A Hét 1974/1 (19. évfolyam, 1-26. szám)
1974-03-08 / 10. szám
EGY ÜZEM, AMELYNEK TERMÉKEIT ELSŐSORBAN A NŐK VÁSÁROLJÁK HÁZTARTÁSVEGYÉSZET — Itt van például az a HERA-ügy... — méltatlankodik Ivan I v a n I í mérnök, a Palma növényolajipari vállalat kereskedelmi igazgatóhelyettese. — Színtiszta napraforgóolajból készül ez a növényzsír, egészséges és ízletes. A háziasszonyok mégis bizalmatlanok vele szemben, többnyire csak sütéshez használják. — Megszokott íz s hagyomány szól a vaj mellett — ellenkezem. — A Hérának Is kifogástalan az illata, Ize is akárcsak a vajé, azonkívül magas az A-, E- és F-vitamln tartalma — kardoskodik az Igazgatóhelyettes. — Ami pedig egészségügyi szempontból a leglényegesebb: a többi zsiradéktól eltérően, nem tartalmas az emberi szervezet számára káros kolesterolt. Sőt, ép-Önműködő gépsorok palackozzák az olajat pen ellenkezőleg, csökkenti a vér zsírszintjét. Gyakorlati előnye, hogy az előírt hőfokon tárolva még hűtőszekrényben sem keményszik meg, hanem bármely pillanatban kenyérre kenhető... Ki tudja miért, de háztartásainkban mégis kevés fogy belőle. — A Pálmának van ellenben számos egyéb, keresett terméke isi Hangjából hirtelen elillan a harag. — Bizony, még szerencse, hogy a többi gyártmányunkkal: az étolajjal, szappanfélékkel, a mosóporokkal feleannyi forgalmazási gondunk sincs. A Heliol, Palmöl és a többi étolaj: a Novit, Azúr, Polio s egyéb mosóporok vagy az Uni s a Pur „családba" tartozó ismert tisztítószerek ma már egyetlen háztartásból sem hiányoznak. Elgondolkozik, és az előtte tornyosuló irathalmazba lapoz. — Persze, nyersanyagellátási vagy portosítani őket. Októberben üzemi étkezőt nyitottunk, de szükségünk lenne bölcsődére és óvodára Is. Célunk, hogy a Pálmában dolgozó nők egyre több időtt szentelhessenek családjuknak, háztartási teendőiknek s nem utolsósorban a pihenésnek. Fokozatosan javítani akarjuk munkakörülményeiket és jelentősen emelni a különböző családi vagy szociális juttatások mai szintjét. Már-már úgy tűnik, hogy lezárta a gondolatsort, amikor még kiszalad a száján: — Napjainkban egyre népszerűbbé válnak az asszonyok otthoni munkáját könnyítő és gyorsító háztartásvegyészet termékei, S mert a Pálmában elsősorban nők dolgoznak, hát nálunk különösen sürgető kötelesség a nővédelem, az üzemi gondoskodás fokozása, hogy ne csak a korszerű növényzsírok, önműködő mosóporok s egyéb tisztítószerek gyártásából kelljen kivenni részüket, de a jövőben saját maguk is a mainál jobb időbeosztással, több pihenéshez Jutva hasznosíthassák üzemünk termékeit. Hanglejtéséből úgy éreztem: a gyártásvezető elsősorban itt dolgozó asszonytársai nevében fogalmazott. B. M. P. (Prandl Sándor felv.) termelési probléma a hagyományos gyártmányaink Iránt tapasztalható nagyfokú piaci kereslet ellenére is bőven akad ... Nemcsak az üzletek folyamatos áruellátása a tét, hanem számos tekintetben már az is eldől ezekben a hónapokban, vajon teljesíteni tudjuk-e majd egész évi tervünket?... Előrehajol, lazán az íróasztalra támaszkodik. — A növényzsírok és a korszerű tisztítószerek iránti növekvő kereslet arra ösztönzött bennünket, hogy az utóbbi évtizedben különösen sok gondot s komoly anyagi ráfordítást szenteljünk vállalatunk gépi berendezésének fölújítására, az egész gyártási folyamat lényeges korszerűsítésére. így például a pipereszappant ma már csak csomagolva forgalmazzuk, önműködő, a vegyi tisztítás legmodernebb követelményeinek megfelelő és optikai fehérítőkkel dúsított mosóporokat gyártunk, hatásos háztartási tisztítószereink pedig szinte pillanatok alatt a legmagasabb szennyeződéseket is feloldják. Azt Is bizonyosan kevesen sejtik, hogy csak szilárd növényzsírokból például kereken nyolcvan tonnát gyártunk naponta ... Igaz is, akarja látni, hogy készül mondjuk... a Visa, a Smetol vagy akár az étolaj? Bálintok. Fölemeli a telefont, néhány röpke szót vált valakivel — és alig pár perccel később már Bozena Spisskával, a Palma bratislaval üzemének gyártásvezetőjével találkozom a gyárkapuban. Először a hatalmas, néhány éve újjáépített magtárba indulunk. Vagonszámra tárolnak Itt szójababot, napraforgó- és repcemagot. A gyártásvezető elmondja: e nyersanyagok beszerzése nem kis gondot jelent, mert_a világpiacon egyre emelkedik az áruk. Az olajnövények magvát önműködő berendezés szállítja innen az éjjel-nappal üzemelő, nagy teljesítményű sajtológépekhez. Az így nyert olajat először diffúziós készülékekben vegyileg derítik, majd nagy, zárt üstökben forró párával telítik. A gyártásvezető tekintete körbejár a gépzakatolóstól hangos termen. — A friss étolaj ezekben az üstökben és a párát leválasztó centrifugákban kapja végleges ízét és színét — mondja. — Tulajdonképpen ez az egész üzem szíve, itt dől el: hány palack lesz a napi „olajtermés". Ugyancsak végig gépesített a szilárd növényzsírok, margarinok gyártása. Emberi kéz úgyszólván már csak a földszinti raktárban nyúl ezekhez. Igaz, itt aztán valóban meg kell fogni a dolog végét, hiszen egyszerre négy-öt töltőgépből szállítják o futószalagok az illatos Hérát, a kedvelt Visát vagy a sokat vásárolt Smetolt... — Rövidesen egy új termékkel lepjük meg a háziasszonyokat — újságolja B. Spiíská. — Éspedig? — Még eben az esztendőben gyártani kezdjük a mindennapi fogyasztásra szánt, szilárd növényzsírok újabb fajtáját, a JUNO-t, üzemünknek ez az új terméke még a Héránál is izletesebb s formatartóbb lesz, és bátran állja majd okár a legszigorúbb nemzetközi összehasonlítás mércéjét Is. És az élelmiszerboltok áruválasztékának gazdagítására pedig a közeljövőben az olcsóbb étolajok úgynevezett családi, azaz 1,4 kilogrammos csomagolását szeretnénk bevezetni. A Pálmát járva akaratlanul is szemébe tűnik az embernek, hogy a háziasszonyok távolról sem csupán az üzletekben: vásárlókként találkoznak az itt készülő élelmiszer- s vegyipari cikkekkel, hanem lányok s asszonyok végzik a gyártási folyamat teendőinek zömét is. Kísérőm mosolyogva elérti kíváncsi pillantásomat. — Az élelmiszeriparban általában „Itt van például ez a HERA-ügy..." nők dolgoznak, és ez alól természetesen a mi üzemünk sem kivétel — mondja. — Mit tesznek az ő munkájuknak megkönnyítése érdekében? A gyártásvezető őszintén a szemembe néz. — Ebben a tekintetben bizony nagyon sok pótolnivalónk van még... A nők számára meg szeretnénk szüntetni az éjszakai műszakokat, és könnyebb, tisztább munkahelyekre akarjuk átcsoIgy készül a VISA A gyártásvezető
