A Hét 1965/2 (10. évfolyam, 27-52. szám)
1965-11-07 / 45. szám
2 Olthon is öltözködjünk csinosan Bármilyen háztartási munkához, de különösen nagytakarításhoz, ablakmosáshoz, stb. nagyon célszerű viselet a nadrág. Jól kihasználhatják azok a háziasszonyok Is, akik a háztáji gazdaságban vagy a kertben dolgoznak. Természetesen a nadrágot csak a karcsú vagy nagyon arányos, teltkarcsú termetüeknek ajánljuk. Nyárra legalkalmasabb a lenvászon térdnadrág. A 3. sz. képünkön látható modell a széles övvel kizárólag karcsú, fiatal asszonyoknak vagy lányoknak Illik. Készülhet szilvakék, zöld vagy halványszürke színű lenvászonből (őszre vékony szövetből). Az egyszínű nadrághoz tarkamlntás, pettyes, csíkos karton-, szldara- vagy pamutblúzt viselhetünk. Amint láthatjuk, ez sem költséges öltözék, s a háziasszony munka közben Is csinos lesz. A vászonnadrág és a karton-, stb. blúz könnyen tisztán tartható. Ha bepiszkolódott, kimossuk, klkeményltjük, szépen kivasaljuk, s öltözékünk ismét kifogástalan, nem kell szégyenkezünk, ha váratlan látogató érkezik. Munka után, pihenéshez kényelmes pongyolát viselünk. A hoszszú, földig érő pongyola már nem divatos, nem Is praktikus, valamint higiéniai szempontból is kifogásolható. A pongyola modern változata a rövid, bő háziköpeny. Ez lehet hosszabb vagy rövldebb, aszerint, hogy nadrággal vagy anélkül viseljük. Nagyon csinos és praktikus szükszárú nadrággal viselve is. A 4. sz. képünkön látható háziköpeny készülhet kordbársonyból, egyszínű frottírból, könnyű pamutanyagból, elütő színű szegéllyel díszítve. ,A rajzon látható rejtett gombolású, vállrészben húzott, bő ujja visszahajtott kézelőben végződik. Különlegessége, hogy a nagy, rávarrott zsebeknek csak az egyik széle lekerekített, a másik egyenes és a köpeny oldalvarrásába van beledolgozva. Szabása Igen egyszerű, elkészítése valóban nem művészet. Kedves olvasóink, ha a bemutatott négy modellt, (amely nem Igényel nagy anyagi befektetést) megvarrják maguknak, s azt mindig tisztán tartják, otthon Is korszerűen, kifogástalanul és csinosan öltözhetnek. Ne felejtsük el, hogy az otthoni környezet hatással van gyermekeink szépérzékének alakulására Is, tehát az öltözködés terén is jó példával kell elöljárnunk. J" Jő tudni, — hogy a halsütés után maradó kellemetlen szagot könnyen eltávolíthatjuk, ha a tűzhely még meleg lapján kevés krlstálycukorot, néhány szem kávét vagy egy szeletke kenyeret pirítunk, majd a konyhát jól klszellöztetjük. ■ — hogy villanykörtét nem tanácsos vízzel mosni, csak kicsavart szappanos ruhával óvatosan törölni, aztán pedig alkoholba mártott vattával eltűntetni a légynyomokat. hogy a kristály, és üvegedény visszanyeri fényét, ha borecettel kevert sóoldattál mossuk, utána pedig puha törlővel dörzsöljük. ■ Gáztűzhelyen főzünk Az építkezéssel párhuzamosan a gáztűzhelyek száma Is egyre gyarapodik. Egy szál gyufa vagy a gombnyomásra mfiküdű Bngyújtö pillánál alatt lángra lobbantja a gázt, melyet tetszésünk szerint szabályozhatnnk. Ez a sxabályozbatóság a nyitja, hogy a gázzal takarékoskodhatunk, és kényelmesebben fűzhetünk. A gáztűzhely mellett csak addig kell Orküdnl, míg az étel forrni kezd, akkor a csapokat átfordíthatjuk a takarékossági lángra, amely tovább forral. A takarékosság céljait szolgálja ax is, hogy a tűzhelyen füdfi alatt fűzünk, sütünk, x a gflzt még a „toronyfflzéssel" Is kihasználhatjuk, vagyis úgy, ha 2—3 lábast rakunk egymás tetejére, s óképpen egy láng erejével tűbbféle ételt is fűzhetünk. A hű nem csak a lábas alján halad át felfelé, hanem kűrűskürül az oldalán is, ezért lehetűleg akkora főzőedényeket használjunk, amelyek a nyíláson nem haladnak túl. A gáz csak úgy tudja kiadni teljes hOfokát, ha elégés elűtt levegűvel keveredik, csak akkor lösz a lángja szép xűldeskék. Ezért figyeljünk arra, hogy a csű levegűnyilása ue legyen eltorlaszolva. A gyufát kissé távolabb tartsuk a gáz kttódulási helyétől, hogy elkerüljük a láng vlsszacsapúdását. A sütfit használat elűtt 10 percig be kell melegíteni. Ezután betoljuk a pléhre helyezett tésztát, de ne a sütő aljára, hanem kOzépsnagasságba és takarék láng mellett megkezdjük a sütést. Teljes lángot csak erűs sütést Igényid tésztáknál használjunk, de azt Is csak télidéig. A sütűben készült húsoknál természetesen elejétől fogva teljes láng kell, de Itt Is szerep jut a takarékosságnak, ha a hús már puhulni kezd. A roston sütésre szánt húsféléket mély tepsibe tett rostélyra helyezzük és kevés vizet üntttnk alája. Ezeknek nem kell a bemelegítés, hideg sfitűbe kerülnek, rügtűn teljes láng. gal. Ezek nagyjábúl azok a szabályok, melyek betartásával a gáztűzhelyen takarékosan, gyorsan és júl fűzhetünk. Csillagok jegyében Horoszkópunk a novemberben születettekről a következőket mondja: November 1—10. SKORPIÓ. A Hold jegyében született. Alapsajátossága: titokzatos. Jellemrajza: sokat beszél, de zárkózott. Nagyigényü, mindig Jobbnak tartja magát másoknál, keményszívű, de jólelkű. Sokat vár az élettől. Fantáziája többször elragadja, bizonyos dolgokhoz nagyon ragaszkodik. Sokszor kiszámíthatatlan. Szerencseszéma: 14, 23, napja: szerda; órája: 6; köve: topáz. November 11—21. SKORPIÖ: A Jupiter Jegyében született. Alapsajátossága: elmélkedő. Jellemrajza: szeret .nyerni, gyors elhatározásé, elszánt és bátor. Törekvő, nyilvános szereplésre vágyik, családszerető. Mindig vannak titkai, álmai. Nehezen hisz, mindig ellenzéki. Keményen ragaszkodik elhatározásaihoz. Szerencseszáma: 29, 34; napja: csütörtök: órája: 7; köve: türkiz. November 22—30. SKORPIÖ. A Jupiter jegyében született. Alapsajátossága: élénk. Jellemrajza: nem tűr személye felett ellenőrzést. Tudományszomjas, szeret tanulni, minden érdekli, szellemes, szereti a változatosságot, idegenekkel szemben általában bizalmatlan, szereti a ceremóniákat, munkabíró, munkaszerető, tud reprezentálni. Szerencseszáma: 1, 10; napja: szerda; órája: 5; köve: opál. 21
