A Hét 1966/1 (11. évfolyam, 1-26. szám)
1966-03-06 / 10. szám
Randevú a tavasszal Két felettébb fiatalos tavaszi kiskosztüm (in így <‘tiH alom Egy nagyon finom, Jól bevált receptet közlök itt az alábbiakban. Nanuk szelet: vaníliás cukorral állandó keverés közben sűrűre főzzünk. 2 dkg darált diót, V2 vajjal habosra keverünk és hozzáadjuk a kihűlt péphez, ezzel is Jól elkeverve. 4 tojás sárgáját, 28 dkg porcukorral, Vfe sütőporral és 10 evőkanál hideg vízzel J61 elkeverünk. Aprónként hozzáadunk 10 dkg darált diót Is, majd 20 dkg grlzes lisztet és a 4 tojás kemény habját. Zsírozott, lisztezett tepsibe öntjük, mérsékelt tűzön sütjük. A krémet Így készítjük: 4 evőkanál grízes lisztet 4 del tejjel, 2 db malzena-krémporral, 15 dkg porcukorral, 2 db Mikor a tészta megsült a tölteléket rákenjük, végül pedig bevonjuk csokoládémázzal, amely így készül: V4 csomag vajat felolvasztunk és hozzáadunk 3 dkg kakaót. Szép fényesre főzzük és rákenjük a süteményre. Másnapig a tepsiben hagyjuk, csak aztán vágjuk fel és rakjuk tálra. Morvay Margit A gyermek helye a lakásban Gyermekes családban szükséges annak a kérdésnek a helyes megoldása, hogy a gyermek is megtalálja a helyét a lakásban. A gyermek nevelésének fő feltétele a rendszeresség. Az evés, alvás, tanulás, játék időpontjai szabályosan következzenek egymás után. Ezért a lakás használatában is rendszerességet kell biztosítani a gyermek számára. Az előszobában legyen megfelelő magasságban külön fogasa, az étkező asztalnál megszokott helye, a fürdőszobában a fogason külön törülközője, s ami a legfontosabb — ha külön gyermekszobát nem tudunk berendezni — legyen a gyermeknek legalább egy-két négyzetméternyi helye a lakásban (asztala, széke, polca vagy szekrénye, könyvei, játékai számára), ami egészen az övé. Természetesen a legideálisabb, ha a gyermek vagy gyermekek részére külön szobát tudunk berendezni. Ebben az esetben minden kérdés magától megoldódik: a gyermek nem zavarja a felnőtteket, a felnőttek pedig nem zavarják őt tanulásában, játékában. De ha a lakás méretei nem engedik meg, hogy a gyermek külön szobát kapjon, legalább külön tanulósarkot kell biztosítani számára. Még az egyetlen szobában is el kell választani egy kis részt a gyermek számára, ahová fekvőhelyét, tanulóasztalát állítjuk. A tanulóasztalt tanácsos úgy elhelyezni, hogy a gyermek tanulás közben a fal felé forduljon. Így nem kötik le figyelmét sem az ablakon át látható, sem a szobában történő események. Ugyanis minden mozgás elvonja figyelmét, a fal viszont leszűkíti látóterét s így önkéntelenül hozzásegíti a figyelem összpontosításához. A tanulóasztal elhelyezésénél még azt is vegyük figyelembe, hogy a gyermek a természetes vilőgosságot lehetőleg bal oldalról kapja, így írás közben ceruzájának vagy tollának árnyéka nem esik sohasem a füzetre. Amikor mesterséges világítást használunk, ne engedjük gyermekeinket mennyezetvilágítás mellett tanulni, mert ez káros a szemre. Használjunk inkább kisebb íróasztallámpát, vagy a falba építsünk ernyős lámpát, amelynek fénye közvetlenül az asztalra esik. A gyermek izemének egészsége és munkájának hatásfoka nagyban függ attól, hogy tanulóasztala a legelőnyösebb világítást kapja-e. A jó öltözködés titka Gyakori szépség, illetve alakhibát okoz a csípő. Legtöbbször igen széles, vagy az alakhoz aránytalanul lent fekszik. De ezeken a hibákon is lehet segíteni. Erős csípőhöz előnyösek a derékban kis hajtást képező szoknyák, s ugyanilyen fazon eltakarja az erős combokat is. A mélyen fekvő csípőkhöz egyenes szabású, de nem túl szűk szoknya illik. Rövid lúbúaknak a tallos, princessz szabás előnyös, vagyis nem szabad a ruhát derékban sem övvel, sem szabással kettévágni. Ezzel ellentétben a hosszú lábúak kétrészes, jumperszerű ruhákat viseljenek. Általánosságban elmondhatjuk, hogy kivéve az alacsony termetűeket, a kétrészes ruhák jobban öltöztetnek, Jobban „takarnak“. Éppen ezért az erős nők, ha középmagasak és magasak, még alkalmi, esti ruhának is kétrészes, illetve kompié megoldást válasszanak. Középmagas és magas nőknek igen alkalmas pl. egy sima ruha egyenes, kétsorosán gombolódó, férfifazonos kiskabáttal. A gallért a most annyira divatos szőrme díszítheti. Jó megoldás az is, ha a ruha egyszínű, fekete vagy más sötét szín, szintén sima szabású, s ezt egyenes, finom mintájú brokát kiskabát egészíti ki. Előnyös, ha a kabátka elálló férfifazonú, az alsó rever a derékvonalig húzódhat, ahol masni foghatja össze a kabátkát. Ez különösen azokat öltözteti jól, akik, bár magasak, de alakjuk nem arányos. Alacsonyakat magasít, ha a ruha övnálküll tailba szabott s rövid kis boleró egészíti ki. Vigyázni kell a prlncesszruhákkal: moletteknek előnyös, de a túl magasakat, épp úgy, mint a nagyon vékonyakat, nem öltözteti jól. Hihetetlenül karcsúsít, ha pl. egy sima fekete szövet- vagy nehéz m~ttselyem ruha elejét és hátát egész hosszában végig, kb. 25 cm. szélességben fekete szatén betétrésszel díszítjük. Ebben az esetben a ruhán ne legyen más, mint derékban egy szatén masni. Amit itt felsoroltunk, persze csak néhány példa, de ha „áttanulmányozzuk“, talán elég ahhoz, hogy megállapíthassuk, mi alkalmas a részünkre, és mi nem. De ezzel kapcsolatban még két fontos dologra hívjuk fel a figyelmet: Legyünk kritikusak önmagunkkal szemben, ismerjük el hibáinkat. Ha hosszú a nyakunk, ha kövérek, ha alacsonyak vagyunk, ismerjük el, s eszerint igyekezzünk leplezni. Ne ügy gondolkozzunk, hogy „én nem vagyok alacsony, hiszen X. sokkal alacsonyabb ...“ A második dolog: ne únjuk meg azt, ami részünkre előnyös. Ha nekünk a magasan csukott, galléros ruhák állnak Jól, ne mondjuk, hogy „minden ruhám galléros, magasan csukott, most a változatosság kedvéért csináltatok egy gallérnőlkülit“. „Tanácstalan anya" jeligére üzenünk Kívánságára érdeklődtünk, de Telmid a bratislavai gyógyszertárakban sincs raktáron. Ellenben megtudtuk, hogyha a kérvényt kitölti s azt a besztercebányai kerületi nemzeti tanács egészségügyi osztálya felküldi Prágába az Egészségügyi Minisztériumba, orvosság egy hét múlva a kezében lehet. Ugyanis Prágában rendszerint minden orvosságból tartalékolnak. Ha ott sem lenne, akkor a legrövidebb időn belül meghozatják és a legrosszabb esetben is egy hónapon belül megkapja. Ha külföldi ismeretség útján szerezné be, akkor sem jutna el Önhöz hamarább. A továbbiakról kérjük, értesítse a szerkesztőséget.
