A Hét 1960/1 (5. évfolyam, 1-26. szám)

1960-02-14 / 7. szám

Hit kell átalakítani? Bír februárban még erős fagyökre 1« számíthatunk, az előrelátó háziasszony figyelmesen átvizsgálja szekránycit, elővesz) tavaszi ruháit. Nem mintha tisztítóba akarná adni vagy otthor. kimosni őket. Nem, ezt e jő háziasszony a nyár végén megtette, hiszen tudja jól, hogy a piszkosan, foltosán eltett és nem viselt ruhába belemegy a moly A ruhákat most azért vdszgálja, vajon megfelelnek-e a divat követelményeinek: mennyit kall felhajtania vagy leengednie, hordják á még a meglevő fazont és ha Igen, nem kell-e egy új gallérral, Bvvel vagy mellénykéve! felfrissíteni. Leggyakrabban elegendő egy csekélység, és tavalyi ruhánk ez újdonság erejével het... Egy okos és takarékos nő már eleve úgy válogatja össze ruhatárát, hogy, abbart áz angolos ruhák, kösztümök domináljanak, de elkerülhetetlen néhány francia ruha Is, ezeknál pedig a dival változó. A férj ruhatárával majdnem semmi gond nincs, a férfidivat sokká! állandóbb jellegű. Annál több a javítani való a kamaszkorban levő fiúk ruháin, hiszer 6x szemlátomást nőnek, erősödnek, tehát tavaszi öltönyeiket sürgősen a szabóra kell bírni. Fagyasztott élelmiszerek — Kérek egy doboz zöldborsét, egy málnát és egy lecsót — mondja a vevő.a fagyasztott élelmiszereket árusító Üzletben. — Cseresznyét Is vegyél anyuka, azt nagyon szeretem — és egy doboz piros cseresznye ls kerül s kosárba. Kint tlzfokos hideg ven. esik a hó. A régi világban ilyenkor oknélküli fáradságról és gyakori fejfájásról panaszkodtak az emberek, aminek legfóbb oka a téli, vitamlnszcgény étkezés volt. Nem segített sokat az sem, ha sz Illetőnek tele volt a kamrája befőzött zöldséggel, gyümölccsel, mert a gőzölés, a konzerváló só, cukor vagy ecet a vitaminok legnagyobbrészét elpusztította és ez ezekből késziilt ételek tápértéke csekély volt. Hála kitűnő Iparunknak, télen épp úgy mint nyáron teljes értékű fagyasztott gyümölcs- és zöldségféléket készíthet pillanatok alatt családjának. Hogyan készítsük el azonban a cikkeket, hog.v n vitaminokbői semmi se vesszen el? 1. A vásárolt fagyasztott árut néhány érával a fogyasztás előtt állítsuk langyos helyre, esetleg gőz fölé. 2. A gyümölcsöket lehetőleg nyersen fogyasszuk el, esetleg keverjük tejszínbe vagy cukrozott felvert tojáshabba. Ha kalácsba vagy egyéb tésztába tesszük, ugyanúgy járunk el, mint a friss gyümölccsel. 3. A főzelékfélék elkészítésénél az legyen az irányelv, hogy előbb a rántást hígítsuk fel a szükséges sűrűségre, Ízesítsük, fűszerezzük és főzzük jól fel. Csak utoljára tegyük bele a fagyasztott zöldségfélét és ezzel együtt főzzük puhára, ami igen rövid idő alatt bekövetkezik. Való-e pénz a gyermek kezébe? A nevelőmunka célja a gyermeket előkészíteni a felnőtt korra, tehát minél előbb meg kell Ismertetni a pénz értékével éa kezelésével. Csak úgy tanulhat meg a gyermek helyesen bánni a pénzzel, ha megfelelő korlátozások és irányítás mellett már kiskorában kezébe adjuk. Ezt a célt szolgálja az Iskolai takarékkönyv, a korának megfelelő önálló bevásárlások és a zsebpénz, A zsebpénzből fedezi iskolaszerolt, apróbb egyéni szükségleteit és így megszokja a takarékosságot egy távolabbi cél érdekében. Vigyáz beszerzett holmijára, (gy gyakran lemond a nyalánkságokról is, ha célja egy kerékpár vagy futball vásárlása. Nagyon helyes, ha a gyermeket bevásárolni küldjük. Ven aki ezt nem tartja jónak, mert gyakran „hiányzik" a visszahozott pénzből. Viszont azzal, hogy nem adunk neki'pénzt'többet, nem nevelődik. Sokkal többet érünk el a gyermeknél jő példával ás a beléhetyezett bizalommal. A gyermekben veleszületett tisztességérzet van, csak később romlik el. Az otthon látott példa mint mindenben a pénzkérdésben ls étütő hatású. Ha azt látja, hogy anyja alvó apja zsebéből pénzt visz el, vagy saját fülével hallja, hogy a szomszédasszonynak két hét múlva vissza kell . követelni a két napra kért húsz koronát, a gyermek Is Jlyen inkorrektté válik. A pénz megbecsülésének alapla, hogy s gyermek világosan lássa benne a munka ellenértékét, szülei fáradságos munkájának eredményét. Ezért helyes, ha beavatjuk ót ls a családi költségvetésbe, lássa a lehetőségeket és túlmerész vágyainak határait. Minél nagyobb a gyerek, annál jobban tudatosítsuk benne a váavat. hoqy munkával keressen pénzt és sose használja fel saját vagy más ember életének rombolására, hanem mindig annak megzépltéséra, tartalmasabbá tételére. Tüllrótéft terítő Az előzőleg leforrázott tüll ás batisztenyagot szk

él szerint kivasaljuk. A mintát rámásoljuk a batlsztra, aztán összeférceljük a két anyagot az étlók irányában és "a szélein. A mintát belső felén körülbelül két mlliméterre elöhuzzuk halvány színű fonállal. Mejd vigyázva felvágjuk a batlsztot — csak egy-egy részietát e mintának — tü segítségével behajtjuk a vegdalásn&I & minta vonalán kívül hagyott anyagot, úgy hogy a behajlítás után éppen a vonalra essék, s körmünkkel megnyomjuk, hogy a szálak ne ugorhassanak vissza és szegő öltéssel egyenletésen levarrjuk. Az erös belső Íveléseknél két-három helyen majdnem a körvonalig bevágunk, hogy a visszahajtandó anyag szépen' kisimuljon. Itt sűrűbben varrjuk le ez anyagot, mert mosásnál ellenkező esetben hamarosan kifestik. A tüll szélét uzintén batisztrátéttel végezzük be, Akinek nincs elkslma üzletben előnyomtatni, a mintát — mivel az nem szimetrlkus — nyu -godtan bárki maga ls előrajzolhatja, előbb papírra, majd a batlsztra. Tervezhet sokféle mintát, az alkotómunka mindig őrömmel jár! Л kötött ruha tavaszai is divat marad Ezt a fekete kötött ruhát a kiegészítő divatcikkek változtatásával küíönbözö Ikalmakkor viselhetjük. Egyszer keskeny vagy széles bőrövet, máskor fekete szaénból készült húzott övet veszünk fel hozzá. Kétrészes szürke kötött kompié, vágott zsebekkel.