A Hét 1967/1 (12. évfolyam, 1-26. szám)
1967-03-12 / 11. szám
Napi ezer kalória Súlyfölöslege van? Bántja ez önt? Ne adja tel á harcot ás határozza el, hogy valamit tenrtl tog vonalai érdekében. A karcsúbb emberek általában hosszabb Ideig élnek, kevesebb gondjuk van az öltözködéssel, nem Is beszélve arról, hogy fiatalságukat tovább őrzik meg. De fogyni Is okosan kell. Mindenféle fenmetrazin nélkül, pótoljuk a drogokat erős akarattal. A fontos az, hogy nem szabad naponta több élelmiszert szervezetünkbe juttatni, mint amennyit az képes kiadni magából — mozgással. Nyugodtan, lassan fogyasszuk az ételt. Így ugyanis hamarább elérjük a jóllakottság érzését, s azonkívül az Is fontos, hogy a fogak Is teljesítsék feladatukat. Ízlelni az orral Ízleljünk, ne a nyelvünkkel. A legkisebb falat ennivaló is tartalmaz kalóriát. Gyakori kóstolgatásnál könnyen átlépjük az egy napra engedélyezett kalóriamennyiséget. Ha fogyni akarunk, bánjunk csínján a sóval, mert a só vlsszatart■ Néhány élelmiszer kaléria tartalma Az ételek kalória tartalmát számítsuk ki még elfogyasztásuk előtt, nem pedig utána. Alapvetően fontos, hogy kisebb adagokkal kell megelégednünk, és be kell tartani a szabályos időközöket. Mikor a gyomor már megszokta a pontos időben kapott, kisebb adag élelmiszert, az éhség többé nem less probléma. Ha egésznapi kosztunkra ezer kalóriát fordítunk, s est ja testünkben a vizet, mégpedig nem Is keveset — nyolc gramm só egy liter vizet köt le. Inni Is kevesebbet igyunk, legfeljebb két liter folyadékot fogyasszunk naponta, beleértve azt Is, amit az élelmiszerben veszünk be. A szükséges napi mozgást friss levegőn való sétákkal végezzük. Munkába, munkából járjunk gyalog. Ha az kevés, toldjuk meg egy kis sétával, és erről vasárnap se feledkezzünk meg. Naponta 20 perc torna akár reggel, akár délután végezzük, segít egyenletesen elrendezni testünk zsírrétegét. Ismét karcsúak leszünk derékban, kemény hasizmaink lesznek, ős a hátunk is mentesül a hurkáktól. Azonkívül vl3zszatér mozgékonyságunk, járásunk, mozgásunk, ruganyosabb lesz és fiatalosabb. Mit árul el súlyunkról a következő táblázat? Hasonlítsuk csak üsnze magasságunkat, korunkat és súlyunkat a táblázat szerint. következetesen betartjuk egy ideig, sikerül elérnünk a fenti táblázaton látható optimális súlyunkat. Ezután már elégséges est a súlyt megtartani. Természetesen a helyes fogyás áletmódunktól, foglalkozásunktól ás esetleg munkalramunktól Is függ. Miképpen Irányítsuk helyes életmódunkat, hogy elérjük Ideális súlyunkat, erre vonatkozólag legjobb, ha orvosunk ad tanácsot. A következőkben az említett kalória szám (a tojás kivételével) 10 dkg, azaz 100 gramm súlyú élelmiszerre vonatkozik. Egy tyúktojás (57 g) 84, rántotta zsírral 198, lágytojás zsírral 213 kalória. Zsírok és olajak: vaj 775, margarin 129, majonéz 509, olaj kb. 917, zsír, 947 kalória. Halak: haring 171, ponty 83, olajos szardínia 240 kalória. Húsok: sovány marha 173, kövérebb marha 238, kövér marha 293, nagyon sovány disznó 118, sovány disznó 143, közepesen kövér disznó 269, és kövér dl3znöhús 389 kalória. Belsőségek: szív 117, marhamáj 131, sertésmáj 137, nyelv 74 kalória1. Füstölthúsok: kenőmájas 268, szalámi 552, sonka 344, szalonna 605 kalória. Zöldség: zöldborsó 37, uborka 7, burgonya 88, kalerábé 18, fejes saláta 10, tök 20, borsó 354, kukorica 80, spárga 15, spenót 18, paradicsom 18, hagyma 42, savanyú káposzta 20, rebarbara 16, petrezselyem 32, pórhagyma 22, zöldpaprika 22 kalória. Tésztafélék: kenyér 278, gyúrt tészta 390, zabpehely 402, pudingpor 366, kétszersült 403, hántott rizs 368, hántatlan rizs 371, rozskenyér 239 kalória. Tejtermékek: vaj 755, ementáli 384, joghurt 56, tejszínhab 302 kalória. Gyttmöles: ananász 32, alma 48, banán 61, körte 55, cseresnye 57, őszibarack 42, citrom 18, szőlő 70, mazsola 271, kajszibarack 50 kalória. Édességek: bonbon 390, kakaópor 472, lekvár 274, tejcsokoládé 583, méz 305 kalória. Kalóriát nem tartalmaz a tea, és a feketekávé, tej, ha cukor nélkül Isszuk. Találjuk meg a helyes mértéket 3 kávéskanál — egy leveseskanál fél csésze — 8 leveseskanál két csésze — fél liter 1 leveseskanál — 15 gramm 1 kávéskanál cukor — 6 gramm 1 csésze — 150 gramm 20—2* évig 28-30 *vl8 30 év fBlfitt Magasság ómban könnyfl kBsapos nahés csontok esetén a súly kg-baa kflnayO kOsepas nahés csontok esetén a sály kg-ban könnyű kOsepes nehéz csontok esetén a sály kg-baa ISO 48.3 *0,3 *8.8 4B,7 81,8 *8, 47,6 83,0 ss.a 1*2,5 48,7 *1.4 *8,0 47,1 82,8 *8,3 48,8 83,8 80,7 IS* 47,8 *3,0 *8,8 48,3 93,8 80,7 48.8 88,3 n,i 1*7,S 48,8 *4,4 81,2 80,3 83,7 82,S 81,2 88,8 63,8 1M *0,3 95,8 n,s *1,2 87,1 84,3 92,8 88,4 SS,7 in,* *1,2 *7,1 84,3 52, * *8,4 89,7 *3.8 88,8 87,5 IS* *3,0 *8,8 88,1 *4,4 80,2 87,8 88,7 81,6 69,3 187,* *4,8 80,7 M.4 SS,7 82,1 88,8 87,1 83,4 71,8 17S *8,2 82,8 70,2 87,8 83,8 71,8 88,8 68,2 73,4 172,* 87,S 83,8 72,0 88,3 88,7 73,6 60,2 67,0 78,7 17* *8,3 88,7 73,8 60,7 87,8 79,7 81,8 88,4 77,0 177,* 80,4 87,2 78,7 81,8 88,8 77,1 83,1 70,2 78,8 180 83,0 88,8 78,4 83,4 70,7 78,7 84,8 72.0 81.1 A Petra nyomán
