A Hét 1977/1 (22. évfolyam, 1-25. szám)
1977-04-16 / 15. szám
VISSZATÉRŐ divat q spárgából készült holmik viselése. Fonott bevásárló szatyor manapság már nem újdonság, de egy ilyen divatékszer, bizonyára felhívja magára a figyelmet. Spárgából, különféle módon megkötött csomókkal készül. EGY KIS ELSŐSEGÉLY • A méh és darázs csípése fájdalmas és viszket. A fullánkot kihúzzuk, és á sebet bekenjük azzal, ami kéznél van (pl. sóval, hagymával, szalmiákkal, rovarcsípés elleni szerrel stb.). Veszélyes, ha az ember nyelvét csípi meg a méh vagy a darázs. Ilyen esetben sós vizet kortyoljunk, vagy egy darabka jeget tegyünk a szánkba és azonnal menjünk orvoshoz. A napszúrás bekövetkezhet, ha a koponyát, főleg a tarkó táját hosszabb ideig érik a nap sugarai. A besugárzás után néhány órával hirtelen rosszullét lép fel, hányinger, hányás, fejfájás, a bőr kipirosodik, száraz, meleg. Esetleg ájulás Is föllép. A beteg lázas lesz, félrebeszél, rérr'itásai vannak. Fejére tegyünk hideg borogatást, szellős helyen fektessük le, itassunk sok folyadékot. Elsősegélyként lázcsillapító, aszpirin is adható. Komoly rosszullét esetén forduljunk orvoshoz. • A hőguta: előfordul, ha akadályozott a test hőleadása, pl. orkánkabát, nylon ruha nem engedi a verejték elpárolgását és ezáltal a szervezet hőleadását, de okozhatja a levegő párateltsége is: Tünete: szédülés, gyengeségérzet, a beteg esetleg összeesik, eszméletét veszti, arca piros, bőre száraz. Gondoskodni kell a párolgás megindításáról. Hűvös, szellős helyre vigyük, mellkasát tegyük szabaddá, hideg vízzel mosogassuk. 1—2 óra múlva javul az állapota. Komoly roszszullét esetén forduljunk orvoshoz. LEHET PRÓBÁLNI! A kép láttán, még a varrásban gyakorlatlan anyukák is kedvet kapnak e kötényke elkészítéséhez. Nem is lesz nehéz dolguk, a szabásminta alapján könnyen eligazodnak. A 90 centiméter széles anyagból 40 centiméter hosszúságúra van szükségük. A farkasíogból 3 métert vegyünk. Első teendőnk, hogy a szabásmintát a valódi nagyságban kirajzoljuk egy papírlapra. Ezt helyezzük a télbehajtott anyagra. A széleinél megjelöljük és 1,5 centiméter ráhagyásával kinyírjuk. Hasonló módon kiszabjuk a zsebet is. A maradék anyagból 2 centiméter széles rézsútos szálú szalagokat szabunk. Mivel ebből jó hosszúra lesz szükségünk, az ábra alapján összevarrjuk őket. Ezzel a szalaggal körülszegjük a kötényke alját, nyakrészét és a zsebet. Végül rávarrjuk a íarkasíogat s a szabásmintán csillaggal jelölt helyre a kötőket. TÖLTÖTT ÚJ IZEK KARALÁBÉ ----------------------Hozzávalók: 4 nagyobb, zsenge karalábé, 20 dkg sertés- vagy borjúhús, 1 evőkanál rizs, hagyma, só, feketebors, 1 tojás, 2 evőkanál olaj vagy zsír, 1 dl tejföl, 1 evőkanál darás liszt. A meghámozott karalábé tetejét levágjuk, belsejét kivájjuk. A megmosott húst kockára vágjuk, és egy kevés hagymával együtt ledaráljuk, sóval, feketeborssal megfűszerezzük és elkeverjük a megmosott rizzsel, olajjal vagy zsírral meg tojással. A karalábékat megtöltjük, tetejüket ráhelyezzük. A kis kockákra vágott kivájt belsejét egy lábasba tesszük, rárakjuk a megtöltött karalábét, felöntjük annyi vízzel, hogy csaknem ellepje, és lassú tűzön puhára főzzük. Azután kiszedjük, a levet a liszttel elhabart tejföllel besűrítjük, visszatesszük bele a töltött karalábét, ízlés szerint megsózzuk, esetleg kissé megcukrozzuk. (L. Vladár felvétele) HORGOLÁSSAL DÍSZÍTETT ANGOL TERITEK (M. Borsky felvétele) 21
