A Hét 1962/1 (7. évfolyam, 1-25. szám)

1962-01-07 / 1. szám

Kúnsági hímzéssel készült díszpárna

A lapos, a töltött hímzés, a lánctöltéssel heszőtt levélforma és a boszorkányöltéssel kevert keresztöltés teszik változatossá.

Egyszínű vásznon tarka hímzéssel készül. A minta alapja nyersszlnű vászon, a tömött határvonalak feketék, a levél és a hosszú szár végén levő motívum körvonala és a kis bogyók szára sötétzöld, töltésük vllágoszöld. A hosszú szár és a bogyók körvonala sárga, a bogyókon levő bajusz, a motívum közepe és a fekete határvonalak közötti keresztek pirosak. A keresztek melletti boszorkányöltések sárgák. Más színösszeállítást Is lehet alkalmazni, de hímezhetjük egyszínű fonallal Is, pl. fehér alapon pirossal, vagy zöld alapon feketével stb.

Egy csecsemő

naplója S.

Eáromhónapos születésem napja fontos fordulója volt eleiemnek. Megváltozott az étrendem. Már csak háromszor szopok naponta, a tejbegrltt délelőtt kapom és délben a nagy újdonságot, a főzeléket. Kezdetben egyik nap sárgarépát, másik nap krumpltpürét. Egyelőre rántás nélkül. A megtisztított sárgarépát megreszelik, mert így könnyebb jó puhára főzni, majd átpasszlrozzák és feles tejjel föleresz£lk — olyan hígra, mint a grízt. A tejet nem tiszta vízzel keverik, hanem azzal, amiben a főzeléket főzték, abban vitaminok és más értékes hatóanyagok vannak. A krumplit héjában főzik fmert csak így marad meg benne a C vitamin és egyéb hasznos tápérték) és passztrozás után ugyancsak feles tejjel ereszük fel. Mindenbe egy pici sót és egy-két kockacukrot kevernek. Két deci az adagom. Külön kis lábosban főznek nekem, és minden kis edényemet kü lön tálban mosogatják és külön ruhával törölgettk — a tnama erre nagyon vigyáz. A főzelékevés a nap nagy eseménye. A doktor néni szigorú utasítására, a főzeléket csakis kanállal eszem — cumts üvegről szó sem lehet. Előbb mokkás kanállal kezdtük, de aztán hamarosan áttértünk a gyorsabb adagolású kávéskanálra. A szopásnál sokkal lassúbb kanalazást nehezen szoktam meg, sírtam is evés közben, de ezzel senki sem törődött. Amikor a mama etet, legjobb, ha mindenki kimegy a szobából, különben evés helyett inkább elbámészkodom. Izltk a főzelék, különösen a krumplipüré, de ha nem ízlene, akkor is kapnám, mert meg kell szoknom a főzelékevést. Evés után mgszomjazom, ezért mindig kapok néhány kanál világos teát. jókedvemben szorgalmasan göglcsélek, de úgy veszem észre, egy szót sem értenek belőle. Nem baj, majd megtanulják. Mára befelezem, mert sétálni visznek.

iskolája

Kovács Béninek három gyereke volt. Gabi és Öcsi még óvodába jártak, Joli pedig a negyedik osztályba. Siófogadó, rendes kislány volt, de a konyhába csak akkor kukkantott be, ha megéhezett. A mosogatást, törölgetést ágy elkerülte, mintha attól valamiféle betegséget lehetne kapni.

Amikor a plonlrgyfilésen Joli felvételét tárgyalták, Virág Évi kijelentette:

— Igaz, hogy jól tanulsz, de az még nem minden. Otthon bizony a segítségből még Ötöst sem érdemelsz.

Egyik történelemórán a tanító néni kihívta Jolit az osztályból.

— Kislányom, most telefonáltak, hogy édesanyád hirtelen rosszól lett. A mentők kórházba szállították. Siess haza a testvéreidhez s ha valamire szOkséged van, szólj.

Joli sírva szaladt haza. öccsel a szomszédban várták. Mikor bementek a lakásba, joll tanácstalanul nézett körül.

— Ebes vagyok — mondta öcsi.

— fin Is — csatlakozott hozzá Gabi.

joll körülnézett a kamrában. Talált, kenyeret, vajat, befőttet és néhány tojást. A kenyeret felszeletelte, megkente vajjal. Aztán alaposan elégetve megsütött né-* hány tojást a kisfiáknak. Igen ám, de ml lesz ezután 7 Mit is tegyen?

Hirtelen élesen berregett a

csengő. Virág Éva és Király Gizi lépett be.

— Segíteni jöttünk — mondták.

Joli csak nézett rájuk, amikor kibontották a papirosból a krumllt, hagymát, gyümölcsöt és egy fél kenyeret.

Ojabb csengetés hangzott, jntka és Sári érkezett. Kosarukbél lisztet meg zöldséget szedtek kl. S a négy vendég lázas sietséggel látott neki a főzésnek. Joli elképedve nézte, amint Jutka vidáman tisztította a krumplit, Sári hagymát pirított, Gizi almakompótot készített, Éva meg sepert.

Este finom vacsorát evett a három magára maradt gyerek. Másnep, harmadnap is eljöttek a pajtások. Segítettek.

Múltak a napok, s Joli egyre jobban megtanulta, a főzéstudomány titkát. Ott sürgött-forgotc a lányok között, rántást kevert, mosogatott, bevásárolt, még az öcscsel ruhácskáit Is kimosta.

Amikor Kovács mama három hét múlva egészségesen hazajött a kórházból, a konyhában Is, szekrényben Is, mindent a helyén talált.

Alig telt el egy hét, s meghltvák az őrsgyőlésre Kovács Jolit. Virág Éva őrsvezető rövid beszédét Így fejezte be:

— Kovács Joli most már méltó rá, hogy piros nyakkendőt hordjon, mert nemcsak tanulásbél, hanem a háztartási munkából is kiérdemelte az egyest.

1. A fehér ajtó és ablakkeretről a kéz nyomát meleg petróleumos vízben kicsavart ronggyal mossuk le. (Fél vödör víz, egy deci petróleum). Petróleumos vízzel moshatjuk tisztára a kályha körül a fűtéstől bepiszkolódott padlót Is.

’ 2. A mosogatót, ha már nagyon piszkos, klórmésszel fehérítjük ki. A kimosott mosogatót mindenütt Jól bekenjük klórmésszel és csak pár óra múlva mossuk le. Olyan fehér lesz, mint újkorában.

3. A konyha és a fürdőszoba kőpadlóját mindig forró vízzel súroljuk, amiben kenőszappant oldottunk fel. A súrolóvízbe öntsünk pór csepp szalmlákot Is.'