A Hét 1972/2 (17. évfolyam, 27-52. szám)
1972-10-20 / 42. szám
HA A GYEREK JELENETET RENDEZ Amikor a gyereket elönti az indulat, gyakran veti magát a földre, ordít és toporzékol, viselkedésével néha bennünket, felnőtteket is megijeszt. A gyerek dührohamában olykor értékes tárgyakat is tönkretesz. olyanokat, amelyekhez különben sose nyúlna. Sőt előfordul az is, hogy nekimegy édesanyjának, édesapjának, a felnőtteknek, üti, veri. rúgja őket, miközben azok csillapítani próbálják. Különösen gyakoriak az ilyen jelenetek ott, ahol a gyerek szorongós, ijedős. Sokszor pedig a gyereket saját rémülete vagy rossz lelkiismerete hozza ki a sodrából. Vannak szülők, akik büszkék arra, hogy miután néhány ilyen esetben alaposan elverték a gyereket, az szülei körében többé nem produkál ilyen jelenetet. Arra azonban nem gondolnak, hogy ezek közül a gyerekek közül kerül ki azoknak a felnőtteknek nem csekély része, akik még felnőtt korukban sem tudnak uralkodni magukon, legfeljebb feletteseik előtt, de otthon vagy a munkahelyükön hisztériásán, agresszíven viselkednek, nehezen illeszkednek be a családi közösségbe. S arra sem gondolnak, hogy mennyire nehéz lehet magának a kisgyermeknek is, mikor indulatában, esetleg lelkiismeretfurdalástól kínozva, vagy éppen rémületében tör-zúz, s közben saját édesanyja sem érti meg, hanem úgy kezeli, mintha csak azt látná benne, hogy „rossz“. Pedig ha bántjuk a gyereket, miközben földre veti magát, ordít, toporzékol, dobál, csapkod, s utána még meg is büntetjük, csak rontunk a helyzeten. Ettől a gyerek még ingerültebb, még rosszabb hangulatú lesz. De van valami, ami talán még a büntetésnél is rosszabb. Az, ha ilyenkor kinevetik vagy megszégyenítik a gyereket. Különösen idegenek előtt, hiszen ő ezt úgy érzékeli, hogy a számára ellenséges külvilág az ő őszinte indulatain mulat, részvétlenül nézi az ő kínlódását. S ez az,amit a gyerekek sohasem felejtenek el, Mit tehetünk azért, hogy az ilyen jelenetek ne váljanak gyakorivá? Először akadályozzuk meg, hogy a dühös, indulatos gyermek magában vagy másban kárt tehessen, majd türelmesen várjuk meg, amíg önmagától megnyugszik. Aztán is legyünk hozzá kedvesek, szeretetteljesek, hogy jelenetet rendezett. Fontos ugyanis, hogy a toporzékoló, csapkodó gyerek is érezze: édesanyja, édesapja akkor is mellette áll, akkor is szeyeti, mikor toporzékol és csapkod. Természetesen semmiképpen ne tegyünk a kedvére csak azért, mert jelenetet rendezett. Kezdetben ugyanis ilyenre csak akkor kerül sor, ha valóban mérges, indulatos. De ha a gyerek azt tapasztalja, hogy ettől a felnőttek megijednek, s csak azért, hogy a kedvében járjanak, mindent megtesznek neki, legközelebb már indulat nélkül is, csupán az eredmény kedvéért rendez esetleg hasonló jelenetet. Ha pedig a gyerek minden kudarc vagy bosszúság hatására földreveti magát, ordít, csapkod, toporzékol, esetleg környezete ellen fordul, keressük meg a viselkedés okát, fejtsük meg, hogy mitől ilyen nyugtalan, s mindenekelőtt nyugtalansága okát próbáljuk megszüntetni. Üdeségünk érdekében A nők ősidők óta (őrik a fejüket, miképp őrizhetnék meg ifjúi szépségüket, vonzerejüket, üdeségüket. Sok hasznos eljárásra jöttek rá az idők folyamán, s ezek között nem egy van, amely még ma sem vesztette el időszerűségét. Mit szóinak például ahhoz az (itt a szó szoros érteimében veendő) bájltalhoz, amely az egészségre és a bőr finomságára egyaránt ajánlatos? Naponta, minden reggel, éhgyomorra kiiszunk egy pohár langyos, fél eitrom kifacsart levéve! Ízesített vizet. Viktória angol királynő következetesen betartotta ezt a szokást, sőt, esténként is megismételte. Közismert róla, hogy magas kora és elnehezcdése mellett is bőre rózsás volt s csaknem ránctalan. Egy másik recept, amely már több nehézségbe ütközik, az aludttejben való fürdés. Némi módosítással azonban megoldható és nem kevésbé hatásos. Kenjük be vékonyan egész testünket oliva olajjal és várjunk, amíg ez kellőleg belvódik bőrünkbe. A kádat töltsük meg kellemes, langyos vízzel és öntsünk hozzá három liter aludttejet. Ebben a fürdőben töltsünk üldögélve egy pihentető negyed órát teljes kikapcsolódásban. Ne felejtsük el, hogy a fürdőbe állig bele kell merülnünk, mert elsősorban a nyakon látszik meg az idő múlása. Ez a fürdő különösen a száraz bőrű nők részére előnyös és fiatalító hatású. Itt van az ősz, itt van újra ... és itt vannak vele az őszi ruhagondok is. Két őszi ruhát mutatunk be a praktikusság jegyében, és az új divatnak megfelelően. Diszkrét szabásuk és színük miatt főleg a negyvenedik életévüket elért és azt meghaladt nők tetszését nyeri majd meg, azonfelül pedig azok számára • a * is nagyon előnyös, akik már épp nem nádszálkisasszonyok. Az első számú ruha bevásárláshoz, otthonra és nem piszkos munkához viselhető, a második számú, a nyakkendős megoldású gallérral inkább alkalmi, társaságba való viselet. Gyors vasárnapi ebéd — angol bélszín. Gömbölyű bélszínt hüvelykujjnyi szeletekre vágunk, nem verjük ki, olajjal megkenjük, sóval, borssal meghintjük. Akkor kezdjük sütni, amikor már tálalhatjuk is mindjárt. Forró, bő zsírban fedő nélkül, gyors tűzön sütjük, de nem pirosra, és csak pár percig, úgy, hogy mindkét oldalán fehér, puha maradjon. Minden második szelet húsra egy tükörtojást sütünk. Tálaláskor egy tojásos és egy üres szelet kerüljön a sorba. A zsír egy részével leöntjük, a megmaradt zsírban sós vízben kifőtt krumplit forrón megforgatunk, s ezt körítésként adjuk asztalra. A főzéshez sokan használnak szívesebben otthon olvasztott „házi“ zsírt, mint üzletben kaphatót. Ehhez lehetőleg vastag, érett zsírszalonnát vásároljunk. Távolítsuk el bőrét, vágjuk meg nagy kockákra. Utána tegyük edénybe és a zsírmagasság feléig öntsük le vízzel. Lefedjük, s amikor már forr, 5—10 percig még fedő alatt hagyjuk, hogy a vízgőzben a szalonna megpuhuljon, a töpörtyű omlos legyen. Ezután a fedőt levéve állandó keveréssel a szalonnát üvegesre, pirosra sütjük, végül a zsírból szűrőkanállal kivesszük és lecsöpögtetjük. Aki a zsíros töpörtyűt nem szereti, krumplinyomón préselje át. Ha a vásárolt szalonnának húsos része is van, azt ne vágjuk kockára, hagyjuk meg nagyobb darabban és süssük ki a többivel együtt. A zsírból kivéve sózzuk még, forgassuk meg paprikában, kifagyasztva paradicsommal és zöldpaprikával finom csemege.