A Hét 1979/1 (24. évfolyam, 1-26. szám)

1979-06-30 / 26. szám

KERESZTSZEMES MINTÁK

A „rózsás válhegy“ ki- { sebb és nagyobb váltó- . zatainál a variálásra a j két színű fonal sokféle ; elhelyezése ad lehető- í séget.

A nagy „rózsás vál- j hegy" (1. ábra) ismétlése által tetszés szerinti ; nagyságú négyzetet ala- 5 kítunk ki. Csupán a ró- j zsák közti háromszög £ formákat hagyjuk ki (1. ; ábra a. rész).

A kis „rózsás vál- I hegy" egyes rózsái kö- I zötti résszel már váltó- j zatosabban variálhatjuk [ a mintát. A formák szí- | nézéseinek cserélgeté- • se, egyes motívumok két j színnel történő meg- ; osztása ugyanazt a min- j tát szinte megváltoztat- í ja (2., 3. ábra).

Hagyományos módon j (vetéssel) vesszük körül, vagy a nagy rózsáshoz r hasonlóan variáljuk.

FÜLÖP MÓNIKA ;

Fister Magda felvétele

LEŠEK SEMELKA

j m

km

M i

******** ***********************

Neve a prágai Cardinals együttes tagjaként tűnt föl először, ahol főképp énekesként gyűjtött tapasztalatokat. Ezután a Blue Effect együtteshez csatlakozott s közben egyre többet foglalkozott dalszerzéssel. Hét-nyolc évvel ezelőtt a „Dal a boldogságról" című számmal például szerepelt már a Bratislava! Líra nemzeti dalversenyében is.

Azóta sok minden változott, sok minden történt Lesek Semelka művészi pályafutásában.

Először is — átmenetileg — hűtlen lett a „kék effektushoz" és az akkor újonnan alakult Bohémia-együttes tagja s háziszerzője lett. Dalai már egyre szélesebb körben váltak ismertekké, amikor enyhe törést jelentett pályafutásában a felfutóban lévő Bohémia szétesése. De ez a váratlan fordulat is

jó volt valamire: L. Semelka visszatért a most már M-efekt néven szereplő együttesbe és tehetsége ekkor bontakozik ki teljes egészében. A hazai hanglemeztársasógok egyre gyakrabban ösztönzik újabb meg újabb számok megkomponálására, több dalát Karel Gott is műsorába iktatja és neve külföldön is egyre inkább ismertté válik.

Ilyen előzmények után tulajdonképpen nem is meglepetés, hogy az idei Bratislavai Líra nemzeti dalversenyének győztese Lesek Semelka lett, aki saját előadásban énekelte a Šaty z šatku (Kendőruha) című melodikus, jó ritmusú dalt.

Ezzel pályafutásának első csúcspontjára ért. (M-)

Fotó: Kontár Gyula

TÖLTÖTT UBORKA

Hozzávalók: 4 db közepes salátauborka, 2 fej hagyma, 2 db zöldpaprika, 30 dkg virsli (vagy szalámi), 2 db tojás, bors, só, 2 kanál olaj, 2 db citrom, petrezselyemzöldje.

Készítése: Az uborkát lehámozzuk és kb. 8 cm hosszú darabokra vágjuk és a belsejét kiskanállal kivájjuk, majd az uborkát megsózzuk. A hagymán a zöldpaprikát megpirítjuk, hozzáadjuk az apróra vágott virslit vagy szalámit és még kb. 2 percig együtt pároljuk, végül hozzáadjuk a felvert tojást, petrezselyemzöldjét, sóval, borssal ízesítjük, átsütjük, és ezzel a töltelékkel megtöltjük az uborkát. Az uborkadarabok két végét citromkarikákkal zárjuk le és az egészet spárgával átkötjük. Az így elkészített uborkát egyenként alufóliába tekerjük és sütőben lassú tűznél kb. 40 percig sütjük.

Tálalhatjuk hidegen vagy melegen. Péksüteményt adunk hozzá.