A Hét 1971/1 (16. évfolyam, 1-26. szám)

1971-04-16 / 15. szám

A szem a lélek tükre A régi bölcsesség úgy tartja, hogy a szem. a lélek tükre. Valóban, a szemen észrevesszük, ha valaki örül, szomorkodik, a szemből sugárzik a jóság, vagy a harag. Ilyenkor azt is szokták mondani: Semmi jó sem néz ki a szeméből. A szem ezenkívül arcunkon a legfontosabb funkciót tölti be, ezért kell rá vigyáznunk, s mivel lelkivilágunk kifejező eszköze, szépítenünk is kell. A múltban a kozmetika az arcon a legnagyobb fi'gyelmet a szájnak szentelte. Évek óta azonban, az ősrégi kultúrák mintájára s a ma élő keleti népek példájára is, felfedezte ismét a szemet, s erre helyezi a fő hangsúlyt. Ha a nő felfedezi szeme körül az első szarkalábakat, legtöbbször szerencsétlennek érzi magát. Hogy az ilyen jelenségek ne mutatkozzanak idő előtt, azt a szem tájának megfelelő kezelésével kell megelőznünk. Az első feltétel az, hogy arcunkat esténként mossuk tökéletesen tisztára, a napközben rárakódott por, szenny legkisebb nyomát is távolítsuk el. A szem tájékát még külön is lemossuk egy finom, bórvizes vattapamaccsal. Egy további vattapamacsot pedig, miután átitattuk bórvizzel és gyengéden kinyomkodtuk, hogy ne csurogjon, körülbelül öt percre becsukott szemünkre helyezünk, mint borogatást. Ha van odahaza kamilla-teánk a borogatást váltogathatjuk, egyszer bórvizes, egyszer kamillás valtát helyezünk a szem tájára. Meg kell jegyeznünk, hogy a kamilla más, kitűnő hatása mellett kissé szárit, ezért a kamillás kezelés után minden esetben óvatosan, ujjaink hegyével masszírozzunk be a szemtáji bőrbe egy kevés lanolinos vagy olívaolajat, amivel a ráncképződést megakadályozzuk. A kamilla a szem körüli bőr ernyedését, lazaságát, esetleges puffadtságát ellensúlyozza. A masszázsnál ügyelnünk kell arra, hogy ujjainkat sose húzzuk végig a szemtáji bőrön, mert ez igen érzékeny és könnyen kinyúlik. Mindig csak finom veregetéssel dolgozzuk be a krémet a bőrbe. A szem fáradtsága ellen pedig a legjobb, ha szemtornát végzünk. Nézzünk először a messzeségbe, majd egymásután többször, váltogatva erősen hunyjuk be a szemünket és nyissuk tágra, azaz meresszük ki. Utána körözzünk néhányszor szemgolyónkkal balról jobbra, majd jobbról balra. Végül szemünket lecsukva szemhéjunkat finoman nyomkodjuk meg. » Ami a kikészítést illeti, nappalra a világosabb szemöldököt és szempillát kifejezőbbé tesszük azáltal, hogy sötétebb festékkel vonjuk be, estére pedig a szemhéjak különböző színezése (a bőr és a haj meg a szem színe szerint), a szemvonalak meghosszabbítása és a műszempillák használata teheti szebbé, ragyogóbbá szemünket és egész megjelenésünket. Sohase feledkezzünk meg azonban lefekvés előtt a szépítőszerek tökéletes eltávolításáról. Mégis tavasz lesz! A nadrágszoknyás kosztümök, a kockás kabát- és kosztümanyagok, a kötött komplék és a nagykarimájú kalapok az idén tavasszal ugyanúgy tartják magukat, mint a fejfedőül is szolgáló, tarkón átcsavart kötött vagy szövet sálak, melyeket gyakran (a pulóver vagy ruha mintájával azonos) hímzett vagy kötött minta díszít, és minden esetben rojtos. MTI felv. Karcsú vonalak — gyakoribb étkezés Vannak emberek, akik nem esznek többet, mint amennyit étvágyuk megkíván. A kirakatok legcsábítóbb csemegéinek is ellen tudnak állni. Amellett azonban nem vetik meg a jó falatokat, csak tudják azt, hogy mikor — elég! A legtöbb ember, sajnos, hiába küszködik a különböző fogyókúrákkal, diétákkal, maszszázsokkal, hogy leadja a nem kívánatos zsírtöbbletet. A zsírpárnák elleni örökös harcba végül is belefáradnak és feladják. Különböző országokban mások és mások az étkezési szokások is. Olyan elismert ínyencek, mint a franciák, nem nagyon hajlamosak a hízásra. Az ő karcsúsági receptjük meglehetősen egyszerű. Az ismert francia konyha előnyben részesíti a könnyű ételeket, több zöldséget és gyümölcsöt szervíroz és csak kevés szénhidrát tartalmú ételt. Hogy a román népek általában kevésbé hajlamosak a hízásra annak az a titka, hogy gyakrabban esznek, de legtöbbnyire csak könnyen emészthető apróságokat. Ez azért is előnyös, mert mindig akkor képződik szervezetükben az energia, amikor éppen szükségük van rá. Nálunk sem ismeretlen az a tény, hogy nem a mennyiségen van az étkezéseknél a hangsúly, hanem azon a módszeren, amely szerint elfogyasztjuk. A tudósok azt állítják, hogy az emberi munkaképesség görbéje a legmélyebbre az étkezés utáni harmadik-negyedik órában süllyed. Hogy munkaképességünk lehetőleg egész nap kiegyensúlyozott legyen, nagyon hasznos, ha minden két órában fogyasztunk valami csekélységet. Legjobb a gyümölcs, mert könnyen emészthető, és dús nedvességtartalmú. A banán például emellett vitaminokban is bővelkedik és mégsem tartalmaz sok kalóriát. Cukortartalma gyorsan jut a vérkeringésbe és ad ezáltal újabb erőt a szervezetnek. Az általános véleménnyel ellentétben a banán nem hizlal. Végül egy vacsorareceptet közlünk, amely elűzi az éhséget, de nem hizlal: Tatár beafstek: 15 dkg bélszínt megőrölünk, sóval, borssal, kevés mustárral és kecsuppal ízesitjük, majd a masszából lapos pogácsát formálunk és késsel kissé bevagdossuk. Tetejét hagymakarikákkal díszítjük. Melléje citrommal ízesített fejessalátát adunk, amit apróra metélt savanyúkáposztával és sajttal töltünk meg. Körítésnek még egy nagyobb karika apróra vágott hagymát, kapribogyót, esetleg 1—2 fej sült gombát is tehetünk a tányérra, valamint két szelet knäckebrotot. Desszertként habosra kikevert és mesterséges édesítőszerrel édesített 5 dkg túrót adunk, tetejét erde' szederrel, málnával vagy más gyümölccsel díszítjük.