely akár plusz 32 fok kinti hőmérsékletet is elbír. Az Elektrosvit 65 ára 1770 korona, az Elektrosvit 100 2130 korona. Mint ahogy a bevezetőben is említettük, szót ejtünk a villanygrillezőkről is, amelyek szintén munkát és időt takarítanak meg a konyhában, s kaphatók az Elektro szaküzletekben. Az Etagril automatic 146 típus modern villanyfogyasztó, rozsdamentes, és acéllemezből készült, jó kivitelezésű. Sütője a grillező felső részében van elhelyezve s a forgó nyársak motoros meghajtásúak. A motor fogyasztása 2,5 W, percenkénti két fordulatszámmal. A sütő fogyasztása 1700 W, bekapcsolása a forgatható kapcsoló FULL-ra állításával történik. A kapcsoló balra forgatásával a grillezés hőmérséklete csökkenthető; ez különösen a grillezés végén hasznos, vagy a grillezett hús egyenletes hőfokon voló tartásakor. Az Etagril tartozékai a grillező rost, edény, tartó, forgó rész, a rögzített kosár és a grillező spékelőtű. Az Etagril automatic 220 V feszültségen üzemeltethető. Méretei: 530 X 315 x 300 mm, súlya kb. 5 kg, az ára 1270 korona. Egyszerűbb, s szintén célszerűbb az Universál gril UG 1, melynek az ára 295 korona, vagy a Minigril MG-1 185 koronáért. Az Universál grill kerek alakú, átmérője 300 mm, magassága 220 mm, súlya körülbelül 2 kg. Tálja hőálló üvegből (Simax), a bele helyezhető rost fémből készült. Ha kivesszük a rostot, a hús süthető is, vagy más elkészítés is lehetséges, akár egyenesen tálalni is lehet bz üvegedényben. 220 V feszültségen üzemeltethető, fogyasztása 666 W, akár a Minigrilé. Ez hosszúkás alakú, s a grillező felső részében elhelyezett fűtőrész nemesacél. Rostja 210x180 mm méretű, s a grillező a konyhában vagy akár az asztalon is elhelyezhető. Magassága 140 mm. Az Elektro szaküzletek iskolázott elárusítói mind a hűtőszekrényekkel, mind a grillezőkkel részletesen megismertetik a vásárlókat, akik készpénz híján kölcsönre is vásárolhatnak. Tehát csak rajtunk múlik, hogy a technika ne hiányozzék konyhánkból. 22
