A Hét 1968/1 (13. évfolyam, 1-26. szám)

1968-05-12 / 19. szám

S.zép&éqáp&Cád.

diétával

Hát ilyen ts van? Van bizonyt

— Pattanásos az arcom, mit tegyek?

— Zsíros az arcbőröm, hogyan lehetne ezen segíteni?

— Csúnya a böröm, még mutatkozni sem merek a strandon.

Hányszor halljuk ezeket a panaszokat. Börhámlás, pikkelysömör, bőrkivürösödés. Igen fontos az orvosi szakvélemény, persze igen gyakran elégedetlenkednek a páciensek, hogy csupán diétát ír elő az orvos. Már pedig a diétás kezelés gyakran hathatósabb, mint minden egyéb más.

Vannak olyan ételek, amelyek jelentősen előidézik a panaszokat. Vannak aztán olyan ételek, amelyek segítik a bőr tisztulását. A zsíros bőrűek zsírszegény és füszertelen kosztol egyenek, vagyis Inkább a zöldség-félék és a gyümölcs fogyasztását szorgalmazzák. Különösen a pattanásos bőrűek tartsák magukat ehhez. Könnyű ételek fogyasztása elősegíti a bélműködést. Mértékletesség ajánlatos a szeszes italok fogyasztásában, főképp abban az esetben, ha valaki hajlamos a bőrklvörösödésre. Tartózkodjunk az arcbőr ereit tágító Italoktól, például a forró feketekávétól, teától, a forró, zsíros húslevestől. A szárazbőrűek fogyasszanak A-vltamln tartalmú ételeket, nyers zöldség-féléket, sárgarépát, karalábét, retket, sár látát, tefféleségeket, sajtot, tejfölt, tejszínt, vajat. A táplálkozás jelentősen befolyásolja a bőr, kivált az arcbőr állapotát.

Trikinik és egyéb újdonságok

Volt már monokini (nálunk csak suttyomban), volt már bikini (nálunk ii «gisz szép számban), és most majd lösz trikini. Valamivel, nagyobb, mint a monokini, valamivel kisebb, mint a bikini. A bikini kétrészes fürdőruha, a trikini háromrészes. A két részesből úgy lett háromrészes, hogy elhagytak belőle valamennyit. Az összekötő „hidat" a keblek között.

A trikini - mint ahogy a neve is mutatja - három különállá rész. Rész? Részecske. Pici nadrág és két különálló kerek vászondarabka. Pont akkorka, amennyi eltakarja a keblet. Hogy mi tartja rendeltetési helyén? Nyilván a szentlélek. Vagy pedig a delejes erő. Esetleg az aggodalom. Fekve kényelmes viselet. Állítólag járni is lehet vele. Nálunk nem ajánlatos. Mármint járni vele. Könynyen monokinivé válhat. A napozáshoz viszont...

Hát ez a trikini. Divatban marad a bikini és az egybeszabott klasszikus fürdőruha is. Sőt mi több, ismét szóhoz jut a harmincas évek csikós, bugyogós fürdőruhája is. Aki akar, halad a korral, aki konzervatív, visszatér a múlt divatjához, ízlése válogatja.

Vitaminok

A friss zöldség-fölökkel pótoljuk vitaminhiányunkat. A salátafőlök változatosságot jelentenek az étkezősünkben. Arra azonban vigyáznunk kell, hogy a felesleges forrázással, fűzéssel ne tegyük tönkre a zöldségfélék vitamintartalmát.

Néhány recept a vltamlndús salátákra.

RKTEKSALÄTA

Kőt-három csomag hónapos retek, ha sörretekünk van, fél kiló kell belőle. Köménymag, egy adag salátaöntet vagy majonéz. A retket megmossuk, megtisztítjuk, meggyaluljuk vagy késsel szeletekre vágjuk. Sózzuk, meghintjük köménymaggal. Az egészet félóráig állni hagyjuk, majd a sós levet leöntjük és a salátaöntettel vagy a majonézzel leöntjük.

Persze felmerül a kérdés ml a

SALÁTAÖNTET.

Ez egy külön recept. Két kávéskanálnyi cukrot négy deci hideg vízben feloldunk, hozzáadunk fél deci ecetet és két kávéskanálnyi salátaolajat. jól elkeverjük, és ezt az öntetet ráöntjük a közben előkészített salátára. A salátát megmossuk, megtisztítjuk egy kissé megsózzuk és kinyomkodjuk a vizet. Így öntjük le az öntettel. Ecet helyett citromot Is tehetünk a vízbe, mégpedig az említett mennyiséghez elegendő egy citrom leve.

sArgarEpa-salAta

HANGYA JÓZSEF, Szabadszállás, Pf. 11/0, motorversenyző (mint Írja, szereti a vad Iramot), a beat-zanét, Irodalmat, művészetet és táncot, csehszlovákiai fiatalokkal szeretne levelezni.

30 dkg sárgarépa, csipetnyi só, 2 evőkanálnyi olaj, egy citrom leve, késhegynyi mustár kell hozzá. A sár garépát megmossuk, megtisztítjuk, finomra lereszeljük, megsózzuk és az előzőekben felsoroltakkal Ízesítjük, és hideg helyen egy órát állni hagy juk.

PÁSZTOR MATILD, PtruSka, Pp. Ruska, okres Trebláov és PÁSZTOR IRÉN (C. 131), 16—17 éves, tánczenét szerető lányok, hasonló kord fiatalokkal szeretnének levelezni. LAZICS TIVADAR, Kecskemét, Sallal Imre 10. Magyarország. 20 éves technikus csehszlovákiai fiatalokkal szeretne megismerkedni. Kedveli a beat-zenét, és a jó filmeket. Korban hozzá Illő lányok és fiúk Írjanak neki.

LASZLŰ TERÉZIA, Szeged, Tolbuchln sgt. 1. Csongrád megye, Magyarország, 19 éves, csehszlovákiai fiatalokkal (19—20 éves) szeretne levelezni magyar nyelven.

KISS AGNES, Szarvas, Zrínyi u. 8. Magyarország, 15 éves, csehszlovákiai fiúkkal szeretne levelezni magyar, orosz vagy német nyelven.

BAJUSZ ERZSÉBET, Veiké Kapugany, ul. Vlíazstva biok 1. okr. TreblSov. 16 éves, hasonló korú fiatalokkal levelezne magyarul vagy oroszul, szereti a beat-zenét és a táncdalénekesek képeit gyűjti.