A Hét 1979/1 (24. évfolyam, 1-26. szám)

1979-06-23 / 25. szám

KERESZTSZEMES MINTÁK / ✓ 7 4 ? ' X-x x ><; x X X x x X x X / y X x yi X.­A iS-. • X ■ x X X • > X X X H X X V X X X x X * X ‘A X i X X V X 5? X < X X X X y X X X X * 8 j? X X 1 X ~s X * X X. A X X X X X X­X g-■ X / '­X X X X X * X X X x y1 X X X X K X X X % X X X y X /_• x X X X • X y R y X X K X k-K X * X X X Xj K X £ y X X X X < 1* y ■ X x1 X x A A X A K X ' A X x X 5? A. A A * A A-■ A „ A '' X X A X X ! A X A X-■ 1 A Zoborvidék keresztsze­mes mintái egy vagy két motívum ismétlése által jönnek létre. Kivétel nél­kül csík formájában for­dulnak elő (a használati textíliákon). Ezzel adott a lehetőség, hogy tetszés szerinti nagyságú négy­zeteket, szabályos sarok­­díszt alakíthatunk ki be­lőlük. A „pogácsás" mintát egyszínű kivitelezésben a panama garnitúra díszí­téséhez használtuk fel. A kis térítőkre (méretük 25x25 cm) megfelelő nagyságú négyzetet hí­mezünk. A nagyobbra (mérete 45x45 cm) ugyan­ezt a csíkot bővített sa­rokrésszel (1a, 1b, ábra). A széleket a kirojtozás előtt „tatárkával" dolgoz­zunk el (2. ábra). A sa­­rokrészböl több önálló vi­rágszerű motívumot emel­hetünk ki, melyek két­színű fonallal hímezve mutatósak lesznek. (3. áb­ra.) Fülöp Mónika Fister Magda felvétele KORÁL­EGYÜTTES ******** ************,►********** Mintegy másfél esztendeje alakult a Korái, a népszerűségük viszont a leg­ismertebb együttesekével vetekszik. A „kvartett" vezetője Balázs Ferenc, a Taurus volt billentyűse; tagjai pedig Fischer László, Choller Zsolt és Pap Tamás. Már tavaly közel száz fellépésük volt, és a Piramis mellett ez az együttes lett a TV ifjúsági osztályának versenyében az év zenekara Magyarországon. Művészi szempontból a Korál-együttes legnagyobb erénye, hogy elsősorban Korál-zenét akarnak játszani, ami any­­nyit jelent, hogy sajátos zenei hangzás kialakításán fáradoznak. Zenéjükben az orgona és a moog mellett a gitár is erőteljesen érvényesül. Ha olykor-olykor mégis példaképet kell említeniük, akkor általában azt válaszolják: zenéjük főleg Uriah Heep, esetleg a Deep Purple stílusához áll közel. A Korái kedvelői számára valószínű­leg örömhír, hogy leadták már első nagylemezük zenei anyagát, bár a megjelenés időpontja egyelőre még bizonytalan. Egy új kislemezük viszont hamarosan megjelenik. Idei terveik: so­kat szerepelni hazai közönség előtt Magyarországon, de ellátogatnak az NDK-ba, Lengyelországba és a Szovjet­unióba is. (M-) TŰLTÖTT KARALÁBÉ Hozzávalók: 8 db közepes nagyságú karalábé. 2 db hagyma. 1 evőkanál olaj. 12 dkg gomba. 12 dkg .sovány­­főtt sonka, bors. 1 tojás. só. 1 db zsemle. 1 del tejfel. 2 evőkanál sima liszt. 1 db citrom leve. 2 dkg cukor. Készítése: A karalábét (lehetőleg ne legyen fás) meg­hámozzuk. megmossuk és sós vízben kb. 15 percig főz­zük. Amikor kihűl, mindegyik közepét kanállal mélyen kivájjuk, majd elkészítjük a tölteléket. Az apróra vá­gott hagymán a gombát puhára pároljuk, hülni hagy­juk. majd a sonkával, áztatott zsemlével együtt finomra daráljuk, összekeverjük a tojással, sóval, borssal. Meg­töltjük a karalábékat, a zsírozott tepsire egymás mellé rakjuk, hozzáadjuk a karalábékból kivájt és ieőrölt részt, kevés vízzel felöntjük és kb. 40 percig a sütőben pároljuk. Utána a karalábét kiszedjük, levét liszttel és tejfellel behabarjuk, felforraljuk, citrommal és cu­korral ízesítjük. Főtt burgonyát adunk hozzá.

Next

/
Thumbnails
Contents