A Hét 1972/1 (17. évfolyam, 1-26. szám)
1972-02-04 / 5. szám
tanácsadó Rövidítsük le a második műszakot! Amikor második műszakról beszélünk, nem csupán gyárakra, boltokra és egyéb foglalkozási ágakra gondolunk, hanem azon háztartási munkákra is, melyek a munkahelyről hazaérkező asszonyokra várnak. Mert a főzés, a mosás, a takarítás képezi a tulajdonképpeni második műszakot. melynek munkálataiban kisebbnagyobb sikerrel a férjek, illetve a felnövekvő fiúk is segítséget nyújtanak. A leggyakrabban a pők számára a konyhai munkák végzése, az ebéd, vacsora elkészítése jelenti a második műszakot. És épp az így értelmezett második műszakról lévén szó, főleg arról: miként lehetne azt maximális mértékben lerövidíteni, hogy a nők idejéből más munkák végzésére és pihenésre is jutna. A háztartások túlnyomó többségében megtalálható a villanymosógép, mely nemcsak a fáradságos munkától mentesíti tulajdonosát, hanem időmegtakarítást is jelent. Ám a konyhai munkák gépesítése nem fejlődött oly gyors ütemben, ezért a nők még mindig sok időt fordítanak az ételek elkészítésére. A konyhai munkák végzése egész sor létesítménnyel könnyíthető meg, ám egyedül a konyha-robot képes elvégezni — és aránylag gyorsan — az említett munkálatok túlnyomó többségét, méghozzá olyan műveleteket is, melyek kézileg nem végezhetők. És tulajdonképpen itt keresendő a válasz arra, miként rövidíthető le lényegesebben a nők konyhában töltött második műszakja. Manapság a konyha-robot több típusa ismeretes. Közös sajátosságuk: sokoldalú és felbecsülhetetlen segítséget jelentenek a háztartásban, és egyben az életszínvonal fejlettségének bizonyítékául szolgálnak. Az ETA 022 jelzésű robot alapvető tartozékát hét gépecske képezi: a mixer, a dagasztó, a habverő, a reszelő, a húsdaráló, a mákőrlő és a kávédaráló. Ezenkívül a robot tartozékául külön megvásárolható még a gyümölcsprés, a burgonya-hámozó és a fagylaltkészítő gépecske. A robot leggyakrabban használt tartozéka a mixer, mellyel különféle élelmet, levest, főzeléket, húsételt, mártást, zöldséget, gyümölcsöt és tésztafélét mixelhetünk. Természetesen különféle italok, koktélok, valamint diétás-ételek és bébieledelíélék mixelésére is alkalmas. Az igen célszerű mechanizmussal ellátott dagasztó speciális alakú tálban könynyű és kemény tésztát egyaránt elkészít 0,5—1,5 kg súlyú lisztből. A dagasztó valóban kimerítő munkától mentesít, lényegesen meggyorsítja a tészta elkészítését. A habverő a leggyakrabban használatos gépek egyike, melynek két seprőszerű verője pillanatokon belül felveri a tojás fehérjét és sárgáját, a tejfölt és számos egyéb ételfajtát. Bizonyára jó szolgálatot tesz a konyhai munkák végzésénél a reszelő is, mely péksütemény, zöldségféle, gyümölcs, burgonya stb. reszelésére szolgál. A húsdarálóhoz, mely a dagasztó táljához rögzíthető, három darab cserélhető lemez tartozik. Az egyes lemezeken eltérő nagyságú nyílások vannak, ami lehetővé teszi a hús durvábbra, illetőleg finomabbra történő ledarálását. A mák tökéletes őrlése — alapvető sajátosságainak megőrzésével (hogy porhanyós maradjon, megőrizze eredeti ízét és ne kásásodjon) — a szabályozható elektromos mákőrlővel biztosítható. A robot utolsó alap-tartozéka a kávédaráló, mely 30 gr kávét egy percnél rövidebb idő alatt finomra darál, megőrizve annak izét és aromáját. A gyümölcsprés bogyószerű gyümölcs, főleg ribizli stb. préselésére alkalmas. A préseléshez a dagasztó tálja használatos. Bele kerül a kipréselt gyümölcs, melynek leve különálló edénykébe folyik. A legkellemetlenebb konyhai munkák egyike a burgonyahámozás és a zöldségpucolás, mivel e munkák végzése nyomot hagy a nők kezén. Ezért örvend közkedveltségnek a burgonyahámozó, mely egyszeri megtöltésre — és főleg balesetmentesen — 1,5 kg burgonyát hámoz le. A fagylaltkészítő gép rendkívül rövid idő alatt fél liter fagylaltot állít elő. Kezelése egyszerű, a fagyasztás folyamata átlátszó résen keresztül szemlélhető. Valamennyi robothoz kapcsolható tartozék villanyáramra működik, gyors-, illetőleg lassú-fordulatú kivezetőre kapcsolható rá. A tíz tartozék mindegyike váltakozva használható. Az ETA 022 jelzésű robot egyes tartozékai különlegesen formált dobozban helyezhetők el. Az ETA 050 korszerű kivitelezésben készített mechanikus konyhaasztal, mely harmonikus egységet képez a konyhaberendezéssel. Az ETA 022 jelzésű robot hajtóműve a faszekrény felső részében lévő kihúzható munkaasztalhoz van építve. A két részre osztott alsó térségben vannak elhelyezve a robot alapkellékei, az ETA 022-höz hasonlóan. E robot előnye: a konyha-térségben helyezhető el, valamennyi alapkellék ízléses kivitelezésű szekrényben van elraktározva. Az ETA Varmix kivitelezése két darab beépített főzőfelülettel, villanysütővel és robot-hajtóművel ellátott konyhaasztalhoz hasqnló. Kisebb háztartásban a tűzhely és a konyha-robot szerepét egyformán betöltheti. A fémből készülő szekrénykében ugyancsak elegendő hely van a számos alapkellék elraktározására. A dupla főzőfelület teljesítménye 800 W, a villanysütőé 600 W, a robot hajtóművé pedig 250 W. Ha valóban minimálisra kívánjuk csökkenteni a nők konyhában töltött második műszakának idejét, a konyha-robotra kell gondolnunk, mely lényegében mindennemű konyhai munkát helyéttesít, és ami ennél is fontosabb: meggyorsítja az ételkészítés folyamatát. Az egyes robottípusok megvásárlása nem lehet probléma, mert készpénz nélkül, havi 100 koronás törlesztéssel is beszerezhető. A családok többségének költségvetését 100 koronás tétel nem terheli meg. Ezért keresse fel a speciális ELEKTRO boltot, ahol az egyes robot-típusokat szakszerűen bemutatják és házhoz szállítását is biztosítják. Az ETA 022 Kés az alaptartozékokkal egytttt 1460 valamennyi (10 darab) hozzákapcsolható géppel együtt 1830 teljesítménye: 250 W, súlya: 13,6 kg méretei: 320X190X120 mm Az ETA 050 az alaptartozékokkal együtt 2410 valamennyi (10 darab) hozzákapcsolható géppel együtt 27B0 teljesítménye: 250 W, súlya: cca 70 kg méretei: 610X590X660 mm Az ETA VARMIX valamennyi (10 darab) hozzákapcsolható géppel együtt 2735 teljesítménye: 2850 W súlya: 65 kg méretei 600X600X660 mm A robotokat gyártja: Orlické strojírny, n. p., Sknhrov
