A Hét 1975/2 (20. évfolyam, 25-42. szám)

1975-12-16 / 42. szám

@ tvenöt ezar. Ismétlem — mert igazán nem sajtóhibáról van szó —, ötvenöt ezer faj­ta csodálatosabbnál csodálatosabb üveg­tárgyat készítenek a Povazská Bystrica-i járás egyik kis köz­sége, Lednické Rovné üveggyárában, ahová most ellátogattunk. Mintha nem is a földön, hanem va­lahol Meseországban járnék: a szép, ízlésesen díszített, festéssel vagy csi­szolással „kozmetikázott" poharak va­lósággal elkápráztatnak. Talán magam is elhinném, hogy a mesék birodalmá­ban járok vagy cspk álmodom, ha köz­ben az üvegfúvók közé is be nem té­vednénk. Mert a forró kemence mel­lett, ahol ügyes kezek, illetve gépek formálják a vörösen izzó, folyékony üve­get, meglehetősen „belemenős” — egy csöppet sem mesebeli — fiatalembe­rek dolgoznak: minduntolan maguk kö­zé invitálnak, sajátítsak el én is vala­mit érdekes mesterségükből. — Nem kell őket komolyan venni, mindenkivel incselkednek — figyelmez­tet kísérőm, Alenka Humerová, az üzem diszpécsere, mielőtt még valóban ko­molyan venném az üvegfúvó „lovagok" hívogató szavait, s vagy megijednék, vagy pedig tényleg vállalkoznék egy kis üvegfúvásra. Egyelőre még nem döntöttem el, mit is tennék, s most már kár lenne ezen gondolkozni, hi­szen tovább megyünk „üvegország” mesés útjain újabb és újabb csillogó, csengő-bongó karácsonyi örömök fe­lé... Igen, karácsonyi örömöket mond­tam: mert vajon melyikünk karácso­nyi asztaláról hiányozhat a tiszta csen­gésű szép pohár, tudnánk-e ünnepelni nélküle? Lehet, hogy tudnánk, de vall­juk be: nehezen. S nemcsak itthon, szerte a világon szegényebb lenne az ünnep Lednické Rovné üvegei nélkül: hiszen az itteni üveggyár termékeit a világ negyvenhat országában szeretik és vásárolják. Ezt Jón Misák termelés­vezetőtől tudom, aki örömmel közli, hogy az üzem munkásai 'túlteljesítették idei tervüket: kilencvenkét millió koro­na értékű üvegtárgy helyett körülbelül kilencvennégy millió hétszázötven ezer korona értékű szebbnél szebb üvegtár­gyat — főként poharakat — készítet­tek. A Lednica patak mentén épült üveg­gyár egyre újul, fiatalodik. Pedig — ha a korát nézzük — mór nem tartozik a legfiatalabbak közé, hiszen ebben az évben ünnepelte nyolcvonharmadik „születésnapját". Ezernyolcszázkilenc­­venkettőben alapította egy osztrák üz­letember, Josef Schreiber, aki élt az erdős vidék kínálta lehetőséggel. Az idős üzem fiatalítása 1969 után kez­dődött: jelenleg is épül egy új rész­lege, amely 1978-ig elkészül. A dol­gozók munkakezdeményezése, az újabb és újabb technológiai eljárások kere­sése és bevezetése biztosítja a terme­lés évenkénti növekedését. Az üzem jövő évi terve kilencvenöt millió korona értékű üvegtárgy készítése lett volna, a kommunista párt XV. kongresszusa tisz­teletére azonban a dolgozóit egymil­lió koronával emelték a tervet. Azt hi­szem, ezt nem is kell magyarázni, kommentálni . . . Hogy a Lednické Rov­­né-i üveggyár munkásai teljesítik és túlteljesítik tervüket, mindannyian érez­zük: egyre több az örömünk, egyre gazdagabbak az ünnepeink. Persze, nem mondhatjuk, hogy a világ minden Egészségükre! Az ünnepi pohárköszöntő után összecsendülnek a poharak. A borostyánszínü nedű mindenkinek örömet szerez. Pezsgőből számos fajta akad szerte a világon, de közöttük kiemelkedő helyet foglal el a szovjet pezsgő. Csaknem száz éve, hogy az Oroszország déli részén fekvő Abrau-Gyurszóban egy hektár sző­lőt telepítettek: rajnai rizlinget és ausztriai portugál feketét. A pezs­­göszakembereket Franciaországból hívták meg, ámbár ők nem avatták be az orosz mestereket a pezsgő­­készítés titkaiba. így volt ez 1917 októberéig, a szocialista forradalo­mig. A külföldi szakemberek ekkor felbontották szerződésüket, elhagy­ták a Szovjet Köztársaságot, s ma­gukkal vitték a pezsgő titkát is. A GRAND PRIX-HEZ VEZETŐ ÜT Múltak az évek. A bortermelők kitartóan keresték a pezsgő titkát. Rájöttek egyre-másra, de többet akartak. Az első siker csak a hú­szas évek közepén született meg. A Frolov-Bagrejev professzor által pezsgővé érlelt bor elérte a meg­felelő minőséget. Ettől kezdve a gyártástechnoló­gia folyamatosan fejlődött, s ezzel együtt javult a pezsgő íze, a habzó­képessége és a többi kiváló tulaj­donsága. A Szovjetunióban jelenleg 27 pezsgöüzem működik. Az „Abrau- Gyurszó" márkájú pezsgő azonban továbbra is az első helyen áll.

Next

/
Thumbnails
Contents