A Hét 1970/2 (15. évfolyam, 27-52. szám)
1970-08-30 / 35. szám
A plasztikus mintájú dzsörsziből (nálunk is kapható) készült kiskosztüm már az őszt idézi. A szoknya hoszsza — titok. Mini? Vagy midi? Kinek hogy tetszik inkább. A kabát szabása, hosszúsága egyet biztosan kizár: a maxi-hosszúságot. Meghívlak egy kávéra Mindig szívesen jogadjuk, ha meghívást kapunk egy kávéra. Nem kell annak mindig a szokott forró feketekávénak lenni éppen. Különösen a nyári melegben jól esnek a kávé különféle hideg változatai. Vendégeinknek bizonyára ízleni fog, ha az alább következő kávékülönlegességek valamelyikével kedveskedünk neki: IÝ . fi Jegeskávé Hozzávalók: 1 csésze nagyon erős hideg feketekávé, 1 adag vaniliafagyialt, 2 kanál tejszínhab, reszelt csokoládé, cukor és durvára vágott kandirozott narancshéj. Elkészítése: Magas poharakba először betöltjük a fagylaltot, ráöntjük a kávét, majd tejszínhabbal tetézzük. A tejszínhabot megszórjuk reszelt csokoládéval és a narancshéjjal. Kávé á la Orient Hozzávalók: 1 csésze erős jéghideg kávé, ízlés szerint cukor, 1 kanál tejszínhab, fél vékony karikákra szeletelt banán. Elkészítése: A fenti hozzávalókat jól összekeverjük pohárba öntjük és azonnal feladjuk. Spártai jegeskávé Hozzávalók: /égkockák, tejszínhab, cukorszirup és kétszer olyan erős fekete, mint amilyet általában készíteni szoktunk. Elkészítése: Magas poharakba először a jégkockákat dobjuk be, amelyeket leöntünk az erős feketével, megízesítjük a cukorsziruppal /karamell) a tetejére tejszínhabot teszünk és különféle kekszekkel, süteménnyel tálaljuk. Kávéhab Hozzávalók: 2 csésze tejszínhab, 1 csésze nagyon erős hideg feketekávé, egy kanál porcukor, lehéjazott mandula. Elkészítése: A tejszínhabból, kávéból és cukorból sűrű habot verünk, amelyet magas poharakba töltünk, miután összekevertük a lehéjazott, vékony csíkokra vágott mandula 2'3 részével. A mandula maradékával meghintjük a hab tetejét. Ai ideális féri A lakásprobléma közismert, de senki nem ringassa magát abban a hitben, hogy e fejezet elolvasása után ripsz-ropsz felépít magának egy panel lakást vagy családi házat. Falat húzni azonban mindéképpen hasznos, téglával, vakolatjavítással akármikor találkozhatunk. A kőműves mesterség alapja a tégla. Már a babilóni torony építésénél is ezt használták, mégpedig 30X30X7 cm. nagyságban. A mai tégla méretei: 29X14X6,5. Bizonyára hallunk harmincas, tizenötős, tizes falról beszélni. A vakolat általában 1—2 cm-és, de a kőműveseknél a centiméter nem is szerepel a mértékek között. Ugyanis, hogy milyen vastag (hányas) a fal, az a téglák elhelyezésétől függ. A külső falak vastagsága a tömör téglából minimálisan 45-ös vagy harmincas a szivacs, illetve üreges téglából, öregebb épületeknél — mint például Karlstejn — azonban hat méter széles is lehet. A tartófalak vagy harmincas, ún. egész téglából készülnek, viagy tizenötös, ún. féltéglából. Csak a válaszfalakra használják a tizes, illetve negyedes téglát. Természetesen a különböző nagyságú téglákat különféle módon rakják. Néhány képen szemléltetően bemutatjuk a falazást és a munkaeszközöket is, amelyek szükségesek hozzá. A téglákat azonban nemcsak egymásra Illesztjük, de malterral össze is erősítjük. A téglák közötti mintegy centiméteres résbe maltert csorgatunk, 111. tömünk, és ugyanúgy a tőglasor tetejére is, amelyre majd új sor tégla kerül. Persze, uram, csaknem megfeledkeztem róla, hogy tudna új sor téglát kezdeni, mikor téglát felezni még nem tud. A téglafelezéshez éles kőműveskalapácsra van szükség. A téglát helyezze a bal tenyerére, mint az ábrán látható, hogy a tégla közepe és tenyerének közepe egybeessék aztán finom ütögetésekkel jelöljük meg a tégla felezésének helyét, nehogy megrepedjen. Ha ez megvan, hirtelen erős ütést mérjünk a jelzés közepére s a tégla gyönyörűen kettéválik. Lehet ugyan, hogy az első kísérlet nem sikerül, s talán még néhány utána következő sem, de a nem sikerült szétvert téglákat nem kell eldobni, legtöbbször még azok is felhasználhatók munka közben. A falazás csínját-bínját megismerni még azoknak sem árt, akiknek úgy tűnik, hogy számukra mindez puszta elmélet marad. Ugyanis a szögek falbaverése szintén kőművesmunka és a szakismeretek itt ámulatba ejthetik az egész családot. A tégla felezése A köinűvesszerszámok így épül a 10-es, a 15-bs és a 30-as fal
