A Hét 1975/1 (20. évfolyam, 1-24. szám)
1975-01-10 / 2. szám
Az idei télikabátok jellemző vonásai: bő alj, lazán megkötött öv vagy derékban gumibehúzás, nagy gombok, kis gallér, kiegészítve hosszú kötött vagy prémsállal és vastag fonalból kötött sapkák. A Jö KONYHA TITKAIBÓL Téli saláták A vitaminszegény időszakban különösen fontos, hogy naponta friss salátát tegyünk az asztalra. Nemcsak húsok, halak körítése lehet, kínálhatjuk étvágygerjesztő előételnek vagy — ha száraz sült húst, krinolint vagy sajtot keverünk hozzá, kitűnő fogyókúrás vacsora is. Érdemes megismerkednünk újfajta, idegen népek konyhájáról származó salátákkal is, új szint, új izeket hoznak táplálkozásunkba. A lengyel vitaminsalátát készítése után 1—2 órán belül fogyasszuk, nehogy elveszítse vitamintartalmát. Tisztítsunk meg és reszeljünk le 2 közepes nagyságú sárgarépát, egy nagy lej zellert és 2 nagy almát. Még reszelés közben öntözzük citromlével, nehogy megbámuljon. Keverjük össze műanyag kanállal, ízesítsük csipet sóval és porcukorral. (Ehhez a mennyiséghez egy citrom leve elegendő.) Adhatunk hozzá pár csepp olajat is, szervezetünk a vitaminokat olaj jelenlétében jobban értékesíti. A szicíliai salátához főzzünk meg 30 deka burgonyát, hámozzuk meg, vágjuk karikára, keverjük össze 3 nagy, szeletekre vágott almával, és ecetes— sós—cukros lében egy-két óra hosszat érleljük. Ezután szűrjük le, reszeljünk közé fél fej megtisztított zellert, adjunk hozzá 10 deka cikkekre vágott paradicsomot, és keverjük össze sűrű tartármártással, amelybe kevés vöröshagymát is reszeltünk. 999 Minden este kefével távolítsuk el a hajszálakról a nap folyamán rátapadt port és egyéb szennyeződést. A külső szennyeződéseken kívül azonban a hajra rátapad a fejbőrben levő faggyúmirigyek váladéka, és felgyülemlik a fejbőr apró pikkelyes hámlósával a korpa is. Ezeket már csak tisztítószerrel távolíthatjuk el. Az úgynevezett száraz tisztítással vagy hajmosással. A száraz hajtisztítás akkor célszerű, ha valamiért nem tudjuk hajunkat megmosni (betegség, időhiány). A sampon a hajra szórva — a hajszálakon levő zsíros szennyeződést megköti és 10—15 perc múlva a szennyeződéssel együtt a hajból kikefélhetjük. A rendes hajmosáshoz olyan hajmosószereket kell választani, amelyek a fejbőrt túlságosan nem szárítják ki. A túlzott zsírtalanítás ugyanis mind a száraz, mind a zsíros hajtípusnak árt, mivel a száraz hajat még szárazabbá, törékenyebbé teszi, a zsíros haj fagygyúmirigyeit pedig fokozott faggyútermelésre ingerli. Kerülni kell tehát a lúgos készítményekkel vagy mosószerekkel történő hajmosást. A korszerű hajmosó samponokkal a haj vagy a fejbőr esetleges rendellenességei is kezelhetők. A száraz, töredezett hajat vitaminos, tojásos samponokkal, a zsíros, korpás fejbőrt kéntartalmú samponokkal tisztítsuk. A túlzotton száraz vagy zsíros haj és fejbőr még külön ápolásra is szorul. A samponok jó hatását fokozhatjuk megfelelő hajpakolószerekkel vagy bedörzsölőszerekkel. HAJÁPOLÁS A Vitanol C hajcseppek száraz fejbőr ápolására nagyon alkalmasak. A hajszeres kezeléseket a fejbőr vérkeringésének frissítésére alkalmazzák. A jobb vérellátás a hajhagymák megfelelő táplálását és erősödését segíti elő, ezáltal a hajhullást is csökkentheti. A vérkeringést jól fokozza a maszszírozás is, ezért a szeszes bedörzsölést a fejbőr enyhe masszírozásával végezzük. A házi kozmetikai kezelések természetesen csak a haj vagy a fejbőr kisebb rendellenességein segítenek. Kóros elváltozásoknál szakorvos véleményét kérjük iki. A haj tartós hullámosítását és festését bízzuk szakemberre, mert ehhez gyakorlatra és szakértelemre van szükség. A haj színezését azonban színezősamponokkal otthon is elvégezhetjük. A hajszínhez közelálló árnyalatot válasszunk, mert a színezés a haj eredeti színét csak élénkebbé teszi, meg nem változtatja. A puha fogású, nehezen formázható hajra a szárítás előtt hajfixálót teszünk. A modern hajfixálókat már a hajszínnek megfelelően színezik ki. Az ősz hajúak alkalmazhatják az úgynevezett ősz hajöblítőket, melyek a sárgás árnyalatot kékesfehérré teszik. Gyorsan lehet friss frizurát készíteni melegíthető csavarokkal. Előnyük a hajsütővassal szemben, hogy a frizura természetesebb hatást kelt, és a bőrt sem égetik. A frizurát jól rögzítik a hajlakkok. Vannak enyhén rögzítő, jól kifésülhető, naponta többször is használható lakkok, azokkal a típusokkal szemben, melyek kemény bevonatot képeznek a hajon, tartósabbak, de kifésülésük nehézkesebb. A hajlakkok között is van színező hatású. Ma már sokféle hajápolószer között válogathatunk, de a kívánt hatást és eredményt csak akkor érhetjük el velük, ha a haj és a bőr típusának megfelelőt választunk. — Először azt mondták, hogy a festéshez sörre van szükségük, most meg azt mondják, hogy sokat ittak és nem tudnak festeni...______ — Magától értetődő, hogy ha úgy teszel, mintha dolgoznál, soha nem leszünk készen... — Ide figyelj! Még a főnököm sem áll egész nap a hátam mögött... 9
