A Hét 1975/1 (20. évfolyam, 1-24. szám)
1975-03-28 / 13. szám
Húsvéti asztal A húsvéthoz sok-sok kedves, játékos szokás fűződik. Ezek a szokások ma már csak néhány helyen élnek. Hogy az ünnepi asztal érdekesebb, színesebb, legyen, bemutatunk néhány ötletet a díszítéshez. A jobb felső sarokban színes filcből kivágott tojásokkal díszített virágcserépben pálcikára fűzött, fűágyba ültetett tojások láthatók. Az abroszt a családtagok monogramjával megjelölt kis kakasokkal, színes tojásformákkal díszíthetjük, amelyeket szintén filcből vágunk ki. A húsvéti tojásokat díszíthetjük színes filc vagy papír formákkal. A színes, esetünkben kék, abroszon jól mutatnak a sárga papírból kivágott kiscsibék. (1 négyzet — 0,5 cm X 0,5 cm) LEGFONTOSABB A TERVEZÉS Mindenki jól tudja, hogy a házat terv szerint építik, terv szerint dolgoznak az üzemekben. Egész nemzetgazdaságunk tervezett. Ha körülnézünk, megállapíthatjuk, hogy az életben majdnem minden meghatározott irány, terv szerint megy végbe. A háztartásban is nagyon fontos szerepe van a tervezésnek. Ha enélkül végezzük dolgunkat, szétesik minden, mint a kártyavár. A házi költségvetésnek köszönhetjük, hogy mindig tudjuk, hányadán állunk a pénzzel, ez segíthet hozzá ahhoz, hogy kitartsunk a következő fizetésig. Ha helyesen gazdálkodunk, növekszik a család életszínvonala. A családi költségvetés összeállításakor elsősorban az állandó (lakbér, villany, gáz, telefon, rádió, tv, a munkába járás és az üzemi étkezés költségei) kiadásokat kell figyelembe venni. Ehhez még számoljuk hozzá a lakás és a fehérnemű tisztítószereinek árát, a javításokra szánt összeget, A harmadik tétel az étkezésre szükséges pénz. A költségvetésből nem szabadna hiányoznia a könyvekre, a művelődésre szánt összegnek sem. Ezután következnek az egyéb kiadások (ruha, cipő, lakberendezési tárgyak). Ami mindezek leszámítása után megmarad, azt a takarékpénztárba tesszük. A családi költségvetésnek csak akkor van értelme, ha az adatok valódiak, és nem igyekezünk csalni, s ha valóban betartjuk. Néhány családban jól bevált a borítékos módszer. Az egyes tételekre szánt összeget fizetéskor borítékba rakják, s a kiadásokat mindig abból fedezik. Az édesség, az aprósütemény is lehet az alkalomhoz illő. Mézeskalácsból vagy linzertésztából nyuszi és kakas formákat vágunk ki és színes cukorkával díszítjük. A nyuszi és a kakas formája a mellékelt ábrán megtalálható.
