A Hét 1979/1 (24. évfolyam, 1-26. szám)

1979-06-30 / 26. szám

dos" marokszedő „keresete". Persze, nem kell nagy számolgatás ehhez; ha tudjuk, hogy egy véka 21 kilót jelent, már írhatom is az eredményt, amely három kiló hijával összesen másfél mázsái Nem több és nem. kevesebb egy dekával sem.- A borbély is ennyiért borotvált és nyírt egy esztendeig - mondja apám, nyilván hogy legyen mihez hasonlíta­nom a kaszással együtt kosztoló ma­rokszedő „részét".- A szegődött aratóknak az aratá­son és a csépfésen kívül egyéb mun­kákat is el kellett végezniük az ura­ságnál*- Mikor hogy. A répát is résziből dolgoztuk be, s a kukoricát is. Ha a kapálásért nem napszámot fizettek, akkor az „harmados" volt. Ha a ka­pálásért napszámot fizettek, akkor a répát tizedéből szedtük. Kétszer kel­lett kapálni és egyelni. Ha a marok­szedő nem volt családtag, a kaszá­séból vállalhatott részt. Például ha egy kaszásra tíz sor jutott, akkor a markozó felvállalhatta a felét. A ré­pát, ami az aratónak részként jutott, ha nem volt rá szüksége, az uradalom megvette a mindenkori áron.- Az uraságnál a csikórépa között mákot is termeltek - egészíti ki oz iméntieket anyám - s az aratóknak azt is ki kellett válogatniuk. A mák is harmados volt. Emlékszem, egyszer annyi termett, hogy két mázsa jutott nekünk belőle.- Milyen volt a napszám?- Kétféle napszámot fizettek. Volt „férfinapszám" és „gyereknapszám", vagy „kisnapszám". Férfinapszámot az kapott, aki kapáláskor egyszerre két sort „vitt." A „kisnapszámért" egyszer­re csak egy sort kapáltak. A férfinap­szám általában 8-10 korona, a „kis­napszám" pedig 5-6 korona volt.- Hogyan történt az aratók szegő­­dése, szegődtetése?- Az aratásra való szerződtetés min­den évben külön történt. Az arató­gazdát az intéző választotta ki; az ő embere volt. Az intéző az aratógaz­dával megállapodott a szerződési fel­tételekben, ezeket a feltételeket le is irták. Ezután a két aratógazda - a peresi-pusztai és a bácsi-pusztai - összehívta az embereket, azokat, akik szerettek volna elszegődni részesarató­nak. Ezen a megbeszélésen a marok­szedők nem voltak jelen, csak a ka­szások.- Előfordult-e, hogy a szerződés szö­vegén, már a jutalmazást illetően, ezen a megbeszélésen változtattak volna? Apám felemeli a kezét.- A, dehogy. Soha. Örült, aki oda bekerülhetett. Az aratógazdának is megvoltak a maga benfentes embe­rei. Ezek számára télen is akadt mun­ka, dolgozhattak, keresethez juthat­tak.- Hol tartották ezt az összejövetelt?- Rendszerint az aratógazda laká­sán. Az aratógazda felolvasta a szer­ződés szövegét, s a jelenlévők azt alá­írták.- Mi volt a szerződésben?- Az aratás- és a cséplés föltételei, ezen kivül a részeskukorica megmun­kálása kapálástól a betakarításig.- A szerződés mindig ugyanaz volt?- Nem, nem mindig. Ha benne volt a kapálás, akkor ez azt jelentette, hogy harmados kukorica volt, vagyis, hogy a megtermett kukoricának a harminc százalékát az arató kapta.- Az úgy volt fiam - mondja anyám - hogy a jobb földeken lévő kukoricát napszámba kapáltatták. Az aratóknak a „részeskukoricát" silá­nyabb, az az évben feltört réti tala­jokon adták ki. Amikor a feltört ré­tek már „jó fődek" lettek, akkor azo­kat is napszámba kapáltatták, és ti­zedéből törették. De a kórót már is­mét napszámba vágtuk. Felkötni nem kellett, mert a kukoricaszárat „zsom­­bolyázták." A „zsombolyázást" a mai silózás ősének tekinthetjük. A levágott kuko­ricaszárat sekély gödörbe rakták és „elföldelték". A zsombolyákat ember­magasságúra rakták, s ökrökkel gyú­­ratták. Amikor összeérett, télen ettet­­ték.- Hogyan kezdődött az aratás?- Azt mindig az intéző közölte az aratógazdákkal, vagy ahogy mondani szoktuk, a bandagazdákkal. Itt apám és anyám között apró vi­har támad. Apám szerint ugyanis a negyven pár arató két húszas cso­portban külön aratott. Ezért kellett a két bandagazda. (Peresi, búcsi-pusz­­tai.)- Én nem arattam soha külön - erősködik anyám. - Mi negyven pár­ra arattunk mindig. Az aratás kezdetekor nem volt sem­mi „ceremónia." Apám részarató-ko­­rában mielőtt megkezdték volna a ga­bona vágását, előtte - hajnalban - 12-14 „keresztre való" kötelet kellett „csinálni." Egy „keresztbe", ahogy az közis­mert (vagy az volt) 26 kéve került. Eszerint egy aratópárnak hajnalonta, az aratás megkezdése előtt átlagosan 312 kötelet kellett elkészítenie. Az el­készült köteleket „keresztenként", tehát 26-ával összekötötték, majd betakar­ták, hogy meg ne száradjanak. Azt, hogy a köteleket minden pár elké­szítette-e, az aratógazda ellenőrizte. Előfordult, hogy volt, aki ellopta a másikét. Ebből gyakorta támadt ve­szekedés. Ha kötélkészítéssel végeztek, a „főd vígire" mentek, a „batyukhó." Itt a kaszások megkalapálták a ka­szákat. A kötélkészítés, s a kaszakala­pálás után az aratók megreggeliztek. A reggelit az aratók magukkal vitték, ki mit. Leginkább szalonnát, hagymát, főtt-tojást, sült-tojást reggeliztek a ré­szaratók. Nos, reggeli után az első kaszás „beállt" a gabonába, a többiek pe­dig utána. A marokszedők a levágott gabonát „marokba" szedték a sarló­val. (Nálunk: salló.) A kaszások mun­ka közben többször megköszörülték a kaszájukat.- Volt, aki mindig köszörült - mondja apám. - Aki gyenge ember volt. Keskenyebb rendet is vágott, mint a többiek. Az ilyen gyakran köszörü­lő, keskeny rendet vágóra a többiek „morogtak." Amikor a kaszások kiértek a rend­del, kaszát köszörültek és lassan visz­­szaballagtak a tábla másik végére, mert nem „körül arattak”, hanem csak egy oldalra.- Amikor negyven párra arattunk - mondja anyám - volt úgy, hogy az első kaszás utolérte az utolsót a kö­vetkező rendben. Az akkori aratás ritmusát nagyban befolyásolta az időjárás. Természete­sen ez ma sincs másként, de azért lényegesen különbözőek a föltételek.- Milyen volt az aratás napi me­nete?- Rendszerint délelőtt tizenegyig vágtuk a gabonát, - mondja apám - s utána ezt felkötöttük. A kötésben mindenki nagyon sietett. Amikor ki­mondták, hogy „kötisl", akkor a mar­kolók a hajnalban-font köteleket - a gyengébbje egy kötegel, az erő­­sebbje kettőt is a vállára vett, mint valami általvetőt - és elkezdtük a ga­bona kévékbe kötését.- Ez volt a „hujjakötis" - ponto­sítja a munkafolyamatot anyám. Apám rábólint.- Igen. Minden aratópár két ren­det, vagyis két „marok-sort" kötött. A pórok külön dolgozták. A leterített kö­télbe két markot tettek, s ezt a kaszás a kévekötő-fával szorosan egybekö­tötte. A marokszedő közben a gyüle­­húzó „nagygereblyével" összehúzta a „gyülét", s azt is a a kévébe téve be­kötötték. Ha rósz idő mutatkozott, akkor a felkötött kévéket mindjárt fél­keresztekbe raktuk. A félkereszt tete­jére került kévét „pap"-nak nevezték; az lekötötték az alatta lévő kévék­hez, hogy a szél le ne dobja, s eső esetén be ne ázzon a félkereszt. A „papkéve" tövével mindig a Dunára „nézett." (Ezzel a „papkévével" kap­csolatban volt egy egészen „parlagi" rigmus is, amelyet keresztezés közben elég gyakran el-elkurjantottak. Eme rigmus pedig igy hangzott: Hozzák a papot! Mit vitett? B...HI Később, amikor anyám marokszedő­ként került le részesaratónak a pusztá­ra, amikor már „negyven párra" arat­tak, a munkafolyamat szervezettebbé vált. Ennek az volt a lényege - anyám szerint a muzslaiaktól tanulták el - hogy elmaradt a hajnali „kötélcsíná­­lás"; helyette minden két kasza után ment egy kötő. A kötő markozója ott fonta meg munka közben a búza­vagy rozskötelet, leterítette, s a ma­rokszedők egyenest ebbe a kötélbe tették a markokat, amelyeket az utá­nunk jövő kötöző azonnal felkötött. Ez lényegesen meggyorsította az aratás menetét. Az ebédidő tizenkét órakor kezdő­dött, s általában egy óra hosszat tar­tott. Az aratóknak odahaza, a falu­ban főztek, tehát otthonról hozták le - olykor három-négy, de több kilo­méternyi távolságra - az ebédet.- Az asszonyok versenyeztek - mondja apám - hogy ki tud jobb ebédet főzni az aratóknak. Már ha volt miből. Az öreg Karkónak egyszer a felesége kuglófot sütött. Az öreg a kuglófot odavágta a kocsikerékhez, hogy az nem aratónak való ebéd. Pe­dig a felesége csak kedveskedni akart neki.- Milyen ételeket főztek az aratók­nak?- Mikor hogy; húslevest, savanyú­krumplit, savanyúbabot... Ami jött. Ebéd után a kaszások ismét meg­kalapálták a kaszákat. Amíg az aratók ebédelnek, s a ka­szások hozzálátnak a déli kaszakala­páláshoz, hadd soroljam el az ara­tásban használt szerzámok nevét, és azok tartozékait. A kasza, a kaszanyél, a sarló, a nagygereblye a közismer­tebbek közül való. A kaszát a „kasza­ülőn kalapálták a „kaszakalapács­­csal". A kaszaülő alsó része henger­alakú fából készült, az alsó vége he­gyes volt, hogy be lehessen ütni a földbe. Olykor szép faragással díszítet­ték. A felső része vas volt. A kasza­­ülőt a kaszás beütötte a földbe, s úgy kalapálta meg rajta a kaszát, hogy a kaszapengét „leütötte" a ka­szanyélről. A „tokmány", amelyben a „kaszakövet" tartották, eredetileg te­hén- vagy ökörszarvból készült. Aratás idején a kaszára „csónakot” szerel­tek (rend-terelő fa; az alakja legin­kább a hokibotra emlékeztet, csak­hogy a csanak hajlékony fából való, hogy a gabona magasságához lehes­sen állítani). A kaszanyél alsó végé­be egy nagyfejű szög volt ütve, ehhez erősítettek egy vastagabb vászon­madzagot, amellyel a csanak magas­ságát állítani lehetett. Az itt felsorolt felszerelési tárgya­kat a „tokmányostarisznyában" tartot­ták a kaszások. A tokmányostarisz­nyában volt még egy tartalék „kasza­­örv", s néhány darab tömítő bőr. A tokmányostarisznya vászonból ké­szült, s a kaszás átcsavarta a mad­zagját a kaszanyél „kacsán" és úgy vitte. Kétszer kellett átcsavami, „mert így a tokmányostarisznya a kaszás há­tán feküdt és járás közben nem lö­työgött". Az uraságnál az aratás, az időjá­rástól függően, két-három hétig tar­tott. Ha esett az eső, akkor volt úgy, hogy egész nap „bent kötött feküd­ni” o pajtában, vagy az istállóban. Volt, hogy az aratók éjszakára nem mentek haza; főleg, ha a falutól tá­vol eső uradalmi táblákon arattak. A pajtában be volt almozva, s anyám szavaival szólva „ki hol eldőlt, ott aludt". Ha haza jártak, az egész „banda" együtt ment, és hazafelé egész úton daloltak.- Milyen nótákat énekeltetek?- Hogy milyeneket? Hát ami eszünkbe jutott. Későn jártunk haza, tiz óra felé... (F. Rakovský felvétele) 13

Next

/
Thumbnails
Contents